Диета заснована врз принципот на инсулин
Што главно го пропагираа двајцата интернисти Детлеф Папе и Рудолф Шварц Диета заснована врз принципот на инсулин ги дели луѓето на два метаболички типа што се појавиле во текот на еволуцијата: „номади“ и „обработливи земјоделци“.
- Според нивното мислење, земјоделските земјоделци се прилагодени на диета богата со јаглени хидрати, малку маснотии и протеини. Диетата богата со јаглени хидрати предизвикува нивото на инсулин да се зголемува помалку од оние на номадите. Застапниците на принципот на инсулин претпоставуваат дека земјоделските земјоделци не складираат вишок јаглехидрати како маснотии, туку ги претвораат во топлина. Тие имаат прекумерна тежина главно преку диета со многу маснотии.
- Номадите, од друга страна, се прилагодени на диета која содржи малку јаглени хидрати и масти, но богата со протеини. Тие реагираат на денешната диета со високи јаглени хидрати со трајно зголемено ниво на инсулин, што исто така гарантира дека вишокот јаглехидрати се депонираат како маснотии. Номадот добива прекумерна тежина главно од премногу јаглехидрати.
Според Папе и Шварц, метаболичкиот тип може да се утврди со прашалник и неколку медицински прегледи и диетата може да се испланира соодветно. Главниот фокус на диетата за номадскиот тип е намалување на јаглехидратите, особено навечер, претпочитање јаглехидрати со низок гликемиски индекс и ограничување на неколку оброци.
рејтинг. Теоретски, добро би можело да биде дека некои луѓе имаат повеќе „обработливи“ луѓе и на тој начин подобро се согласуваат со диета базирана на пченкарен скроб, додека другите луѓе се попрограмирани да јадат „номадска диета“ богата со растителни влакна или месо - но тоа не е докажано. Ниту е сигурно дека обработливите земјоделци согоруваат вишок јаглени хидрати за топлина. Барем за дијабетичарите, за жал доста комплицираната диета содржи доста разумни пристапи.