Диета за рак на панкреас ДКГ

Генерал

Многу пациенти со карцином на панкреас доживуваат несакано слабеење. Иако проблемот со карцином на панкреас се јавува почесто отколку со многу други видови на рак, причините се во основа исти, затоа се применуваат општите препораки. Бидејќи проблемот со губење на тежината кај карцином на панкреас е особено нагон, извршено е одредено специфично истражување за тоа.

вашиот лекар

Во неколку мали студии, на пациенти со карцином на панкреас и губење на тежината им беа дадени додатоци во исхраната кои содржат полинезаситени масни киселини, поточно еикозапентаеноична киселина. Во теорија, покрај внесот на калории, ова има влијание врз гласничките супстанции во организмот кои посредуваат во воспалителни реакции, а со тоа и губење на супстанцијата. Иако резултатите ветуваа, придобивката не може да се потврди при разгледување на сите достапни информации.

Во моментов мора да се претпостави дека текот на ракот на панкреасот не може да биде под влијание на специфични хранливи мерки. Сепак, посебни препораки мора да се почитуваат по операциите на панкреасот, кои се наведени подолу.

Диета по операции на панкреасот

Панкреасот се состои од два дела - егзокрините и ендокрините делови. Егзокриниот дел произведува околу 1,5 литри дигестивен сок на ден, чии ензими ја разградуваат храната во цревата за да може да се апсорбира во телото. Ензимот амилаза ги распаѓа јаглехидратите. Липазата е одговорна за разградување на маснотиите. Протеазите ги разградуваат протеините. Во ендокриниот дел, панкреасот произведува хормони инсулин и глукагон, кои се ослободуваат во крвотокот.

Двата хормони се вклучени во регулирањето на нивото на шеќер во крвта. Додека глукагонот го зголемува нивото на шеќер во крвта, инсулинот ги намалува со промовирање на апсорпција на шеќер во клетките на телото.

Неуспехот на една од двете функции на панкреасот - формирање на дигестивен сок или производство на хормони - има долгорочни опасни по живот ефекти на организмот. Затоа, по целосно отстранување на панкреасот, двете функции мора да бидат избалансирани со лекови и избалансирана, специјално прилагодена диета. По делумно отстранување, лекарот мора да одлучи дали природната функција на преостанатиот орган е доволна или дали треба да се додадат дигестивни ензими или инсулин.

Друг вообичаен проблем по операцијата е одложено празнење на желудникот. Главната причина најверојатно е прекинување на нервите за време на операцијата. Резултатот може да биде чувство на исполнетост, гадење и повраќање. Симптомите обично се подобруваат по еден до три месеци.

Општи совети за исхрана

  1. Јадете неколку помали оброци (од 5 до 7) на ден. Ова ја олеснува работата на дигестивниот систем.
  2. Редовно земајте лекови.
  3. Ензимските препарати најдобро се земаат со малку течност за време на секој оброк за да им се овозможи мешање со храната.
  4. Проверете кај вашиот лекар или професионален нутриционист за количината на маснотии во вашата исхрана.
  5. Бидете трпеливи првиот пат кога треба да изгубите тежина. Искуството покажа дека може да потрае три месеци или повеќе пред повторно да се здебелите.

Слабеење и масна столица

Нарушувањето на варењето на мастите е симптом на панкреасна инсуфициенција. Поради фактот што ензимите за варење се делумно или целосно отсутни, распаѓањето на хранливите материи може да се случи недоволно или воопшто. Многу погодени луѓе губат телесната тежина и страдаат од таканаречена масна столица (стеатореја) - столче во сива боја, интензивно на мирис, како дијареа, кое содржи несоодветно варени масни компоненти.

Слабеењето и столицата со маснотии може да се компензираат или да се корегираат со замена на конвенционалните маснотии во исхраната со таканаречени масти МЦТ (триглицериди од среден ланец). За разлика од "нормалните" масти со долг ланец, кои прво треба да се распаѓаат од ензимот липаза, мастите со среден ланец можат да се апсорбираат директно во крвта.

