Диета за атопичен дерматитис Невродерматитис Инфо

Диета за атопичен дерматитис

Вистинската диета за атопичен дерматитис - храната како активирач?

Постои раширено верување дека атопичниот дерматитис има врска со нетолеранција на храна. Соодветно на тоа, безброј совети за правилна исхрана за атопичен дерматитис кружат во наводни книги за совети и форуми на Интернет. Но, дали е навистина точно дека храната може да предизвика или влоши болест? Ако е така, која храна треба строго да се избегнува? Дали постои еден вид „диета со невродерматитис“? И сите атопици се подеднакво погодени?

Она што е сигурно е дека избегнувањето на одредена храна засновано на (досега неосновано) сомневање не е ефикасно. Ова е особено точно кога станува збор за голем број на различни видови храна што се отстрануваат од менито без консултација со лекар и разјаснување на можни алергии или нетолеранции. Во зависност од тоа каква храна е, постојаното избегнување може да доведе до неухранетост, што може да доведе до здравствени проблеми.

Понатаму, општ одговор на овие прашања не е можен. Колку и да се различни пациентите со неуродермитис, влијанието на храната врз текот и интензитетот на нивната болест може да биде и различно. Храната што пациентот А добро ја толерира, може да предизвика активирање на акутна болест кај пациентот Б. За да откриете која храна е непроблематична и која храна може да предизвика непожелни реакции, може да биде корисно да водите дневник за симптоми.

Во рамките на мноштвото различни, делумно спротивставени препораки, овој напис се обидува да ја расветли врската помеѓу невродерматитисот и исхраната врз основа на тековните истражувања.

Одредена храна може да предизвика егзема?

Да, постојат компоненти на храната што можат да бидат поврзани со симптоми на атопичен дерматитис. Особено таканаречените IgE алергии на храна се сметаат за активирачки фактори. Покрај тоа, одредени адитиви кои се содржани во многу намирници може да ги влошат симптомите на невродерматитис. Типични примери за таква нетолеранција на храна се боите и конзерванси.

Нетолеранција на храна и алергии кај атопичен дерматитис

Ако потрошувачката на одредена храна предизвикува здравствени проблеми, ова може да биде знак на нетолеранција на храна или алергија. Иако и двата поими често се користат наизменично, всушност постојат две различни причини за поплаки:

Во случај на алергија, телото реагира на основа безопасна состојка (како што се ореви) со имунолошка одбрана и произведува таканаречени IgE антитела. Состојката на која се јавува имунолошката реакција е алерген за оваа личност. Потрошувачката или контактот со овој алерген може да предизвика чешање, оток или, во најлош случај, анафилактичен шок со циркулаторна слабост.

Спротивно на тоа, нема имунолошка реакција во случај на нетолеранција на храна. Исто така познат како нетолеранција на храна, нема никаква врска со имунолошкиот систем. Наместо тоа, телото не може да апсорбира или разградува одредени компоненти на храната (како што е лактозата) поради недостаток на одредени ензими. Типични поплаки се абдоминална болка, гасови или дијареја.

Околу 30% од пациентите со атопичен дерматитис имаат алергија на храна, особено оние со тежок невродерматитис. Храната на која се алергични пациентите, исто така, се чини дека е поврзана со возраста. Зафатените деца честопати се алергични на кравјо млеко, пилешки јајца, пченица, кикирики и лешници. Честопати овие алергии „растат“, односно исчезнуваат со зголемувањето на возраста. Младите и возрасните имаат поголема веројатност да бидат алергични на таканаречената храна поврзана со полен. Таквата алергиска реакција потекнува од алергија на полен, но исто така се појавува и кога се јаде одредена храна како што се јаткасти плодови, овошје од камен или камен, целер или одредени зачини. Лекарите тука зборуваат за вкрстена алергија. Кај заболените од невродерматитис, тоа може да предизвика влошување на кожата без да се појават типични симптоми на алергија на полен (треска од сено).

Покрај тоа, одредени состојки во храната исто така можат да го влошат тенот. Овие таканаречени псевдо-алергии се активираат, меѓу другото, од вештачки адитиви како што се засилувачи на вкус, бои или конзерванси, но и одредени ароми на домати или зачини и лимонска киселина. Овие супстанции не можат да се одредат со употреба на конвенционален тест за алергија, што го отежнува нивното идентификување.

Која диета е погодна за атопичен дерматитис?

Луѓето се многу различни - исто така во однос на компатибилноста на храната. Ако постои сомневање дека акутните изгореници на невродерматитис се поврзани со одредена храна, возраста ги дава првите индиции. Сепак, само сигурна медицинска дијагноза (крвен тест, боцкав тест) заедно со таканаречен дневник на симптоми дава сигурност. Овде, погодените запишуваат за одреден временски период што јадат и каква е нивната состојба на кожата потоа, од кои може да се добијат можни врски.

