ДИЕТА Вистината за варени или пржени јајца, со професорот Менчиникопски. Добро е да ги направите со маст!
ДИЕТА. На пример, за време на појадок, најсоодветни за јадење се јајцата, иако некако не им се допаѓаат. Постојат многумина кои велат да не јадат повеќе од едно јајце или две неделно. Мое мислење е дека можете да јадете пет јајца на ден, тоа е вистина во првиот дел од денот и да се готви здраво - тоа се вари или пржи во свинско маснотии или во путер со 99,7% маснотии, вели д-р Георге Менсиникопски, за списанието Вива!
Направено е истражување во Соединетите Држави во кое група од 10.000 волонтери примале 18 јајца секој ден, а по половина година немале никакви проблеми. Замастен црн дроб и диетален холестерол немаат никаква врска со кардиоваскуларни заболувања и цереброваскуларни заболувања. Проблем се јаглехидратите кои во црниот дроб се претвораат во триглицериди и го прават црниот дроб замастен “, спомна д-р Менсиникопски.