Диета во Мајами - Различна диета Аткинс антена 1
Режимот на Мајами беше дизајниран од д-р Агатстон. Ниту диететичар ниту нутриционист, д-р Агатстон од Флорида, кардиолог, во еден момент не одлучија да развијат своја диета.
Во 2004 година, д-р Агатстон ја објави книгата „Диета на јужниот брег“ во САД, која набргу стана вистинска
бестселер, вклучително и во Франција, каде што се појави под наслов „Le régime Miami“.
Д-р Агатстон всушност се обидува да ја започне добро познатата диета „Аткинс“, диета без јаглехидрати или шеќери, но многу дарежлива во липидите (масти и мрсна храна), во протеините (месо, риба.).
Целта на оваа диета е да се смени - велат некои експерти „нарушува“ - метаболизмот на мастите.
Бидејќи диетата Аткинс беше остро критикувана, особено за нејзините големи кардиоваскуларни ризици, д-р Агатстон само ја скроти и ја донесе на пазарот со нова диета која ветува дека е помалку ризична.
Практично
Режимот на Мајами има три фази. Првиот, кој трае две недели, е „класичен Аткинс“, кој се разликува според важноста што му се дава на зелениот зеленчук, освен цвекло, моркови, тиквички. Исто така се препорачува избор на масти.
Така, путерот, шлаг мора да се сведат на исклучување, а нивното место да го заземат маслиново или семе од репка, масна риба, мрсно овошје. Во втората фаза, цели зрна се воведуваат повторно во исхраната, целиот зеленчук - освен цвеклото - и повеќето овошја, кои беа целосно исклучени во првата фаза.
Сепак, дури и во оваа фаза, бананите, ананасите, сувото грозје и овошјето во сируп не се прифаќаат. Третата фаза одговара на диета која се состои од сите состојки кои го штитат здравјето: влакна, полинезаситени масти, витамини итн.
Прво мора да се запомни дека д-р Агатстон е кардиолог и го знае влијанието на растителните масти во споредба со заситените и/или хидрогенизираните масти во процесот на спречување на кардиоваскуларни болести. Исто така, во втората фаза, диетата им објавува вистинска војна на рафинираните житни култури. Така, протеините од месо или риба - скоро исклучени во првата фаза - ја враќаат калориската рамнотежа.
Како јадеме
Режимот во Мајами е особено ценет од ВИП, бидејќи им овозможува да изгубат тежина за краток временски период и на тој начин да се справат со важните свечености. Еве конкретен пример за овој режим:
ПОЈАДОК: чаша сок од домати, две тврдо варени јајца со две тенки парчиња посно шунка, шолја кафе или чај без кофеин, со малку обезмастено млеко;
ДОДАТОК 10:00 - јогурт со малку маснотии;
РУЧЕК: супа од зеленчук, говедско скара и зеленчук со маслиново масло;
ДОПОЛНИТ 17:00 часот: салата од домати, краставица и две парчиња моцарела;
ВЕЧЕР: пилешко без кожа со спанаќ, печурки и домати и сурова салата.
неповолна положба
Постои ризик од изолација од семејството или пријателите, имајќи предвид дека режимот е релативно тежок, што се одвива строго во три фази.
Но, главниот недостаток е различен. Луѓето кои ја следат оваа диета имаат тенденција да се откажат од неа по првата фаза, кога слабеењето е спектакуларно.
Специјалисти предупредуваат дека откажувањето од оваа фаза е опасно затоа што може да предизвика вишок на урична киселина, што може да промовира напади на гихт, нарушувања на мочниот меур, запек, недостаток на витамини, особено витамин Ц.