Сега е познато дека некои видови храна се со поголема веројатност да бидат поврзани со атопичен дерматитис од другите. Ова не значи дека овие треба да предизвикаат акутен блесок кај секоја личност со невродерматитис. Сепак, тие треба да се разгледуваат рано. „Сомнителната“ храна (состојки) вклучува:

Индустриски шеќер (безалкохолни пијалоци и сл.)
Кравјо млеко и производи од кравјо млеко
соја
Пченица (или глутен)
свинско месо
Ореви (особено лешници и кикирики)
Овошје од камен и камен (на пр. Нектарини, праски, цреши)
во поголеми количини: јагоди, агруми
одреден зеленчук (на пример, целер, моркови и домати)
Риба (исто така, ракови, школки)
Готови производи (особено високо обработена храна со многу додатоци)
алкохол
Храна богата со хистамин (на пример, чоколадо, вино, сирење, производи од колбаси, кисела зелка)

Важно: Пушењето исто така може да предизвика акутна епизода на болест. Ова е причината зошто страдаат од атопичен дерматитис строго треба да избегнуваат потрошувачка на никотин!

Каква улога игра хистаминот во атопичен дерматитис?

Хистамин е биолошки активна супстанца која извршува многу важни функции во организмот. Се ослободува по имунолошка реакција и може да предизвика типични симптоми како што се чешање или црвенило на кожата. Хистамин не само што се произведува во организмот, туку го има и во одредена храна. Сирењето (особено тврдото или синото сирење), колбасот (на пример, саламата), киселата зелка, доматите, спанаќот, рибата, виното и пивото имаат релативно висок процент. Многу пациенти со атопичен дерматитис реагираат на храна што содржи хистамин со акутно разгорување на болеста или влошување на тенот на кожата и интензивирање на чешањето.

За да се спречи тоа да се случи, важно е да бидете свесни за нетолеранцијата на хистамин и да ја избегнувате соодветната храна. Сепак, поради релативно неспецифичните симптоми, не е лесно да се дијагностицира нетолеранција на хистамин. Меѓу другото, важно е да:

внимателна дијагноза од лекар
исклучување на други можни причини (на пример, нетолеранција на храна, чир на желудник или хронично воспалително заболување на цревата, како што е Кронова болест)
Промена на диета
Тест за провокација
Мерење на хистамин во крвната плазма, урина или столица
Тест со пик

Храна за урамнотежена исхрана кај атопичен дерматитис

Постојат некои намирници кои многу ретко предизвикуваат алергии. Овие вклучуваат, меѓу другите

Турција и јагнешко месо (по можност од органско земјоделство)
зелен зеленчук (на пример, брокула, кеale)
одредени видови овошје (на пример, боровинки, лубеница)
Бадеми, семки од тиква и сончоглед
Ладно цедено маслиново масло
Reитарки без глутен (на пример, ориз, киноа, амарант, хеuckда)
Чај (билен чај, зелен чај, црн чај)
Минерална вода
сол

Многу пациенти (но не сите!) Толерирајте ја оваа храна многу добро. Сепак, не може да се исклучи дека може да има повремена нетолеранција или алергиски реакции.

Диета за атопичен дерматитис

Почнувајќи одвнатре: пробиотици за невродерматитис

Дури и ако точните односи сè уште не се конечно истражени, сега знаеме дека здравствената благосостојба има многу врска со цревната флора (интестинален микробиом). 70-80% од имунолошкиот систем се наоѓа во цревата, така што одредени пробиотици можат да имаат „смирувачки“ ефект врз прекумерниот реакција на имунитетот кај невродерматитисот. Шпанска студија со 50 деца и адолесценти на возраст од 4 до 17 години покажа дека цревните бактерии содржани во пробиотиците го олеснуваат чешањето и влијаат позитивно на другите симптоми, така што потребата за кортизон е намалена. Употребата на пробиотици резултираше во релативно подобрување од 83%, што беше далеку над плацебо групата (24%).

Употребата на пробиотици треба да се дискутира со лекар однапред. Исто така е важно да се најде соодветен пробиотик, бидејќи слепо користење на кој било производ не би било препорачливо. Цревниот микробиом, т.е. сите микроорганизми кои го населуваат нашиот дигестивен тракт, се разликува од личност до личност. Ова оди рака под рака со различните потреби на соодветниот микробиом. На овие не може едноставно да се одговори преку табла со кој било пробиотик. На пример, врз основа на примерок од столица, би можело попрецизно да се утврди кои соеви на бактерии недостасуваат и кои можат да бидат снабдени за да се постигне смирувачки ефект врз имунитетниот систем. Како општество, сè уште сме на самиот почеток кога станува збор за оваа тема, но вреди да се прочита за оваа тема и да се разменуваат идеи со експерти. Покрај тоа, индивидуалната диета дефинитивно треба да се доведе во прашање во случај на невродерматитис или ослабена цревна флора.

Исхраната кај бебиња со егзема

Атопичен дерматитис може да влијае и на бебиња и мали деца. За да спречите атопичен дерматитис, препорачуваме доење на бебиња до возраст од 4-6 месеци, ако е можно, пред да им се даде комплементарна храна. Ако доењето не е можно за тоа време, родителите можат алтернативно да му дадат на своето бебе хипоалергична формула за новороденчиња.

Со цел да се спречи развојот на болеста или акутно разгорување, експертите заговараат урамнотежена и разновидна диета за бебињата. Треба да се избегнува само ако потрошувачката на одредена храна доведе до непријатност или влошување на симптомите. Сепак, со оглед на ризикот од неухранетост, ние итно советуваме против општа „диета со невродерматитис“.