Диета за артроза Јадете правилно за болки во зглобовите
Ова е причината зошто диетата е толку важна кај артрозата
Кога лекарите зборуваат за остеоартритис, тие подразбираат болест во која зглобовите се трошат побрзо од вообичаеното, така што ткивото на рскавицата се уништува со текот на времето. Наследна предиспозиција, неповолен стрес на зглобовите - на пример поради неусогласеност - и напредната возраст - но исто така и дебелината или метаболичките болести како што се гихт или дијабетес се сметаат за причини за оваа болест, која во Германија е позната и како „абење на зглобовите“. Најчесто, погодените често страдаат од болка во коленото зглоб, т.н. "артроза на коленото".
Болеста досега се сметаше за неизлечива. Ефективноста на промената во исхраната исто така е контроверзна. Не може целосно да го елиминира остеоартритисот и да ја обнови 'рскавицата и затоа треба да се спроведува само покрај терапевтските мерки. Сепак, многу страдаат пријавуваат позитивни искуства и значително намалени симптоми. Дали насочената диета може позитивно да влијае на текот на болеста во случај на остеоартритис зависи од различни фактори, на пример, од причината за остеоартритисот, колку пациентот бил здравствен пред тоа и дали има прекумерна тежина.
Јадете нискокалорична храна
Луѓето со прекумерна тежина имаат поголем ризик од развој на остеоартритис, бидејќи и онака нивните зглобови се изложени на поголем стрес. Поголем товар доведува до поголемо абење на зглобовите. Ако остеоартритисот веќе избувнал, распаѓањето на ткивото на 'рскавицата се одвива побрзо кај луѓето со прекумерна тежина отколку кај луѓето со нормална тежина.
За пациенти со прекумерна тежина, правилната диета за артроза значи пред се намалување на калориите. Како резултат на губење на тежината, зглобовите се ослободуваат, а текот на болеста се забавува. Значи, главно треба да јадете нискокалорична храна како овошје, зеленчук, риба и млечни производи со малку маснотии.
Риба наместо месо
Ако зглобовите се оштетени од артроза, тие лесно можат да се воспалат. Омега-6 масната киселина арахидонска киселина, која се внесува со храна од животинско потекло и придонесува за предизвикување воспаление, тука игра голема улога. Со цел да се намали ризикот од воспаление, заболените треба да јадат што е можно помалку месо и наместо тоа да јадат повеќе риба и хранливи материи растителни - антиинфламаторните омега-3 масни киселини се исто така особено корисни. За да ги задоволат своите потреби, пациентите со остеоартритис треба да јадат риба или морска храна најмалку двапати неделно, како што се харинга, скуша, лигњи, пастрмка, треска, калибар или остриги.
Антиоксиданти против артроза
Луѓето кои страдаат од остеоартритис имаат повеќе реактивни производи од кислород во крвта, исто така наречени слободни радикали, што може дополнително да ја оштети 'рскавицата. Антиоксидансите како витамин Ц и витамин Е, кои можат да ги пресретнат реактивните кислородни производи во крвта, може да се користат како противотров. Витаминот Ц е богат со агруми, како што се лимони и портокали. Од друга страна, витамин Е се наоѓа во растителни масла и ореви. За диета со артроза, треба да се консумираат околу 200 милиграми од двата витамини дневно.
Забранета луксузна храна и храна
Страдачите од артроза не прават никаква корист со конзумирање прекумерни количини кафе, алкохол и никотин. Сите овие супстанции содржат многу слободни радикали кои ги разбиваат телото и зглобовите на микроскопско ниво. Месото, особено свинското, исто така, треба во голема мера да се елиминираат од менито, како и слатките, масната риба и путерот. Исто така, јајцата треба да се појавуваат само на менито повремено како дел од диетата за артроза.