Диетален сладолед со јогурт и боровинки - Едит; s Кујна
Ние сепак одиме да јадеме сладолед, па напладне кога е сончево, не?
Денес ви покажам една диетален сладолед, до чашата, што значеше сладолед на стап,
но што всушност беше еден вид… неуспех.
Дозволете ми да ви кажам зошто. Jamем од боровинка ставен во него, на средина, не замрзнуваше и кога го извадив од чашата излезе само белиот дел,
од горе на стапот, остатокот останува во чашата.
Но, тоа не ме спречи да го сервирам директно од чашата
Може да го изоставиш џемот од равенката (ако не сакаш да страдаш како мене ...) или може да го мешаш со една од двете композиции.
Може да се конзумира во исхраната Дукан, како консолидација, кога може да јадете овошје.
Додека јадам овошје, уживав во тоа
200g крем јогурт (Оли пробиотик 2% што го користев)
180g јогурт со боровинки 0,1% маснотии
1 лажичка гума за џвакање
Како дојде:
Овие се користени јогурт од џем и боровинка. Постојат два производи што навистина ми се допаѓаат,
јогуртот е засладен со сируп од агава и нема маснотии, а џемот е засладен со сируп од грозје.
Измешајте јогурт со боровинки (во теглата, во основата се боровинките, над јогуртот).
Јогуртот од боровинка и природниот исцеден, измиен, ги ставаме во две сита покриени со парче газа.
Оставете ги да се цедат околу 2 часа, во фрижидер. Тие ќе станат многу покремасти.
Потоа измешајте го природниот јогурт со ванила и ксилитол и гуар гума за џвакање (што ги додавате додека интензивно мешате во садот - ми требаше помош во оваа фаза).
Така се препорачува да се користи. Гума за џвакање е природна и се користи за згуснување и давање крем на композициите.
Ставив во конусна чаша висока околу 10 см слој јогурт од боровинка, слој џем и слој јогурт од ванила одозгора и залепив дрвен стап.
Го ставав во замрзнувач околу 4-5 часа.
Ги задржав чашите во топла вода неколку секунди и потоа, како што беше нормално, сладоледот требаше да излезе, на стапот.
Само за мене ми се случи тоа што ти го кажав на почетокот. Затоа, не користете едноставен слој на џем, бидејќи тој не замрзнува
Може да ги направите и во пластични чаши за еднократна употреба, само 2 слоја (едниот измешан со џем или не).
Сигурен сум дека децата ќе ги сакаат. И ти