Диетална пица со врв од сладок компир; Анка Сиота
Здраво, јас сум Анка, имам 32 години и сакам пица! Кој не сака? Но, го знаете тој збор: дали е сè добро или незаконско или гоење? Не грижи се, го најдовме решението! Диетална пица без брашно. Сега не очекувајте да има класичен вкус, но е добра замена. Вреди да се проба кога имате луда желба за пица, но не сакате да отстапувате од вашата исхрана.
-зачини по вкус (ставам гранули сол, бибер и лук)
-зеленчук: црвен кромид, пиперки, домати, печурки
-ставете го слаткиот рендан компир во сад, додадете брашно од киноа, јајца и зачини. Мешајте со рака додека не добиете состав сличен на тесто. Предлагам да ставите помалку брашно и да додадете постепено, во зависност од тоа како се чувствува составот при рака.
-ставете плех за печење во плех, посипете со многу малку маслиново масло, а потоа додадете ја смесата од садот. Раширете го точно како тесто, за да изгледа како врв за пица
-ставете го плехот во рерна загреана на 180 степени и оставете го да отстои 20-тина минути додека не изгледа како златна кора
-извадете го плехот и ставете сос од домати, исечен зеленчук и моцарела над тестото и оставете сè да се пече уште 20 минути.
И тоа беше сè! Набавете здрава и вкусна пица!