Диета за мени на остеохондроза - и рецепти за диети Знајте за здравјето на iLive

Специјалист на статијата

Ние сме навикнати да ја менуваме нашата исхрана поголемиот дел од времето, додека се занимаваме со дебелина или дигестивни нарушувања. Но, малкумина знаат дека при лекување на остеохондроза, остеохондрозата бара и диета. За да не се влоши текот на болеста, прво се воспоставува диета против остеохондроза.

[1]

Која е диетата за 'рбетниот остеохондроза?

Оваа диета е прилично едноставна и не бара големи ограничувања во исхраната. Единствениот услов е недостаток на вишок тежина. Ако вишок килограми се достапни, раните фази на диетата треба да имаат за цел да ги отстранат и да ја намалат тежината во нормала.

Дебелина - е огромен товар на 'рбетот, а остеохондрозата во оваа состојба е само влошена. За да се ослободите од товарот, треба да составите нискокалорична диета, во која има доволно протеинска храна, растителни влакна, како и сложени јаглехидрати (житарици, житарици). Треба да се исклучат од менито:

• Шеќер, бонбони;
• Тесто за кратки мирис, бел леб;
• животинска маст (говедско и свинско маснотии, маст, путер, маргарин, масло за јадење);
• Алкохол (силни и слаби алкохолни пијалоци, пиво);
• газирана вода, кока-кола, лимонада;
• солени ореви, помфрит, закуски;
• масни колбаси, пушено месо.

Јадете повеќе јадења со овошје и зеленчук, бело месо и зеленчук. Корисни млечни производи.

Пијте многу вода, околу 2 литри на ден. Чистата вода не само што помага брзо да се ослободи од вишокот килограми, туку и го чисти организмот од токсични материи, отпадни производи и метаболички производи, кои се важни за остеохондрозата.

Диета за цервикална остеохондроза

Важна точка во исхраната за цервикална остеохондроза е ограничувањето на количината на сол и шеќер во исхраната. За време на готвењето, сите јадења треба да бидат малку солени. Отпрвин можеби не ви се допаѓа вкусот на несолена храна, но со текот на времето се навикнувате како да е секогаш. Полесно е со шеќер - може да се замени со мед (ако нема алергија).

Силен чај и кафе се исто така непожелни производи. Факт е дека кофеинот не дозволува варење на многу корисни и неопходни супстанции во организмот: калиум, калциум, магнезиум и натриум, што придонесува за развој на проблеми со мускулно-скелетниот систем. За да се избегне ова, потребно е да пиете чај слабо и да пиете цикорија наместо кафе или да додадете млеко или крем во слабо кафе.

Диетата за цервикална остеохондроза треба да му обезбеди на пациентот сите потребни хранливи материи и вредни супстанции, особено минерали (калиум, магнезиум) и витамини Ц, П, ПП, Б¹, Б². Менито вклучува висококвалитетни протеини (85 g на ден), масти до 40 g (претежно растителни) и јаглехидрати (сложени јаглехидрати до 400 g на ден).

За време на диетата треба да се јаде 5-6 пати на ден. Вкупната дневна количина на калории е 2500 kcal. На производите им е дозволено да зовриваат, печат, но се претпочита да се користи пароброд.

[2], [3], [4], [5]

Диета за остеохондроза на грлото на матката

Можеби најважната работа што треба да ја имате во дневното мени за цервикален 'рбет и друга остеохондроза се протеините. Тие се наоѓаат во значителни количини во говедско месо, свинско месо, живина, риба и млечни производи, леќата, печурките и мешунките. Овие производи треба да бидат вклучени во вашето дневно мени во форма на 2-3 порции: остатокот од диетата треба да се зема со овошје и зеленчук. Таквата диета со акцент на компонентите на протеините и зеленчукот може безбедно да се користи за спречување на остеохондроза.

Ние веќе разговаравме за придобивките од витамини и микроелементи во 'рбетни нарушувања. Но, многумина може да имаат логично прашање: зошто да ја смените вообичаената диета кога едноставно можете да пиете некои комплексни лекови со содржина на сите витамински материи? Покрај тоа, фармацевтската мрежа сега претставува многу такви лекови, од кои некои се препорачуваат дури и за болести на мускулно-скелетниот систем.

Значи, дефинитивно можете да го направите тоа. Сепак, треба да се има на ум дека синтетичките витамини нашето тело ги сфаќа многу полошо отколку природните, па токму затоа и нивните придобивки се недоволни. Покрај тоа, без промена на исхраната и начинот на живот, продолжуваме да ја влошуваме состојбата на 'рбетот: дебелина, солена храна, полупроизводи, метаболички нарушувања. Тоа значи, нашата болест опстојува и ние само се обидуваме да ја „засладиме“ со неколку таблети.

