Диета за гастритис - Диетонус

Лицето кое се наоѓа во современиот ритам на животот ретко размислува за правилна исхрана. Тој јаде само кога има една минута или кога стомакот почнува да боли и рика и ја бара својата доза на храна.

Ова занемарување на сопственото здравје доведува до многу честа болест: гастритис. И кога непријатноста станува неподнослива, луѓето одат на лекар. Лекарот препорачува диета. Тука се поставува прашањето, како треба да изгледа менито за гастритис една недела.

Основни упатства за исхрана

Кога развивате мени за гастритис една недела, нутриционистите инсистираат на следење на важни диететски правила:

Храната треба да се јаде само топла. Јадењето премногу ладно или премногу топло не е прифатливо. Бидејќи ваквите јадења ја иритираат слузницата на желудникот.
Храната за пациенти со гастритис треба да се ренда. Ова е особено точно ако се дијагностицира зголемена секреција на гастричен сок.
Диетата што нуди придобивки е крајно раздвоена. Се препорачува да се јаде околу 6 пати на ден.
Пациентот мора да се воздржи од пушена, пржена, конзервирана и солена храна.
Не смеете да пиете алкохол. Се препорачува да се одбијат зачини и зачини.
Кафето треба да се отстрани од исхраната. Употребата на чоколадо е што е можно ограничена.

Постојат многу опции за диети. Секој од нив ви овозможува да ја подобрите состојбата на пациентот со одреден вид патологија. Затоа, од исклучително значење е вашиот лекар да развие мени за гастритис една недела.

Диета бр. 1

Лекарот ќе го препорача ова мени една недела за ерозивен гастритис. Оваа табела е пропишана и за чир на желудник.

Јадењето целосно ја исклучува храната што може да ги влоши болестите или болестите. Рецептите препорачани во оваа диета ќе го олеснат варењето на храната што е можно полесно.

Покрај тоа, Табела 1 не само што го промовира закрепнувањето, туку исто така ја намалува сериозноста на егзацербациите на болеста. И, за жал, тие не се невообичаени со оваа патологија.

Забранети производи

Прво на сите, ќе разговараме за тоа што не треба да биде храна за гастритис.

Неделното мени содржи еден исклучок:

масна живина, месо и риба;
разни конзервирани производи;
Зеленчук, сурово овошје;
пушени и полупушени производи;
целиот кисел зеленчук и овошје (агруми, спанаќ, киселица, бела зелка);
сите сосови (дозволен сос од млеко со малку маснотии);
зачинет зеленчук (кромид, лук, ротквица, ротквица);
кисела и солена храна;
Печурки;
Сладолед и чоколадо;
Кафе, силен чај;
Пенлива вода и квас;
Црн леб;
богати производи;
пржена храна.

предложени производи

Обемна листа на храна вклучува диета (ако сте дијагностицирани со ерозивен гастритис).

Менито на неделата е подготвено земајќи ги предвид следниве препораки:

Примерно мени

И покрај бројните ограничувања, табелата за исхрана е многу различна.

За да разберете каква треба да биде исхраната, разгледајте пример за мени за гастритис една недела:

1 појадок: пире урда со крем или млеко; Каша од млеко од леќата (смачкана); Чај со додадено млеко;
2 појадок: чаша млеко или крем;
Ручек: млечна супа од гриз; месо на пареа исполнето со тортилја; Јаболко желе;
Вечера: риба топчиња на пареа со сос бешамел + тестенини; Чај;
за вечер: бисквити со чаша крем или млеко.

1 појадок: ќофтиња на пареа + пире од компири и моркови; Снегулки "Херкулес" варени во млеко; Крем чај;
2 појадок: млечен желе;
Ручек: пире од ориз и супа од млеко; варено месо, пире од морков со сос бешамел; Овошје, бери желе;
Вечера: ќофтиња се мрзливи; Чај;
ноќе: млеко/крем и бисквити.

1 појадок: меко варени јајца - 2 парчиња; јуфки варени со парче путер; Крем чај;
2 појадок: чаша кефир;
Ручек: супа од компир и млеко од морков; steamофтиња на пареа под бешамел + полувискозен конге; Компот;
Вечера: котлети од месо на пареа + пире од каша од хеhedда; 1 лажица. Се вари роза колк;
ноќе: чаша млеко + колачиња.

1 појадок: крем од урда; лигав месен или пире од млеко; Какао + крем;
2 појадоци: бери желе;
Ручек: млечна супа со снегулки од Херкулес; Месен пудинг со бешамел + пире од компири на база на грашок; Јаболко желе.
Вечера: пире од месо со тестенини; Супа од розов колк;
за вечер: крутони со 1 лажица. млеко.

1 појадок: масло од харинга; Пире од компири и моркови со крем; Млечен чај;
2 појадок: 1 лажица. Млеко;
Ручек: рендана супа од грашок; варено пилешко + тестенини + бел сос; мус од црвено овошје со гриз;
Вечера: пудинг од хеwда со урда; Супа од розов колк;
ноќе: 1 лажица. Крем (млеко) + колачиња.

