Диета за гихт - кето тело

Диета за гихт и висока урична киселина: што можете и што не можете да направите? Компетентна диета за гихт е ист елемент на терапија како лекови, физикална терапија и терапевтски вежби. Употребата на забранети производи ја намалува ефикасноста на терапијата, ги исполнува клетките со пурини и предизвикува активно производство на урична киселина. Резултатот е зголемена непријатност, силна болка во зглобовите, зголемен оток и ниски вредности на крвта.

При развивање на режим на лекување, лекарот го потсетува пациентот на важноста на диетата за гихт и висока урична киселина, што е можно, а што не. Табелата со храна што позитивно и негативно влијае на метаболизмот на урична киселина во организмот ќе ви помогне да составите мени за гихт за секој ден.

Зошто диета?

Главната поента на диетата за гихт е да се контролира производството и излачувањето на урична киселина. Таквиот нутриционистички систем ќе помогне во подобрување на благосостојбата и ублажување на болката, а со тоа намалување на болеста.

Последиците од не диета за гихт се:

Бубрежна болест (гихтичен нефрит);
Развој на откажување на бубрезите;
артериска хипертензија и оштетување на кардиоваскуларниот систем;
Оштетување на други внатрешни органи поради формирање на јазли на гихт (срце, бели дробови, мозок);
Атеросклероза;
Болест на сите зглобови и развој на ерозивен артритис.

Треба да се напомене дека оваа диета не лекува, туку само промовира забрзано ослободување на киселини и соли за време на егзацербација на остеоартритис. Исто така, значително ја намалува телесната тежина, што игра важна улога во обновувањето на телото по тешка терапија со лекови.

сортира

Диетата 6Е е варијанта на Табела 6. Таа е пропишана за слични индикации кај дебели пациенти. Енергетската вредност е намалена на 1950-2000 Kcal (содржина на протеини до 70 g, маснотии - 80 g, јаглехидрати - на 250 g).

Во основа, потрошувачката на едноставни јаглехидрати (свеж леб од пченица, шеќер, мед, слатки, слатки и производи од брашно) се намалува и помалку сложените јаглехидрати (жито). Внесувањето месо е ограничено на 1-2 пати неделно. Оброци во мали (фракционирани) делови до 5-6 пати на ден, пиење многу течности, особено малку алкална минерална вода.

Овошјето и зеленчукот најдобро се јаде сурово, но може да се варат и варат. Бидејќи диетата е физиолошки нецелосна, може да се препише за период не подолг од 2 недели.

Диететски упатства за гихт

Важно е да следите некои упатства кои ќе ви помогнат да ја дефинирате вашата дневна исхрана. Диета за гихт и висока урична киселина - она што можете и не можете да го направите ги вклучува следниве правила:

Исто така, вреди да се организираат денови на пост. Ослободете го вашето тело од обилно јадење еднаш неделно. Она што е добро за вас е еднодневна моно диета со храна со малку пурински прехранбени производи. Во лето, организирајте денови на пост со лубеници, што совршено ќе ја отстрани уричната киселина и солите од телото. Користете диети со моно краставици и јаболка во пролет и есен. Компирот е добар во зима. Сите овие намирници се богати со калиум и влакна, кои се вредни за вас.

Диета за гихт за време на егзацербација

За време на егзацербација на гихт, правилно избраната диета ќе помогне да се ослободите од непријатни болни симптоми и да ја вратите подвижноста што ја губи лицето додека развива воспаление. Месото и производите од риба може целосно да се исклучат од менито.