Со промена на нашата исхрана, ги елиминираме лошите навики во исхраната што ги уништија нашите органи и апаратот за поддршка во текот на многу години. Ние ги запираме патолошките процеси во 'рбетот, постепено го елиминираме оштетувањето и ги обновуваме ткивата.

Ослободејќи се од штетните слатки, печењето и вишокот сол од вашата храна за краток временски период, едно лице ќе се чувствува многу подобро, бидејќи не само 'рбетот, туку и целото тело ќе се подобри.

[6], [7], [8], [9]

Диета за остеохондроза на лумбалниот 'рбет

Најважната храна кај остеохондрозата и некои други болести на 'рбетот е калциумот.

Во каква храна е содржан овој елемент и според кои норми се користи?

• Деца на возраст од 600 до 1000 мг.
• Младост - 1200 мг.
• Возрасни од 16 до 45 години - 1000-1200 мг.
• Бремени жени и стари лица - од 1400 до 2000 мг.

И колку калциум има во храната?

• чаша млеко или кефир - 220-240 мг;
• парче тврдо сирење (околу 10 g) - 103 mg;
• Парче сирење (околу 10 g) - 50 mg;
• Чувајте јогурт (половина чаша) - 80 мг;
• природно урда (100 g) - 150 mg;
• Рибни производи (100 g) - 50 mg;
• варено јајце (парчиња) - 55 мг;
• варен грав (100 g) - 120 mg;
• Овесна каша (100 g) - 65 mg;
• Ореви (100 g) - 260 mg.

За да се компензира загубата на калциум, мора да се консумираат минимум две порции млечни производи дневно за да се вклучат мешунките во менито. Утрото започнете го со овесна каша или друга каша (можете да додадете ореви) или со јадења од јајца. Ужина на овошје, урда, ореви. За ручек, наместо тестенини, можете да готвите зеленчук (задушен, задушен или во форма на пире од компири), не заборавајќи за салатите.

Завршете еден ден со чаша кефир или ријаженка.

Ваквите едноставни типови на промени во исхраната не се стресни, но помагаат во подобрување на метаболичките процеси во вашето тело, а 'рбетот се чувствува полесно.

Да, и додадете природни артропротективни јадења во менито: желе и желе. Овие јадења содржат природен колаген, што е едноставно потребно за нашата 'рскавица и тетивите. Недостаток на колаген доведува до губење на еластичноста во ткивата, вклучувајќи ја и 'рскавицата, и во зглобовите и во' рбетот.

[10], [11]

Диета со ориз со остеохондроза

Една од најпопуларните диети за остеохондроза е диетата со ориз. Секако е прилично строго, но не помалку ефикасно. Според оние кои веќе ја испробале оваа диета, диетата со ориз помага да се ослободи телото од вишок сол, па дури и да се истурат вишок килограми, што е исто така важно за остеохондрозата.

Времетраењето на диетата со ориз со остеохондроза е 42 дена.

Ние земаме 6 празни тегли од 0,5 л, ги нумерираме во низа (налепниците може да се залепат) и ги ставаме во тегли од 2 лажици. L суров ориз. Следно, ставаме вода во сите чаши и ги покриваме со салфетки за газа.

Точно еден ден подоцна, истурете вода од стакло број 1. Ние го буткаме оризот во лажица, истурете вода што врие и варете 5-8 минути. Ние не додаваме ништо на оризот! Варен ориз мора да се јаде. По овој појадок, не можете да јадете храна или вода 4 часа.

Потоа повторно наполнете ја чашата број 1 со ориз и вода и ставете ја по стаклото број 6. Следниот ден, истата постапка се спроведува со стакло број 2, а потоа - според логичка шема.

Диетата со ориз за остеохондроза може да ја наруши работата на бубрезите. Затоа, се препорачува да пиете чај направен од лисја од брусница заедно со ориз.

Ако од која било причина не ви се допаѓа диетата, секогаш можете да ја прекинете.

[12], [13], [14]

Диететски рецепти за остеохондроза

Псавдо мајонез од грав (одлична замена за мајонез).

Потребни ни се: 1 чаша грав, 300 мл рафинирано масло, 1 лажичка варен сенф, половина лажичка шеќер, иста количина сол, 2 маси. Лажица сок од лимон.

Од чаша грав истураме малку вода, ферментираме грав, додаваме масло, размахване. Следно додадете ги преостанатите состојки и матете уште малку. Мајонезот е подготвен.

[15], [16]

Десерт од желе "птичјо млеко"

Потребно ни е: какао во прав 2 лажици. Лажица, гранулиран шеќер 1 чаша, малку ванила, две жолчки, 200 гр џем, 0,5 л павлака, 3 лажици. Лажици желатин, 3 чаши вода, сок од половина лимон.

