Диета за гихт - приближно мени
Диетата за гихт бара прилично строго мени, но тоа не ја исклучува неговата разновидност. Како по правило, според Певзнер, лекарите препорачуваат испробана диета број 6 во овој случај.Содржи до 90 гр масти, до 450 гр јаглени хидрати и неизбежно помала содржина на протеини (не повеќе од 80 гр на ден). Ограничено на 10 грама сол сол на ден. Исхрана, како и со други болести, се препорачува - 4-5 пати на ден.
Забранети предмети од менито за пациент со гихт
Важно е целосно да се исклучат од менито на пациентот такви компоненти што можат да предизвикаат влошување. Вашата листа вклучува:
- Колбаси и сите пушени производи;
- сите нус-производи од месо, говедско месо, месо од дивеч;
- топли сирења;
- Супи, со исклучок на зеленчук;
- мрсна риба, вклучувајќи харинга, целата конзервирана, конзервирана месо;
- Мешунки од сите видови;
- Малини, смокви и брусница;
- Спанаќ, киселица, зелена салата и караница;
- Рен, сенф, црн пипер;
- природно (варено) кафе, какао, силно сварен чај.
Создавање на целосно мени за гихт, земајќи ги предвид сите овие правила, тоа е прилично лесно, бидејќи списокот на апсолутни забрани вклучува релативно мал број производи.
Дозволените состојки на диеталното мени за гихт
Во исхраната на пациентот, можете безбедно да ги вклучите следниве јадења и храна - тие нема да направат никаква штета и можат да ја формираат основата на диетата:
- секој леб;
- Растителни масла;
- 1 јајце на ден;
- Супи - супа од зелка, борш, расолник, млечни производи и сите вегетаријанци, освен грав;
- Млеко, сите кисело млечни производи и јадења направени од нив, путер;
- не повеќе од 2 пати неделно - месо со малку маснотии (зајак, пилешко) и риба;
- свеж и варен зеленчук, овошје, бобинки, магдонос и копра;
- Јадења од каша и тестенини (ограничено);
- Чај со млеко, алкална минерална вода, супа од дива роза.
Важно е да не заборавите на ограничената употреба на сол - подобро е да ја додадете во готови јадења и во многу мали количини.
Мени за гихт за недела
Да разгледаме примерно диетално мени за гихт, кое ги зема предвид сите карактеристики и истовремено овозможува вкусна и разновидна храна.
- Појадок - варено јајце, салата од краставица, пита и чај со млеко;
- втор појадок - овошна салата, чај;
- Ручек - борш, порција винегрет, парче леб, морс.
- Утринска закуска - компот со двопек;
- Вечера - задушен зеленчук, сок.
- Појадок - каша со овошје, чај со млеко;
- втор појадок - тестенини, компот;
- Ручек - чорба од зеленчук, салата со пилешки гради, чај;
- Попладневен чај - кефир, сендвич со сирење;
- Вечера - зајак, ориз со зеленчук, овошен сок.
- Појадок - млечни тестенини, чај.
- втор појадок - овошно пире, сок.
- Вечера - срдечна салата со пилешко, супа од зелка, компот.
- Утринска закуска - чаша ферментирано печено млеко, урда.
- Вечера - мешан зеленчук печен со сирење, чај.
- Појадок - конге со суво грозје и суви кајсии, сок.
- втор појадок - чај, сендвичи со сирење и путер.
- Вечера - лесна салата од зеленчук, леќата со пилешко и зеленчук, Морс.
- Попладневен чај - урда со зеленчук, чаша јогурт.
- Вечера - омлет со компири и зеленчук, чај.
- Појадок - каша со ореви, чај.
- втор појадок - печено јаболко, сок.
- Ручек - расолник, дел од лесна салата, Морс.
- Попладневна закуска - тепсија за урда со овошје, ферментирано печено млеко.
- Вечера - пареа тиквички со пилешко, сок.
- Појадок - урда со овошје, чај, сендвич со сирење.
- втор појадок - кефир со цимет, бел слез.
- Вечера - леќата со зеленчук во саксии, Морс, зелена салата.
- Појадок - леќата од каша со моркови и кромид, чај.
- втор појадок - тепсија за ориз со овошје, сок.
- Вечера - млечна супа, салата од зеленчук, морс.
- Попладневен чај - урда со суво грозје, чај.
- Вечера - пилаф со пилешко, доматна салата, компот.
Со приближно мени за гихт, можете сами да направите диета што ќе ви се допадне аналогно. Главната работа е да се избегне списокот на забранети јадења и да се вклучи максималната количина овошје, зеленчук и млечни производи.