Диетата за гихт вклучува почести денови на пост (секој втор ден). Во случај на егзацербација, можете да го користите следното мени за 1 ден:

На празен стомак: половина чаша загреана алкална минерална вода или вриење на колк од роза (може да се користи цикорија).
Појадок: половина порција каша од овесно млеко (мора да биде течна), чаша млеко.
11 часот: 1 чаша сок од јаболко. Наместо тоа, можете да јадете сурови јаболка (1 парче).
Ручек: супа од пире од зеленчук (половина дел), желе на база на млеко.
17:00 часот: сок од морков или домат (чаша).
Вечера: половина порција течен пудинг од ориз, 1 чаша компот од овошје (јагоди, круши, јаболка).
21:00 часот: чаша кефир.
Ноќе: чај со млеко и мед (непожелен со дијабетес мелитус) или незасладен зелен чај - 1 чаша.

Ова мени може да се користи сè додека не исчезнат симптомите на инфекција на ногата.

Што можете да јадете со гихт?

Подаграта е сложена болест која бара одговорно однесување и почитување на принципите на добра исхрана. Оттука, треба да разберете што можете да јадете со гихт. Табелата за производи ни помага во ова.

Диета за гихт и висока урична киселина - што да јадете, трпеза за храна:

Од пијалоци можете: зелен чај, чај од овошје и бобинки, чај со млеко и лимон, сок (било кој, дури и домати), билни чаеви, овошни пијалоци, компоти од овошје и бобинки, свеж сок од краставица, алкална минерална вода корисно.

Што да не се јаде со гихт?

Ако пациентот има лезија на зглобовите на ногата, потребно е да се открие што не може да се јаде со гихт. Факт е дека додека држите диета, не се препорачува да консумирате одредена храна (вклучително и овошје) затоа што содржат одредена количина на пурини. Невозможно е да се излечат, или барем да се отстранат, симптомите без соодветна исхрана.

Диета за гихт и висока урична киселина - што не треба да се јаде, трпеза за храна:

Месо и живина	Пушени, сурови пушени и варени колбаси, мали колбаси, колбаси, месо од млади животни, масно свинско месо, остатоци (бели дробови, црн дроб, бубрези), конзервирана храна
Млечни производи, јајца	солено и зачинето сирење
Морска храна, риба	Масна, солена, пушена или пржена риба (сардини, распрскувачи, треска), кавијар
зеленчук	Печурки, киселица
Gито	Леќа, грав, соја, грав
Слатки	Крем торти, колачи
плочи	Супа од месо, риба или печурки, супа од киселица и јадења со додадени мешунки и спанаќ; Сосови базирани на горенаведените чорби, мајонез
Зачини	Пипер, сенф, рен, лути зачини
дебели	Маргарин, маст
Овошје, бобинки	Грозје, смокви, малини

Пијалоци не треба да се консумираат: алкохол, особено пиво и вино; Кафе, какао, силен чај (и покрај фактот дека презентираните пијалоци содржат пурини, тие не се распаѓаат во урична киселина, но имаат силно диуретично дејство, што придонесува за дехидрација).

Примерно мени за гихт

Терапевтската диета за гихт ќе го намали ризикот од повторна појава на болеста, ќе ја ублажи болката и ќе го нормализира уринарниот систем. Покрај тоа, ваквиот систем на исхрана помага во нормализирање на телесната тежина и е еден од принципите на здрав начин на живот.

Диета за гихт и висока урична киселина: што треба и што не треба, мени за примерок:

Пред јадење: чаша супа од розов колк.
1 појадок: чај со млеко, зелена салата.
Појадок 2: сок од зеленчук.
Ручек: борш со супа од зеленчук, парче варено месо со бел сос (не повеќе од 100 гр)
Попладневна закуска: чаша супа од розов колк.
Вечера: леќата со млеко, ролни од зелка од зеленчук.
Пред спиење: овошен сок.

Пред јадење: чаша супа од розов колк.
1 појадок: чај со млеко, салата од цвекло со путер или павлака.
Појадок 2: сок од зеленчук.
Ручек: супа од зеленчук со јачмен, котлет од зелка.
Попладневна закуска: овошен сок.
Вечера: котлети од моркови, желе.
Пред спиење: лубеница или чаша јогурт.

Списокот на јадења може да се комбинира. Не заборавајте дека ефектот на диетална терапија може целосно да се постигне и консолидира ако е целосно забележан.