1 појадок: омлет на пареа; Снегулки "Херкулес" рендани; Млечен чај;
2 појадок: 1 лажица. Крем (или млеко;
Ручек: супа од пире од морков со крутони; варена риба со каша од хеuckда (пире) + сос од путер-јајце; Бери сируп со снежни топки;
Вечера: парни оризови колачи со урда; Супа од розов колк;
за ноќ: колачиња + 1 лажица. млеко.

1 појадок: овесна каша со млеко од гриз; Месен леб; Крем чај;
2 појадок: чаша млеко;
Ручек: супа од тиква со млеко и крутони; јазик варен со пире од снегулка од ориз; наздравени јаболка со џем;
Вечера: пудинг од месо на пареа со пире од компири и моркови; Супа од розов колк;
ноќе: крем или млеко со бисквити.

Диетална шема број 5

Со некои патологии, пропишана е малку поинаква диета. Диета број 5 се препорачува за хроничен гастритис и други болести на жолчката, црниот дроб и панкреасот.

Главната цел на оваа диета е да се создадат најблаги услови за црниот дроб и да се нормализира функционирањето на дигестивниот систем. Сите диетални јадења за Табела 5 се варат, варат или се печат. Строго е забрането пржење и варење сосови во чорби. Се препорачува мелење на тврдо месо во мелница за месо. За диета број 5, прикажани се чести и фракционирани оброци.

Но, не заборавајте дека вашиот лекар треба да го развие менито за гастритис една недела. Само тогаш тоа ќе донесе максимални здравствени придобивки.

Забранети производи

Размислете што да избегнете за да ја олесните диетата за гастричен гастритис.

Неделните менија се развиваат земајќи ги предвид следниве ограничувања:

Готвење масти (тие се маргарин, свинска маст, намаз);
Брза храна;
Слатки;
газирани пијалоци;
Гума за џвакање;
Бисер јачмен;
Мешунки;
Храна богата со оксална киселина, пурини (на пр. Ротквици).

Дозволени оброци

Ако ви е препишана ваква диета за гастритис, тогаш менито за недела ги вклучува следниве ставки:

Речна риба;
урда без маснотии;
Меко сирење;
павлака со малку маснотии;
Леб од пченица (мек дел);
Кефир;
Билни чаеви;
Крем;
Супи од зеленчук;
Чаеви со млеко;
слатки јаболка;
Супа од тестенини;
зрели плодови.

Приближна диета

Менито за гастритис и панкреатит една недела го препорачува нутриционист.

Прв појадок: малку маснотии урда со кисела павлака и шеќер, овесна каша, чај.
Втор појадок: печено јаболко.
Ручек: само супа од зеленчук со растително масло, варено пилешко + млечен сос, варен ориз, компот од ореви.
Попладневна закуска: 1 лажица. Се вари роза колк.
Вечера: варена риба + бел сос, пире од компири, урда, чај.
Ноќе: 1 лажица. кефир.

Диететски рецепти бр. 1

Разбирањето како правилно да се подготви храната е важно. Затоа, во разговор со вашиот нутриционист, разговарајте за менито на неделата со гастритис со рецепти.

Да ја разгледаме технологијата за правење неколку едноставни јадења:

Супа направена од пире од ориз, компири и моркови. Варете 30 грама ориз во вода (1,5 лажици) додека не омекне. Мелење Варете компири (100 g) и моркови (75 g) одделно. Исчистете ги овие состојки. Измешајте сè. Разредете го добиениот пире со врело млеко (200 гр.). Зачинете со 0,5 жолчки и путер (20 гр.).
Варено говедско месо. Истурете го месото (110 g) со топла вода, така што течноста го покрива само месото. По вриење, извадете ја пената и оставете да врие 1,5-2 часа. Околу 30 минути пред крајот на процесот на готвење, додајте сецкани моркови (10 гр.), Корен од магдонос и целер (по 5 гр.) Во тавата. Зачинете по вкус со сол.

Рецепти за диета број 5

Менито за една недела гастритис на желудникот ги вклучува следниве јадења:

Леб од месо. Свареното (посно) месо поминете го двапати низ мелница за месо. Решетки сирење (15 гр.) Измешајте ги двете состојки. Додадете путер (10 g) и бешамел (брашно - 10 g, млеко - 100 g). Обликувајте го тестото. Посипете со сецкани билки.
Парен омлет. Победи 2 јајца. Додадете малку сол. Во смесата додадете млеко (50 гр.), Путер (5гр.) Омлетот испарете го.
Урда со брусница и павлака. Но запомнете, можете да јадете само еден производ со малку маснотии. Земете урда (100 гр.) И нежно тријте го. Истурете го производот со 10% или 15% кисела павлака (20 g). Додадете брусница, претходно смачкана со шеќер (30 гр.).

Ако ви е дијагностициран гастритис, задолжително следете ја вашата диета. На тој начин ќе можете да се вратите и да работите многу порано.