Диета во Индијана - најдобар начин за слабеење
Индиската кујна е позната по своите живописни зачини, свежи билки и широк спектар на богати вкусови.
Иако диетите и преференциите варираат низ Индија, повеќето луѓе примарно следат растителна диета. Околу 80% од индиската популација практикува хиндуизам, религија која промовира вегетаријанска или лакто-вегетаријанска диета.
Традиционалната индиска диета нагласува голем внес на растителна храна како зеленчук, леќа и овошје, како и мала потрошувачка на месо.
Сепак, дебелината е растечки проблем кај индиската популација. Со зголемената достапност на преработена храна, во Индија се забележува зголемување на хронични болести поврзани со дебелина и дебелина, како што се срцеви заболувања и дијабетес. Путер од кикирики на тост.
Иако ова можеби не е најзаситениот појадок во споредба со другите идеи на оваа листа, сепак е пристојно. Кикириките, како мешунки, се преполни со растителни влакна и протеини. Само проверете дали користите бренд што ги става лешниците во што помалку обработка и исто така не додава шеќер или дополнителни вештачки состојки. Се шири на леб од интегрално/интегрално брашно за уште повеќе влакна.
Можеби ќе сакате да размислите да користите путер од бадем наместо путер од кикирики. За бадемите се вели дека го намалуваат шеќерот во крвта, лошиот холестерол и исто така помагаат при одржување на низок крвен притисок. Ова ви оди дури и подобро од путерот од кикирики.
Традиционална и здрава индиска диета
Традиционалните индиски билни диети се фокусираат на свежи, цели состојки - идеална храна за промовирање на оптимално здравје.
Зошто да изберете индиска диета базирана на растенија?
Диетите со билки се поврзани со многу здравствени придобивки, вклучувајќи помал ризик од срцеви заболувања, дијабетес и одредени видови на рак, како што се рак на дојка и дебело црево.
Покрај тоа, индиската диета, особено, е поврзана со намален ризик од Алцхајмерова болест. Истражувачите веруваат дека ова се должи на намалената потрошувачка на месо и нагласувањето на зеленчукот и овошјето
Следењето здрава индиска билна диета не само што може да помогне во намалување на ризикот од хронични заболувања, туку може и да поттикне губење на тежината.
Која храна ја вклучува индиската диета ?
Индиската диета е богата со хранлива храна како житарици, леќа, здрави масти, зеленчук, млечни производи и овошје.
Диетите на повеќето Индијанци се под силно влијание на религијата, особено хиндуизмот. Хинду-религијата учи на ненасилство и дека сите живи суштества треба да се вреднуваат еднакво.
Ова е причината зошто се охрабрува лакто-вегетаријанска исхрана, а потрошувачката на месо, живина, риба и јајца се обесхрабрува. Лакто-вегетаријанците, сепак, јадат млечни производи.
Здравата лакто-вегетаријанска исхрана треба да се фокусира на житни култури, леќа, млечни производи, зеленчук, овошје и здрави масти како што се кокосово масло.
Зачините како куркума, бибер, коријандер, ѓумбир и ким се во првите редови на традиционалните јадења, додавајќи богат вкус и силни нутритивни придобивки.
Каква здрава храна избираме да јадеме?
Постојат многу вкусни јадења и пијалоци кои можете да ги изберете кога следите лакто-вегетаријанска диета за слабеење.
Што да се јаде?
Обидете се да ги вметнете следните состојки во вашиот план за дневно јадење:
Зеленчук: домати, спанаќ, модар патлиџан, зеленчук од синап, бамја, кромид, диња, карфиол, печурки, зелка и многу повеќе
Овошје: Вклучувајќи манго, папаја, калинка, гуава, портокал, тамаринд, личи, јаболко, диња, круша, слива, банана
Ореви и семиња: индиски ореви, бадеми, лешници, ф’стаци, семки од тиква, семе од сусам, семе од лубеница и други
Мешунки: грав од мушичка, грашок со црни очи, грав од бубрег, леќа, зеленчук, наут
Корени и клубени: компири, моркови, сладок компир, репа, јогурти
Цели зрна: кафеав ориз, ориз басмати, просо, леќата, киноа, јачмен, пченка, леб од цели зрна, амарант, сорго
Млечни производи: Сирење, јогурт, млеко, кефир, гри
Билки и зачини: Лук, ѓумбир, кардамон, ким, коријандер, гарам масала, бугарска пиперка, куркума, црн пипер, шума, босилек и многу повеќе
Здрави масти: кокосово млеко, млечни производи со полни маснотии, авокадо, кокосово масло, масло од синап, маслиново масло, масло од кикирики, масло од сусам, газо
Извори на протеини: тофу, мешунки, млечни производи, ореви и семиња
Оброците и закуските треба да се фокусираат на свежа, целосна храна, со вкус на билки и зачини.
