Диета за самостојно лекување во Будвиг преку Интернет
Првиот ден не се консумира храна, освен 250 мл ленено масло со мед и свежо исцедени овошни сокови (без додаден шеќер). Во случај на многу болна личност, шампањ (пенливо вино „брут“) може да се додаде наместо сок првиот ден и се зема со ленено масло и мед. Шампањот лесно се апсорбира и на тој начин служи за важна цел.
- Шеќер (сок од грозје може да се додаде за засладување на други свежо исцедени сокови)
- животинска маст
- Масла за салата и мајонез
- месо
- путер
- маргарин
- било каков вид на конзервирана храна
Свежо исцеден сок од зеленчук, како што се морков, целер и сок од цвекло, топол чај како мента или чај од роза колк.
Подготовката на ширењето
Ставете 250 ml (8,5 мл) ленено масло во сад за мешање, една фунта (450 g) урда (1%), односно кварк со малку маснотии, на пример, и додадете 4 лажици (60 ml) мед.
Вклучете го блендерот и додадете само доволно млеко со малку маснотии или вода што сите состојки добро ќе ги комбинираат. Потребни се околу 5 минути за да се добие конзистентност слична на пудинг што НЕ ќе открие никаков вкус на маслото (и повеќе не треба да гледате мрсен „прстен“ кога ќе ја измиете садот) Алтернативно, можете да користите јогурт наместо урда во пропорција на 1 унца (30 g) јогурт за секоја 1 лажица (15 ml) ленено масло и мед; измешајте го како погоре.
Забелешка: Кога лененото масло се меша на овој начин, тоа нема да предизвика дијареја, дури и ако се консумира во големи количини. Тој реагира хемиски со (сулфур) протеините во урда, кварк или јогурт.
Подготовката на мајонез од ленено семе од јогурт
- Измешајте 2 лажици (30 ml) ленено масло, 2 лажици (30 ml) млеко, 2 лажици (30 ml) јогурт.
- Потоа додадете 2 лажици (30 ml) сок од лимон (или јаболков оцет), 1 лажичка (2,5 g) сенф и некои билки како риган или копра.
- Потоа додадете 2 или 3 парчиња кисели краставички (кисел зеленчук) од продавницата за здрава храна (внимание: нема конзерванси! Дали сте ја прочитале етикетата?) И малку сол од билки.
Лененото масло лесно се расипува од кислород, топлина или светлина. Затоа се користи како состојка во боите. Ранцидното масло е штетно за здравјето; затоа, маслото мора внимателно да се подготви, да се спакува под азот, да се наполни во нетранспарентни шишиња, да се излади, да се конзумира што е можно посвежо и веднаш да се стабилизира со протеини („ширење“ и сл.) штом ќе се отвори садот.
Можете исто така да користите ленено семе. Семето треба да се распука само во мешалка за храна или да се меле во мелница за кафе. Потребни се три пати поголема количина на семе за да се добие еквивалент на маслото. Семето е многу калорично, така што можете да очекувате зголемување на телесната тежина. Семето е исто така богато со растителни влакна, така што кога се мешаат со течности, се формираат малку пост-стврднувачки супстанции како желе Свежо испукани семиња од лен, попрскани со мусли и имаат исклучително добар вкус.
Д-р Јохана Будвиг (1908-2003)

Д-р Јохана Будвиг беше фармацевт и квалификуван хемичар. Во 1950 година таа беше првиот научник кој докажа дека масните киселини можат да се поделат на заситени и незаситени.
Таа беше една од најдобрите биохемичари во Германија и една од најдобрите истражувачи на рак во цела Европа. Таа исто така беше фармацевт. Таа почина на 95-годишна возраст. Таа е номинирана за Нобелова награда седум пати. Д-р Будвиг имаше успех од над 90% со сите видови на рак и најсериозни болести како хепатитис во период од 50 години.
Основата на д-р. Програмата за исхрана на Будвиг е ограничена на употреба на ленено масло помешано со сирење со маснотии со маснотии (FOCC = урда од ленено масло). Тајната на успехот лежи во мешавината на високо квалитетно масло од ленено семе со кварк, во комбинација со суров зеленчук, свежо овошје, ореви и зеленчук на пареа.
Ладно цедено ленено масло зазема истакната позиција во диетата со маслени протеини: Има голем процент на полинезаситени масни киселини на кои може да се чува протеинот што содржи сулфур содржан во кваркот. Ова соединение ги прави мастите растворливи во вода, може да се транспортираат во најмалите крвни садови и да се користат таму во форма на енергија.
Лененото масло содржи и високо ниво на линолеинска и линоленска киселина, кои имаат антиинфламаторно дејство. Особено со рак, нивото на воспаление во крвта обично се зголемува - тука настанува диетата со масло-протеини.
Природно снабдување со овие супстанции се јавува во комбинација на органско масло од ленено семе и урда.