Диета заснована на пост и глад, ефикасна за слабеење, го штити здравјето и стимулира
Диетата 5: 2, која се карактеризира со пост и глад два дена во неделата, им помага на луѓето да ослабат, истовремено заштитувајќи ги од бројни сериозни болести, како што се дијабетес, карцином и Алцхајмерова болест, покажува новото американско истражување.
Диетата 5: 2 е создадена од нутриционист Мајкл Мозли и се состои во намалување на внесот на калории на само 500 калории за жени и 600 калории за мажи, за два не последователни дена секоја недела. Во другите пет дена, нема ограничувања на храната, а следбениците на оваа диета јадат нормално.
Според „Медиафакс“, ново истражување спроведено од истражувачи на Универзитетот во Флорида во САД покажува дека здравствените придобивки од диетата 5: 2 се одржуваат дури и кога нејзините следбеници се придржуваат до принципот на „пост и глад“ еден ден и јадат над просекот во текот на денот. следниве.
За време на истражувањето, за три недели, 24-те учесници ги менувале деновите во кои добиле 25% од дневниот внес на калории со оние во кои добиле 175% од внесот на калории.
Научниците ги следеле промените во телесната тежина, крвниот притисок, отчукувањата на срцето и шеќерот во крвта кои ги претрпеле учесниците во текот на десет недели. Тие исто така ги следеле нивоата на холестерол, маркери на воспаление и гени вклучени во производството на заштитни клетки.
Откривме дека наизменичното постење предизвикува мало зголемување на SIRT3, познат ген што ја стимулира долговечноста и е вклучен во заштитните реакции на клетките “, рече Мајкл Гуо, коавтор на студијата, истражувач на Медицинскиот факултет Харвард.
Генот SIRT3 кодира протеин исто така наречен SIRT3. Вториот припаѓа на класата на протеини наречени „сиртуини“, кои кога биле во поголема концентрација во телото, кај глувци, го продолжиле својот животен век.
Истражувачите веруваат дека протеините како што е SIRT3 се активираат од оксидативен стрес, процес што се активира кога има премногу слободни радикали во телото и дека вишокот повеќе не може да се неутрализира со антиоксиданси.
Експертите тврдат дека ниските концентрации на слободни радикали можат да бидат корисни. Поточно, кога телото поминува низ стрес - што се случува за време на постот - ниското ниво на оксидативен стрес може да предизвика заштитни активности.
Американски научници исто така откриле дека наизменичното постење ги намалува нивоата на инсулин кај учесниците, што значи дека диетата 5: 2 може да има и антидијабетични ефекти.
За да се тестира улогата на антиоксидантни додатоци, учесниците ја повторија оваа диета, но исто така вклучија витамин Ц и витамин Е.
На крајот од три недели, истражувачите ги анализирале истите здравствени критериуми. Откриле дека нивото на протеини на сиртуин, како што е SIRT3, и друг, SIRT1, има тенденција да се зголемува како резултат на оваа диета.
Спротивно на тоа, кога учесниците примале антиоксидантни додатоци како додаток на диета, некои од овие корисни ефекти исчезнале.
Новата студија се чини дека потврдува голем број претходни студии, кои велат дека „преплавувањето“ на телото со антиоксиданси се спротивставува на поволните ефекти на постот и вежбањето.