Диета за здрави зглобови
Ние нудиме високо квалитетна новинарска содржина во нашата онлајн понуда. Доброто новинарство чини пари, а понуда како нашата треба да се финансира за да трае. За да можете да ја прочитате содржината на DAZ.online без да плаќате директно за тоа, ние заработуваме пари со партнери за рекламирање и следење.
Следење значи: Со информации зачувани на вашиот уред, како што се колачиња или ID на уреди или слично, рекламите и содржината може да се прилагодат врз основа на вашиот профил на употреба. Од овие информации, знаењето за целната група може да се добие и да се искористи за развој на производот.
Детали за тракерите што се користат на нашата понуда може да се најдат во нашата декларација за заштита на податоците. Нашата веб-страница може да се користи само со согласност за употреба на колачиња.
Почитуван корисник,
разбираме дека приватноста е ваш приоритет. Ве молиме, разберете нè и нас, ние мора да заработиме пари со нашата работа за да можеме да ја одржиме нашата понуда.
Ние сме што е можно чувствителни кога работиме со податоците на нашите клиенти.
Мерките вклучуваат целосна, модерна криптирање преку HTTPS, употреба на најнов софтвер и хардвер и внимателен избор на наши рекламни партнери.
Затоа, нашата понуда во моментов не може да се гледа без согласност на мерките за рекламирање и следење опишани погоре. Сè уште работиме на алтернативно решение за претплата за нашата дигитална содржина. Во овој момент би сакале да посочиме дека претплатите за печатење не се исто така дигитални претплати.
Исхрана во тек
Нутриционистичко ажурирање: Ревматски заболувања
Болестите на мускулно-скелетниот систем, кои обично се поврзани со болка, се групирани под терминот ревматизам според Светската здравствена организација. Клиничките слики се разновидни. Меѓу најпознатите се ревматоиден артритис и артроза. Со помош на нутриционистичка терапија, клиничката слика на пациентите со ревматизам може да се олесни, при што контролата на воспалението е од голема важност.
Терминот „ревматизам“ вклучува болести кои се јавуваат во локомоторните органи и обично се поврзани со болка и ограничена подвижност [1]. Околу 400 клинички слики се познати за семејството на ревматски заболувања [2]. Тие можат да бидат поделени во четири групи: воспалителни ревматски заболувања (на пр. Ревматоиден артритис, анкилозен спондилитис, еритематозен лупус), дегенеративни заболувања на зглобовите и 'рбетниот столб (остеоартритис, полиартритис, спондилоза), ревматизам на меките ткива (фибромијалгија) и метаболички заболувања со ревматски поплаки (на пр. гихт, остеопороза) [1]. Дегенеративните ревматски заболувања како остеоартритисот учествуваат со најголем удел: околу 90% од ревматските заболувања се предизвикани од овие клинички слики, во кои има дегенеративна промена во 'рскавицата и структурата на коските и кои првенствено не се воспалителни [2]. Се проценува дека околу 35 милиони луѓе во Германија страдаат од радиолошки открива артроза. Ревматоидниот артритис е најчест кај воспалителните ревматски заболувања. Околу 1% од популацијата е засегната [2].
Диетата може да биде фактор на ризик
Добро советувано
Изјавата: „Избегнувајте животински масти“ може да биде погрешна или премногу општа:
Скриените масти честопати се забораваат.
„Fatивотинска маст“ честопати се поистоветува со храна од животинско потекло. Додека месото и млечните производи со полни маснотии всушност треба да се намалат, рибите и млечните производи со малку маснотии треба да бидат на менито.
Не треба да се избегнува мрсна риба бидејќи посната риба тешко содржи еикозапентаеноична киселина.
Подобро е да наведете изјави:
- 1 до 2 мали оброци со месо неделно (приближно 300 гр неделно).
- Претпочитајте посно месо, на пр. Б. живина.
- Користете путер ретко, на пр. Б. 5 g на ден, наведете масла "путер".
- Користете масла богати со омега-3 масни киселини за готвење/чорба (масло од репка, масло од орев).
- Јадете риба најмалку двапати неделно (за соодветна риба, видете Таб. 2).
- Препорачајте многу млеко и млечни производи, но обрнете внимание на содржината на маснотии.
Предадете маса што покажува каде се појавуваат скриени масти: на пр. Колачи, бисквити, сладолед, слатки, сосови, итн.
Диетата за ревматизам не постои
Поради разновидната клиничка слика, "диетата со ревматизам" не може да постои [2]. Наместо тоа, постојат нутриционистички опции за медицинска интервенција за различни форми на оваа болест со цел позитивно да се влијае на активноста на болеста и истовремените болести (Таб. 1).