Совети за справување со масна столица

  1. Бидете сигурни дека јадете лесно сварлива храна со малку маснотии со доволно протеини.
  2. Ако масната столица не ослабне или престапи поради намалена апсорпција на маснотии и снабдување со ензими, некои од диеталните масти можат да бидат заменети со масти МКТ. МКТ мастите се нудат како специјални масти за ширење и масла за јадење, како и преработени (намази, специјални препарати за храна, итн.).
  3. Постепено вметнете ги МЦТ во вашата исхрана. Полека зголемете ја дневната количина од првично 10 до 20 грама на крајно од 50 до 70 грама на ден. 3. Не предозирајте МКТ бидејќи тоа потенцијално може да доведе до главоболки, болки во стомакот или повраќање.


Совети за употреба на масти од МКТ

  1. Мастите од МКТ се несоодветни за пржење, печење и скара, бидејќи лесно се распаѓаат кога се загреваат. Затоа треба да додадете МЦТ масти во храната само по готвењето.
  2. Храната подготвена со масти од МКТ не треба да се загрева или да се загрева, бидејќи тоа може да доведе до горчлив вкус.
  3. Избегнувајте храна што содржи други „скриени“ масти.

Недостаток на витамини

Поради нарушеното варење на маснотиите, влијае и апсорпцијата на витамини А, Д, Е и К растворливи во масти. Затоа повеќето пациенти примаат по една инјекција на овие витамини секој месец. Сепак, овие витамини не треба да недостасуваат во храната, бидејќи одредена количина може да се апсорбира без оглед на нарушеното варење на маснотиите.

Апсорпцијата на растворлив во вода витамин Б12 исто така може да биде недоволна поради недоволна функција на панкреасот. Во повеќето случаи, ова може да се отстрани со замена на дигестивните ензими на панкреасот со препарат. Прашајте го вашиот лекар ако треба да внесете витамини А, Д, Е и К. Откријте и дали ви треба дополнителен витамин Б12.

Метаболизам на шеќер

Ракот на панкреасот може да биде поврзан со нарушен метаболизам на шеќерот. Општо, самиот тумор нема никакво влијание врз производството на инсулин, но откако ќе се отстрани целиот панкреас, се јавува дијабетес мелитус, слично на оној кај дијабетичарите. Во овој случај, метаболизмот на шеќерот мора да се контролира со дијабетична диета и инјекции на инсулин.

Совети за нарушувања на метаболизмот на шеќерот

  1. Консултирајте се со професионален нутриционист за детални информации за мерките на диета.
  2. Ако треба да инјектирате инсулин, внимателно следете ги упатствата на вашиот лекар.
  3. Редовниот внес на храна е важен, така што метаболизмот не излегува од шините. Избегнувајте хипогликемија и - особено - хипогликемија. Со екстремна хипогликемија, постои ризик од бесознание (хипогликемичен шок).
  4. Секогаш имајте парче глукоза со себе за да можете да и се спротивставите на хипогликемијата доколку е потребно.
  5. Знаците на хипогликемија се:
  • Cелби
  • Лоша концентрација
  • Раздразливост
  • пот
  • Трепери
  • внатрешен немир

Оток:
Знаеше како! Диета при рак на панкреас. Брошура на кампањата „Од средина - Дијагноза на карцином на панкреас“, достапна на Интернет на http://www.bauchspeicheldruese-pankreas-selbsthilfe.de/download/pdf/Ernaehrungsratgeber_dagmar-berghoff.pdf
Х.К. Биесалски, Г. Цирхер, К.В. Jauch, V. Beck (уредник): Исхрана и рак, во: Der Onkologe, Volume 14, Issue 1, January 2008, pp. 7-64

Последно ажурирање на содржината на: 07.03.2017 година

Дополнителни информации на темата:

Неухранетост и кахексија на тумор

Честа последица од рак е неухранетост и распаѓање на маснотиите и мускулната маса, т.н. „туморска кахексија“. Овде ќе најдете совети како да препознаете неухранетост и како да се спротивставите.

10-те правила за здрава исхрана

Урамнотежената исхрана помага во одржување на телесната тежина и е добра за вашето здравје. Германското друштво за исхрана дефинираше десет правила за правилно и здраво јадење, засновани на тековните научни наоди.

Совети за врска со исхраната и ракот

Тука ќе најдете важни врски за исхраната и ракот.