Диета за гасови
Храна што предизвикува гас и гас
Храната што поттикнува подуеност е онаа храна која го стимулира производството на гас сами по себе и без понатамошно неправилно варење.
- Мешунките како грашок, грав и леќа
- одредени видови зелка како што се бела зелка, кеale или кисела зелка
- одредени зеленчуци како кромид, праз, ротквица, артишок од Ерусалим, некои видови цвекло и целер
- некои видови овошје, особено суво овошје кое отекува во цревата, како и сливи, сливи и круши
- Необработено жито за неискусно црево, особено во форма на сурови мусли од жито, вистински леб од цели зрна и бели печива од квасец
- свежи сокови, пива (особено пива што содржат квасец), газирани пијалоци
- Замени за шеќер, т.е. шеќерни алкохоли како што се сорбитол, фруктоза, ксилитол, манитол
- Млечен шеќер
Совети за јадење и диета за да избегнете гасови во стомакот
Диета за елиминација и дневник за храна
Во зависност од нивната конституција, некои луѓе посилно реагираат на индивидуална храна, други помалку. Диетата за елиминација е добар начин да откриете која храна е особено лоша за вас. Имајте на ум дека пулпата храна (во зависност од неговиот состав) може да трае до 48 часа да помине низ цревата и дека храната може да реагира во различни делови на цревата. Со други зборови: одвојте време со интроспекција и идеално водете дневник за храна во кој го забележувате точниот состав на оброкот - вклучително и какви било адитиви и зачини - како и времето на потрошувачката.
Совети за справување со гасовита храна и опции за замена
Ако сакате да уживате во наведената храна погоре и покрај нивните својства на дишење, имајте на ум следниве совети:
Мешунките може подобро да се толерираат ако ги натопите во ладна вода околу еден час пред да ги преработите, а потоа исцедете ги пред да ги готвите.
Користете зачини за намалување на гасови
Зачинете зелка и зеленчук со зачини кои го намалуваат гасот, како што се ким, анасон, анасон, магдонос, копра и ѓумбир или испијте соодветен чај веднаш по оброкот.
Прескокнете го кромидот
Не додавајте кромид, туку послужете го одделно за чувствителните јадечи сами да одлучат дали и во колкава мера можат да се толерираат.
Овошје од пареа
Доколку е потребно, чорба од овошје, бидејќи кога ќе се загрее, губи некои од своите надуени својства.
Префрлете се на целосна храна
Внесете варење во целата храна полека, суровиот зеленчук може да има и гасови - дајте си време.
Разредете сокови
Разредете сокови, избегнувајте алкохолни пијалоци, пијте мирна вода или средни варијанти.
Избегнувајте замени за шеќер
Избегнувајте употреба на замени за шеќер ако е можно. Наместо тоа, можете да користите производи Stevia rebaudiana, кои исто така се малку калорични и, освен ако не се полни со соодветни полнила, обично немаат никакви непријатни ефекти врз варењето на храната. Според првичното искуство, нивниот антимикробен ефект дури и ја ограничува склоноста кон надуеност.
Диета со високи влакна - да или не?
Една од главните причини за ненадеен почеток на гасови е изложеност на цревата на непозната храна или храна богата со целулоза. Ова исто така вклучува интегрални житарки и суров зеленчук. Прескокнувањето на ова е краткорочна можност за намалување на гасови, но мерката значи дека цревата буквално ја губи својата вистинска задача да ја разградува храната и да ги филтрира хранливите материи.
Зошто „Волверт“ се издува
Целокупните прехранбени производи се состојат од таканаречени полисахариди во нивната структура на јаглени хидрати - молекули на шеќер со долг ланец кои му даваат на телото долгорочна и одржлива енергија, но мора да бидат обработени за време на дигестивниот процес. Тие исто така содржат многу несварливи компоненти: колоквијално наречени влакна. Тие не го обезбедуваат телото со енергија, но тие се важни полнила за да се одржи дигестивниот процес активен. Ова нерастворливо влакно, техничко познато како целулоза, е исто така полисахарид. Тие се несварливи, но како бактериска храна можат да ферментираат во дебелото црево и да го стресуваат цревата со нешто забрзување на преминувањето на прехранбената пулпа.
Но, не цели зрна?
Како и да е, избегнувањето на производи од цели зрна или цели намирници како такво е само краткорочно спречување на проблеми со цревата, бидејќи на крајот цревата е дизајнирана токму за мало распаѓање на храната и изобилство на влакна и отекува затоа што не добива доволно масовно снабдување за да го врати химот турка надвор од дебелото црево.
Бидејќи перисталтиката, брановите што се предизвикани од мускулни движења во цревата, ја туркаат пулпата на храната од желудникот и напред во цревата. Ако недостасува „маса“, се јавуваат и грчеви, запек, гасови и други поплаки. Ако енергетската густина е превисока поради високата калориска маса, лицето исто така ќе добие тежина. Значи, диета со голем волумен и релативно нискокалорична диета, во која цревата можат да работат, е идеална.
Промена на диета неопходна за трајно олеснување?
Со цел да се постигне трајно намалување на гасови, неопходна е долготрајна промена во исхраната. Логично е бавното зголемување на количината на растителни влакна, што влијае не само на житарките, туку и на зголемувањето на растителната храна како целина.
Во бавни чекори до кујна со целосна храна
За да може подобро да се спроведе префрлување во целосна храна и да се намали првичната надуеност, се препорачува нежен прекинувач:
- Полека намалете ја преработената храна
- Јадете повеќе зготвен зеленчук и овошје на пареа пред да засилите и да преминете на опцијата за сирова храна
- Започнете со леб што содржи најмалку 50% брашно од цело зрно и полека зголемувајте го пропорцијата до 100%
- Претпочитајте ситно ронлив интегрален леб што не вклучува цели зрна
- Полека заменете го појадокот со стопени снегулки и варена овесна каша; Основното правило е: користете храна од сурова жито само кога цревата повторно се прилагоди на природната диета
- Ако сакате да се префрлите на брашно од интегрално брашно, купете многу ситно мелено брашно од интегрално брашно; Во овие случаи, пишувањето е полесно за варење отколку пченицата за повеќето луѓе
Терапевтска поддршка за време на транзицијата
Во случај на краткотрајно надуеност при промена на исхраната, Carminativa, билни терапевтски агенси против надуеност, може да бидат корисни. Соодветни подготовки и дополнителни информации за ова под третман и самопомош, како и на почетната страница.
Ако вашето црево е веќе одвикнето од силно модифицирана храна или дури е колонизирано од габа, можеби е вредно да размислите за рехабилитација на цревата.
Нетолеранција на храна, преосетливост и алергии
На крајот на краиштата, сепак, може да биде одговорна и нутриционистичка реакција, како што е алергија на зачини, алергија на кравјо млеко или протеини или алергија на ореви. Нетолеранција на шеќер, како што се нетолеранција на лактоза и нетолеранција на фруктоза или реакции на друга храна и нивни адитиви, исто така, доведува до зголемена надуеност.
За повеќе информации, видете Причини за надуеност.