Таб. 1: Содржина на арахидонска киселина во индивидуална храна (групи)
За сите видови на ревматски заболувања, пациентите треба да јадат целосна диета во согласност со препораките на Германското друштво за исхрана (ДГЕ) [4, 9]. Посебно внимание треба да се посвети на соодветно снабдување со витамини, елементи во трагови и минерали. Треба да се избегнуваат и прекумерна тежина и недоволна тежина [4]. За групата на воспалителни ревматски заболувања како што се ревматоиден артритис, псоријатичен артритис, артритис кај воспалителни болести на цревата и анкилозен спондилитис, антиинфламаторна диета исто така мора да биде наменета за [4].
Досега, најдобро се изучуваат нутриционистички терапевтски мерки за ревматоиден артритис [2, 3]. Фокусот на истрагите е да се разјасни која храна може да предизвика релапси (Таб. 2) [5].
Таб. 2: Содржина на еикозапентаеноична киселина во разни риби
Бидејќи ревматоидниот артритис е автоимуно заболување, научниците се сомневаат дека постои сличност во епитопите помеѓу автоантигени и храна [4]. Затоа, нетолеранцијата кон храната и алергиите мора да се разјаснат. Чувствителност на храна може да се забележи кај 1-10% од пациентите со ревматоиден артритис [4].
Принципи на ревматоиден артритис
Претпочитајте посни млечни производи, ограничете ја потрошувачката на високо-масни сирења и месни производи
Опција на комбиниран додаток на витамин Е и селен (витамин Е: 100 - 200 mg еквивалент на токоферол/ден; селен 100 - 200 µg/ден)
Во ризични групи (на пр. Постари граѓани, жени во менопауза, терапија со глукокортикоиди) и во зимските месеци, доколку е потребно, употреба на витамин Д (20 μg на ден) и додатоци на калциум (500 - 1500 мг на ден) за профилакса на остеопороза
Пост за ревматоиден артритис
Симптомите на ревматоиден артритис може да се подобрат со пост од три до седум дена. Постот треба да се одвива под медицински надзор. Позитивните ефекти се објаснуваат со зголемено ниво на кортизол во организмот, намалување на имунолошкиот одговор кога се гладни и како резултат на тоа намалена синтеза на проинфламаторни еикозаноиди. Постот може да има позитивен ефект врз болката, отокот и вкочанетоста на зглобовите.
Информации на Интернет
Германската лига за ревматизам нуди дополнителни информации за пациентите со ревматизам на www.rheuma-liga.de
[2] Адам О. Диета кај ревматски заболувања. Преглед на исхраната 2008 (12): 734-740.
[3] Steinwax M. Болести на скелетниот систем: Ревматоиден артритис и остеоартритис. Во: Нутриционистичка медицина: Според наставната програма за нутриционистичка медицина на Германското медицинско здружение; 276 табели, 4-то издание. Штутгарт [и др.]: Тиеме 2010 година.
[4] Адам О, Фасе С, Дитрих О. Исхрана кај ревматски заболувања. Zeitschrift für Rheumatologie 2009; 68 (7): 549-559.
[5] Шнур Ц, Адам О. Нутритивна терапија за воспалителни ревматски заболувања. Преглед на исхраната 2010 година: 466–471.
[6] Сугијама Д, Нишимура К, Тамаки К и др. Влијание на пушењето како фактор на ризик за развој на ревматоиден артритис: мета-анализа на набудувачки студии Ен Ревматизам. Дис 2010; 69 (1): 70-81.
[7] Adam O. Непосредни и долги ефекти на навлегување на зголемени количини на арахидонска киселина. Клин истрага 1992; 70 (9).
[8] Vaupel P, Biesalski H. Lipide. Во: Нутриционистичка медицина: Според наставната програма за нутриционистичка медицина на Германското медицинско здружение; 276 табели, 4-то издание. Штутгарт [и др.]: Тием 2010: 85-108.
[9] ДГЕ. Јадете и пијте здрава храна според 10-те правила на ДГЕ 2011 година. Http://www.dge.de/pdf/10-Regeln-der-DGE.pdf, статус 24.09.2012.
[10] Хауген м-р, Кјелдсен-Краг Ј, Форе О. Пилот студија за ефектот на елементарната диета во управувањето со ревматоиден артритис. Клин. Истек. Ревматол. 1994; 12 (3): 275-279.
[11] Штроле А, Волтерс М, Хан А. Ревматоиден артритис - Може да биде под влијание на диетата. Дојче Апотекер Цајтунг 2005; 145: 57–64.
[12] Дарлингтон ЛГ, Рамзи северозападен правец. Преглед на диетална терапија за ревматоиден артритис. Б.Ј.Реуматол. 1993; 32 (6): 507-514.