Диетална корист од луцерка и алги
Ламинаријата може да помогне во намалување на ризикот од рак на дојка.
Луцерка, повеќегодишно растение кое носи пурпурен цвет, често се јаде во форма на никулци на сендвичи и салати, а исто така се користи и како земјоделска култура бидејќи го претвора азотот во форма што може да ја користат други растенија. Алги е еден вид кафеави алги или морски алги. Секој лист од алги, познат како меч, содржи меур воздух што му помага на мечот да плови до површината на водата. Луцерка и алги нудат бројни здравствени придобивки.
Здравјето на луцерката и срцето
Луцерката може да помогне во намалување на крвниот притисок и да спречи срцев удар, според Вишард Здравје. Високото ниво на фитоестроген и сапонин во луцерката може да помогне во намалување на холестеролот и да ги задржи артериите без атеросклеротични плаки, објавија истражувачите во студијата објавена во октомври 2008 година во пакистанскиот весник на фармацевтската наука. "Во студијата, лабораториските животни беа хранети со диети со висок холестерол, додадени со луцерка 12 недели. Резултатите покажаа умерено намалување на триглицеридите и липопротеините со ниска густина или ЛДЛ, лошата форма на холестерол и значително зголемување на липопротеините со висока густина, или HDL, добра форма на холестерол, масни наслаги во артериите, исто така, значително се намалија на диетата додадена на луцерка.
Предности на црниот дроб Алфала
Луцерката може да понуди придобивки за заштита на црниот дроб, според студијата објавена во изданието на Американскиот весник за кинеска медицина во 2012 година. Во лабораториска студија за животни, земањето екстракт од луцерн три недели спречи зголемено ниво на ензими на црниот дроб - знак на стрес на црниот дроб; спречи зголемување на ЛДЛ холестеролот; и намален оксидативен стрес како одговор на хемиски надразнувач. Истражувачите заклучиле дека луцерката покажува потенцијал како природна супстанција во спречување на оштетување на црниот дроб. Потребни се повеќе студии за да се утврди дали овие придобивки се однесуваат и на луѓето.
Алги и рак на дојка
Потрошувачката на алги може да биде делумно одговорна за пониска појава на карцином на дојка кај јапонски жени, според нутриционистот Кен Бабал, автор на „Морска храна сетило: Вистината за диета и безбедност на морска храна“. Алги содржи високо ниво на лигнани, еден вид влакна со ефекти слични на естроген. Исто така може да биде во можност да спречи оштетување на ДНК. Една студија објавена во изданието на ofурнал за исхрана во мај 2009 година откри дека алгите го подобруваат метаболизмот на естрогенот и му помагаат на телото да процесира вишок естроген, потенцијално намалување на ризикот од рак на дојка.
Предности на алги мозок
Антиоксидансното дејство на одредени полисахариди во алги може да помогне во санирање на повредите на мозокот и централниот нервен систем, според студијата објавена во изданието на In Vitro Cellular and Developmental Biology во ноември 2012 година. Истите полисахариди, исто така, формираат структурно скеле кое помага да се регенерираат и заменат оштетените астроцити, најзастапните нервни клетки во мозокот и да дејствуваат како потпорни клетки во одржувањето на здравата мозочна функција. Истражувачите заклучиле дека алги покажува потенцијал за лекување на повреди на централниот нервен систем.