Заспијте желатин во ладна вода во три чаши по 1 лажица масло. Лажица и почекајте да отече. Потоа загревајте нежно.

Победете ги жолчките со шеќер додека советите не побелат. Ние додаваме сок од лимон, ванилин и мешаме. Во смесата додадете една чаша павлака и првата чаша желатин и измешајте. Истурете го во калапот и ставете го во фрижидер да се стегне.

Гответе втор слој. Друга чаша павлака измешана со 2 лажици. L шеќер Во павлаката додаваме топол џем, мешаме и додаваме втора чаша желатин. Повторно промешајте.

Ние го извадиме веќе ладениот прв слој од фрижидерот и го истураме вториот врз него. Вратете го во фрижидер.

За третиот слој, додадете половина чаша шеќер и какао во прав на преостанатата павлака. Измешајте, додадете ја третата чаша желатин, измешајте повторно и истурете во претходните 2 слоја. Ставете го во фрижидер додека не зацврсти.

Потребни ни се: 220-240 гр урда, 40 гр гриз, околу 100 мл врела вода, 2 јајца, 70 гр гранулиран шеќер, 40 гр стопен путер, иста количина суво грозје, ванилин шеќер, лажица павлака и рафинирано масло и малку шеќер во прав и панење сол.

Истурете вода што врие и оставете ја под капакот. Во меѓувреме, жолчките се одделуваат и се матат со бел шеќер. Истурете ја жолчката од јајце и шеќерна маса во кваркот, измесете ванилин шеќер, стопен путер, суво грозје и отечена гриз.

Размахнете ја белката од јајце одделно со неколку кристали на сол за да направите бели совети. Внесете внимателно на тестото. Се шири во калапи, масло и се посипува со лебници (може да биде во голема форма). Врв намачкан со павлака (за кора).

Ние се печеме околу половина час на температура од 220 ° C. По ладењето, извадете го од калапот, ако сакате, посипете со сладок прав.

[17]

Диететско мени за остеохондроза

Диететското мени за остеохондроза треба да биде без калории, избалансирано и со збогатен состав на витамини и минерали. Препорачливо е да се јаде околу 6 пати на ден и во мали делови во водена бања.

Кои производи треба да бидат вклучени во менито:

• Млечни производи (полномасно млеко и млечни производи);
• Јадења од зеленчук, зеленчук. Посебно внимание треба да се посвети на зелка, краставица, ротквица, целер и цвекло.
• Платни со овошје и бобинки, вклучувајќи желе и компоти;
• растителни масла;
• месо со малку маснотии;
• Aspic, желе од месо;
• темен леб, суви колачиња, мафини;
• Јајца;
• Ореви, семиња, семе од сусам;
• Gито;
• Морска храна (риба, ракчиња, кеale, школки);
• тивки Вотерс.

Приближно мени за диета за остеохондроза може да изгледа вака:

• Појадок урда, чизкејк или само урда со кисела павлака и овошје, чај од роза колк.
• Ужинка Некое зрело овошје, или неколку мешани ореви, или неколку суво овошје.
• Ручек супа од зеленчук, можете да користите грав или грашок, парче месо од двоен котел, салата од зеленчук, компот.
• Висок чај Чаша јогурт со кекс или бисквит или мешавина од овошје со фил од јогурт.
• Вечера Филе риба варена со прилог мусли или пилешко со салата од домати и краставица, слаб чај.

Вечерта дефинитивно треба да пиете чаша кефир или ријаженка.

[18], [19]

Осврти за исхрана со остеохондроза

Според бројни извештаи на Интернет, диетата за остеохондроза не ја лекува болеста веднаш и подолг временски период, но доведува до видливи промени во благосостојбата и состојбата на пациентот.

Остеохондрозата е дистрофична промена која се формирала подолг период од неколку децении, што го прави невозможно веднаш да се ослободи од него. Ако правилно комбинирате урамнотежена исхрана, физикална терапија, вода и вежбање, одржувате нормална тежина и често обрнувате внимание на држењето и држењето на телото, особено за време на вежбање, вашата состојба ќе се подобри, може да кажете, пред вашите очи.

Се разбира, дефинитивно не треба да ги забораваме ограничувањата. Забранети производи вклучуваат алкохол, сол, зачини, животински масти, шеќер и кисели и пушени производи.

Диетата со остеохондроза е основата на главниот третман, бидејќи диетата не само што може да го зголеми ефектот на медицинска терапија, туку и да ги намали негативните ефекти на лековите.

[20], [21], [22], [23], [24]

---