Рецепти за гихт

Рецептите за гихт се подготвуваат многу лесно и не бараат посебна подготовка или комплет за храна. Секој може да го повтори дома.

Пире од лесна супа

1 морков, 1 млад кромид, печурки, 2 лажици сок од лимон, ½ лажичка шеќер, 2 лажици сончогледово масло, 30 гр крем

Исчистете го и исецкајте го зеленчукот. Ставете ги сварените моркови и кромид во тенџере со загреано масло, ставете го на оган и вриејте 7-8 минути. Додадете ги лисјата од спанаќ и мешајте додека не се исчисти. Додадете сок од лимон, шеќер и варете, ставајќи го кремот на чинија при сервирање.

Кварк тепсија

3 пилешки јајца, 100 гр гриз, 100 гр шеќер, 2 пакувања урда, 200 гр павлака со малку маснотии, суво овошје, сол, лимонада со сок од лимон.

Добро измешајте ги сите состојки, додадете 0,5 лажички сода, изматена со сок од лимон, суво грозје. Истурете ја добиената маса во подготвен сад за печење и печете во рерна на 180 степени додека не се постигне светло рубин.

Пареа пилешки ќофтиња со сос

Пилешко филе 350 гр, 70 гр кромид, 30 мл млеко, 1 пилешко јајце, 150 гр варен ориз, 70 гр бел леб, бибер. Сол, ароматични билки. За сос: 150 гр моркови, 200 мл пилешка супа, 50 гр зеленчук, 70 гр кромид, растително масло, 50 гр кисела павлака, 15 гр пченично брашно, сол, бибер, зелен кромид за сервирање.

Исечете го пилешкото филе, ставете во блендер, додадете кромид, сурово пилешко јајце и леб натопен во млеко, бибер и сув копра. Темелно мелење. Додадете го сварениот ладен ориз, фината трпезариска сол и замесете мелено месо за ќофтиња. Оставете го да отстои во фрижидер 20 минути. Ние формираме ќофтиња и готвиме неколку 6-8 минути. Пржете кромид и моркови, додадете пилешка супа, билки, пченично брашно, сол по вкус, павлака. Загревајте на тивок оган. Ставете ги пареа ќофтиња во готовиот сос и варете уште 5-6 минути, посипете со кромид.

Фланш од модар патлиџан и мелено месо

Модар патлиџан, брашно, растително масло, кромид, лук, мелено месо, доматно пире, сирење, крем, црн пипер, сол.

Исечените парчиња модар патлиџан посипете ги со сол, бибер, брашно и малку растително масло по желба. Додадете лук и кромид додека не поруменат, додадете мелено месо и вриејте 3 минути. Додадете доматна паста, бибер, сол и вода (1/2 чаша) и вриејте уште 2 минути. Положете модри патлиџани, мелено месо и рендано сирење во слоеви, истурете ги со кремот и печете ги во загреана рерна на температура од 180 ° C за половина час.

Супа од пире од тиква

Вода - 1 литар, тиква (пред лупење) - 500 гр, путер - 2 лажици. L. L. ориз - 2 лажици. L. L., млеко - 2 лажици. Шеќер - 1 лажица масло. L. L. Сол - на врвот на ножот.

Во тенџере ставете тиква исечена на коцки, измиен ориз, сол и шеќер, додадете ја водата и варете додека не омекне. Истурете путер со стопен путер, истријте сè низ сито или мелете со мешалка и истурете варено млеко. Сварете ја супата и наполнете ја со варениот крем.

За да избегнете болни симптоми, консултирајте се со лекар при првиот знак на опасност и внимателно следете ги препораките на секој лекар. Вклучувајќи ги и оние поврзани со промените во исхраната. Вешт нутриционист ќе ви помогне да го соберете вистинското мени што ќе ви каже што да јадете со повисоки концентрации на урична киселина и која храна треба да се напушти засекогаш.