Диета - Тешко калории, многу витамини Празот се смета за моќна економија од зеленчук

Тековни новости во Зидојче цајтунг

празот

Контролна табла

економија

Минхен

Култура

општеството

Знаење

Диета: Тешко калории, многу витамини: празот се смета за зеленчук со моќност

Бон (dpa/tmn) - празот има добар вкус како зеленчук од супа, во кики, салати или едноставно како придружен зеленчук со месо или риба. И белите и зелените стапчиња, познати и како праз, се особено здрави, објаснува помошта за услуги за информации за потрошувачите.

Директно од каналот вести за ДПА

Бон (dpa/tmn) - празот има добар вкус како зеленчук од супа, во кики, салати или едноставно како придружен зеленчук со месо или риба. И белите и зелените стапчиња, познати и како праз, се особено здрави, објаснува помошта за услуги за информации за потрошувачите.

Тие содржат многу растителни влакна и многу фолна киселина, што е важно за процесите на раст и развој во организмот. Празот е исто така богат со витамини како Е, Б1, Б6 и Ц. Исто така, содржи минерали калиум и калциум. Спротивно на тоа, има недостаток на: калории. Според помошта, 100 грама зеленчук содржат само 24 калории.

Причината за интензивниот мирис и вкус на празот е она што е познато како алицин. Ова соединение на сулфур има антибактериско и антиоксидативно дејство, затоа ги штити телесните клетки од слободните радикали. Историски гледано, празот има репутација на моќен зеленчук - се вели дека се јадел во антички Египет и Рим.