Диета за сонце - Вики сурова храна
Содржина
Генерал
Дејвид Волф ја пренесува својата идеја за здрава исхрана во својата книга „Диета за сонцето“:
Според него, најмалку 80% од исхраната треба да се состои од избалансирана мешавина од зелен лиснат зеленчук, слатко овошје и масна храна од растително потекло. Останатите 20% може да бидат избрани од список на различни растенија што тој ги составил.
Тој ги организира трите главни класи, лиснат зеленчук, овошје и масна храна од зеленчук во триаголник; идеално, храната се состои од 33% секоја од трите групи. Односот на трите групи може да варира во зависност од целта или претходната болест.
Тој верува дека различна храна може да се комбинира во еден оброк ако дигестивната моќ на телото е доволно силна. Тој пишува дека јадел лубеници, ореви макадамија, авокадо, краставица, кеale и домати за време на оброкот без никакви проблеми потоа. Тој дава рецепти што ги смета за соодветни за ублажување на разни болести.
Волф исто така ја класифицира храната во оние со позитивна карма и оние со негативна карма, со храна од животинско потекло на долниот крај. Тој ја потенцира важноста на дивата растителна храна над земјоделското овошје и зеленчук. Тој е на мислење дека потрошувачката на неизмиени диви зеленило го снабдува човечкото тело со доволно витамин Б12, но во неговите практични совети им препорачува на бремените жени и доилките да консумираат додатоци на витамин Б12.
рејтинг
Иако ја нагласува важноста на личната интуиција, тој поставува строги граници со исклучување на храна од животинско потекло и воспоставување планови за исхрана. Поделувајќи се на позитивна и негативна храна, тој создава систем на вредности што е тешко разбирлив. Друга класификација на храната во таканаречената табела CaPNaK создава дополнителна конфузија. Рецептите што тој ги предлага, во кои се мешаат различни намирници, се интересни само за оние кои се нови во суровата храна; Секој што вежба сурова храна подолго време знае дека ваквите комбинации можат да доведат до непријатни несакани ефекти.
Заклучок
Дејвид Волфс „Диета за сонце“ е една од многуте варијанти на сурова храна ориентирана кон вегетаријанците, кои намерно ставаат ограничувања на изборот на храна. Искуството покажа дека какво било ограничување доведува до чувство на задоволство во одреден момент. Најдоцна тогаш треба да размислите дали повеќе би се потпреле на вашата интуиција отколку на вашиот интелект при изборот на храна.