Диета за гихт - Диетален спреј

Следењето на одредени диететски упатства за гихт секогаш ќе биде ефикасен начин да се спречи прогресијата и влошувањето на оваа сериозна болест. Ваквите ограничувања при изборот на производи при креирање мени на денот може значително да ја намалат апсорпцијата на урати во организмот. Ако диетата се применувала од почетокот на болеста, тогаш пациентот има реални шанси да го минимизира развојот на болеста. Приближното мени за хронична болест е различно од диетата за време на акутен напад, а пациентите и нивните семејства треба да обрнат внимание на тоа.

Во гихт, на пациентот му е препишана диета бр. 6 по првиот напад на гихт. Во оваа статија ќе ги научиме општите принципи и ќе ви дадеме пример мени што ќе ви помогне правилно да ја организирате вашата диета.

Општи принципи на исхрана

Кога се препишува табела за третман # 6, на пациентот му се препорачува драстично да ја ограничи потрошувачката на храна што содржи пурини, натриум хлорид и оксална киселина. Во исто време, алкализирачката храна и доволна количина на течности се вклучени во дневното мени, а мастите и протеините се донекаде ограничени.

Кога подготвувате јадења со месо, мора претходно да се готви (вклучувајќи риба и живина). Овие мерки се преземаат за да се осигура дека пурините содржани во производот влегуваат во вода. При подготовка на чорби, важат истите принципи: првата супа (по 10-15 минути готвење) се исцеди, а месото се вари во следната порција вода.

Јадењата со месо може да бидат вклучени во менито 2-3 пати неделно. Во овој случај, парче месо не треба да тежи повеќе од 150 грама. Ако има риба во лушпата, тогаш нејзината тежина не треба да надминува 170 грама.

Заеднички оброци се препорачуваат на пациент со гихт: 4-6 пати на ден. Бидете сигурни да консумирате течности помеѓу оброците (на пр. Филтрирана вода за пиење).

Дури и со оваа болест, деновите на пост, кои мора да се вршат неделно, даваат добар резултат. Во денешно време, пациентот може да консумира каква било храна: урда, овошје или кефир. Во текот на денот на постот, се препорачува да се пијат најмалку 2,5 литри течност, ако пациентот нема никакви болести на кардиоваскуларниот систем.

Која храна и оброци се забранети за гихт?

Масно месо;
богати и масни печурки, чорби од месо и риба;
Сосови и сосови врз основа на супа од месо;
животинска маст;
желе од месо;
Нуспроизводи од месо;
пушени јадења;
Кавијар;
Конзервирана риба;
Мешунки;
Малини;
Грозје;
Смокви;
Суво грозје;
Полу-готови производи;
Зачини;
Краставица;
Пекарски производи;
Чоколадо;
крем за мрсно пециво;
Какао, кафе и јак црн чај;
Јадења со конзерванси;
алкохолни пијалоци и пиво.

Која храна и оброци треба да бидат ограничени во гихт?

Посни варени колбаси;
Говедско, посно живина или риба
Сол (многу ограничено);
Печурки;
Домати (до 3 парчиња на ден);
Карфиол;
Папрака;
Спанаќ;
зелена;
Целер;
Ротквица;
Млеко;
путер.

Која храна е дозволена за гихт?

Леб од пченица, трици или 'ржан направен од брашно од 1 до 2 сорти;
свежи или кисела салата од зеленчук;
Боршпа супа или зелка во супа од зеленчук;
Супи од мусли и компир;
месо од живина, зајак и риба (не повеќе од три пати неделно, варено или печено);
Gито;
Тестенини;
ферментирани млечни производи;
Зеленчук;
Јајца (не повеќе од 1 парче на ден);
Овошје и бобинки;
Ореви;
Млеко или овошен желе;
Сосови од зеленчук, домат или млеко;
Џем;
Мед;
Џем;
Агруми;
алкална минерална вода.

Примерно мени за три дена за пациент за време на напад на гихт

За време на напад на гихт, менито треба главно да содржи течни јадења (супи од зеленчук, желе, сокови, млечни производи, течни житарки) и да исклучува јадења од месо, риба или печурки. Пациентот не треба да умира од глад бидејќи оваа состојба го влошува нападот. За време на напад на артритис, потребно е да се зголеми дневниот волумен на течности на 2,5 литри.

1 ден

На празен стомак: варете шипинки;
Појадувам: салата од свежа краставица со павлака со малку маснотии, слаб чај со додадено млеко;
II појадок - сок од лимон;
Ручек - супа варена во супа од зеленчук, компири и ориз, пржени пиперки од зелка, овошен пијалок или компот од рибизла;
Попладневен чај - супа од розов колк;
Вечера: омлет, морков со суви кајсии, благ чај со лимон;
пред спиење - кефир.

Втор ден

На празен стомак: варете шипинки;
Појадувам: благ чај со млеко, свежа зелева салата, зачинет со павлака со малку маснотии;
II појадок - сок од домати;
Ручек: супа од зелка со супа од зеленчук, парче варено пилешко со бел сос;
Попладневен чај - супа од розов колк;
Вечера: каша од хеwда со млеко, зеленчукови ролни од зелка со ориз;
пред спиење - сок од јаболко.

трет ден

На празен стомак: варете шипинки;
Појадувам - варена салата од цвекло, мек чај;
II појадок - сок од брусница;
Ручек: супа од бисер јачмен со зеленчук, пржена шницела зелка;
Попладневен чај - сок од грејпфрут;
Вечера: котлети од моркови со кисела павлака со малку маснотии, овошен желе;
пред спиење - кефир.

Примерно мени за три дена за време на ремисија на гихт

Дневното мени на пациент со гихт може да се прошири помеѓу нападите на гихт.

1 ден

Појадок: овесна каша со млеко, свежа краставица, варен колк од роза;
Попладневен чај: урда со кисела павлака, желе од бобинки;
Ручек - супа од компир, тиквички полнети со ориз со сос од павлака, мус од јагоди со кисела павлака;
Вечера: пржени шницели од свежа зелка, чизкејк, сок од домати;
пред спиење: јаболко.

Втор ден

Појадок: каша од хеwда со млеко, меко варено јајце, салата од јаболко и зелка, мек чај;
Попладневен чај: тепсија со јаболка и моркови, сос направен од бобинки од дива роза;
Ручек: палачинки со малку маснотии урда, краставица од зеленчук, овошен желе;
Вечера: Печени парчиња јаболко или тиква, сок од цреша;
пред спиење: кисело млеко.

трет ден

Појадок: овесна каша од ориз, салата од морков со кисела павлака со малку маснотии, меко варено јајце, благ чај со клин од лимон;
Попладневен чај - варен компир со свежа краставица, сок од круша;
Ручек: супа од зеленчук со кисела павлака, тепсија за урда, млечен млеч;
Вечера: печени јаболка, сок од бобинки;
пред спиење - лубеница.

Кога составувате мени, не заборавајте да се консултирате со вашиот лекар, бидејќи списокот на прифатливи производи може да се промени поради компликации и коморбидитети.