Покрај тоа, додавање на зеленчук без скроб, како зеленчук, модар патлиџан или домати во вашите оброци, ќе обезбеди зајакнување на влакна што може да ви помогне да се чувствувате задоволни подолг временски период после јадење.
Што да се пие ?
Лесен начин да ги намалите вишокот калории и шеќер е да избегнувате пијалоци и сокови со шеќер. Овие пијалоци можат да содржат многу калории и шеќер, што може негативно да влијае на слабеењето.
Опциите за здрави пијалоци вклучуваат:
Водата
Газирана вода
Незасладен чај, вклучувајќи чаеви Дарџилинг, Асам и Нилгири
Нездрава храна што треба да се избегнува
Изборот на високо-преработена, калорична, калорична храна и пијалоци може да ги саботира вашите напори за слабеење.
Не само што производите како бонбони, пржена храна и сода не се добри за слабеење - тие не се добри за целокупното здравје.
Јадењето премногу преработена храна и производи натоварени со засладувачи може да го зголеми ризикот од хронични болести.
На пример, јадењето слатки пијалоци како сода, неколку овошја и сокови секој ден е поврзано со зголемен ризик од дијабетес, дебелина и срцеви заболувања (11 доверлив извор).
Покрај тоа, јадењето нездрава храна може да ви отежне да изгубите маснотии и да одржите здрава тежина.
За оптимално здравје, минимизирајте ја следната храна или целосно избегнувајте ја:
Засладени пијалоци: сода, овошен сок, засладен чај, сладок ласи, спортски пијалоци
Храна богата со шеќер: бонбони, сладолед, колачиња, пудинг од ориз, колачи, колачи, засладен јогурт, житарки со висок шеќер, бисквити за варење
Засладувачи: agагери, шеќер, мед, кондензирано млеко
Засладени сосови: преливи за салата, кечап, сос на скара, засладен кари
Храна богата со маснотии: брза храна како Мекдоналдс, помфрит, чипс, пржена храна, бухија
Рафинирани житни култури: производи вклучувајќи бел леб, бели тестенини, бисквити
Транс масти: маргарин, ванаспати, брза храна, високо обработена храна
Рафинирани масла: масло од канола, масло од соја, масло од пченка, масло од семе од грозје
Иако е совршено добро да уживате во повремено лекување, ограничувањето на храната и пијалоците наведени погоре е најдобро за целокупното здравје.
Здраво индиско мени за една недела
Подолу е еднонеделното здраво индиско мени кое се фокусира на свежа, хранлива храна.
Може да го прилагодите според вашите потреби за калории, ограничувања во исхраната и преференциите на храната.
Месеци
Појадок: Самбар со кафеав ориз
Ручек: тркала од цели зрна со мешан кари од зеленчук
Вечера: Тофу кари со мешан зеленчук и свежа салата од спанаќ
вторник
Појадок: Палачинки Чана дал со мешан зеленчук и чаша млеко
Ручек: Кари чаши со кафеав ориз
Вечера: Кичди со никнувана салата
Среда
Појадок: каша од цимет од јаболка направена со млеко и прелиена со исечени бадеми
Ручек: тркала од цели зрна со тофу и мешан зеленчук
Вечера: Палак леб со кафеав ориз и зеленчук
Четврток
Појадок: јогурт со исечени овошја и семки од сончоглед
Ручек: тркала со цели зрна со предмети од зеленчук
Вечера: Чана масала со ориз басмати и зелена салата
Петок
Појадок: далија со зеленчук и чаша млеко
Ручек: Самбар од зеленчук со кафеав ориз
Вечера: Тофу кари со мешан компир и зеленчук
Сабота
Појадок: Паратас повеќеграв со авокадо и исечена папаја
Ручек: Голема салата со раџма кари и киноа
Вечера: палачинки од леќа со тофу тика масала
Недела
Појадок: каша од хеwда со исечено манго
Ручек: супа од зеленчук со тркала на сите тркала
Вечера: печена тофу Масала со кари од зеленчук
Пиење вода, селцер или незасладен чај со и помеѓу оброците ќе ве одржат хидрирани без да додадете дополнителни калории.
Бидете сигурни дека јадете многу зеленчук без скроб на секој оброк, како и извори на здрави масти и протеини, во оваа диета во Индија.
Ова ќе ве одржи сити во текот на целиот ден и ќе ги намали шансите за прејадување.
Можете да оставите во коментарите: (мислења за индиска диета или на форум што мислите за индиската диета)