Диетална терапија, повеќе од урамнотежена исхрана
Диететската терапија често се меша со диети или таканаречени диети за здрав живот. Всушност, диеталната терапија е призната форма на алтернативна медицина, која често работи рака под рака со класичната медицина.
Принципи на диетална терапија
Основата на диеталната терапија е идејата дека човечкото тело главно е под влијание на диетата. Затоа, секоја состојба може да се спречи или третира ако диетата се прилагоди на потребите на пациентот. Диетата ќе вклучува само храна што не е штетна за неа, со акцент на храна со нутритивна содржина неопходна за состојбата.
Диететската терапија е родена во источните земји како форма на третман што природно ги балансира енергиите на организмот, слично на акупунктурата. Всушност, филозофот Лао-цу во еден од своите трактати рече: „да сфатиш од каде потекнува болеста, види што јаде пациентот“. Последователно, се родија и други форми на диетална терапија, од кои најпознати се специјалните режими за разни болести: диета за дијабетичари, диета за срцеви заболувања, диета за автоимуни болести итн.
Кинеска диетална терапија и споделување храна
Специјалисти по кинеска медицина ја делат храната во 3 големи групи: ладна, топла и неутрална. Во зависност од сезоната, возраста, тежината, семејната историја и заболувањата, секоја личност мора да конзумира, во одредени периоди, само серија храна, за да не се наруши рамнотежата на целото тело.
На пример, во лето, се консумира сурово овошје и зеленчук, ладна вода, храна со висока содржина на вода како што се дињите, а варената или зготвената храна не се јаде топла. Во зима препорачуваме супи, чорби, храна со поголема калорична содржина, топла, зачинета, па дури и зачинета храна.
Балансирањето на енергијата во телото е исто така важно во случај на некои болести. Во врска со ова, покрај редовната храна, кинеските лекари користат и 6 состојки кои ги препорачуваат во различни количини: ѓумбир, лук, соја, шитаке печурки, женшен и зелен чај. Сите овие се моќни антиоксиданти, дејствуваат на различни начини за зајакнување на имунитетниот систем и елиминирање на токсините.
Западна диетална терапија и детоксикација
Западната диетална терапија е повеќе форма на прилагодување на менито кон состојбата на пациентот, елиминирање на одредена храна што може да му наштети. На пример, луѓето кои страдаат од кардиоваскуларни болести ќе избегнат сол, храна со многу маснотии и ќе се фокусираат на диета богата со антиоксиданти. Луѓето кои страдаат од гастритис ќе избегнат зачинета, кисела храна, што може да промовира рефлукс на желудник и металоиди.
Диететската терапија започнува од идејата дека првиот чекор кон идеална персонализирана диета е детоксикација. Така, супстанциите што можат да бидат штетни, целосно се елиминираат од телото. Престанете со пушењето, алкохолот, кафето, пржената храна и шеќерот. По одреден период на детоксикација со различни методи наведени од лекарот, постепено се започнува со персонализирана диета. Многу лекари ги земаат предвид, колку што е можно повеќе, вкусовите на пациентот, така што тој не е целосно заробен и имплицитно во искушение да измами.
Пациентот ќе добие детално, јасно мени, список на дозволена и забранета храна, но и предлози за нивна подготовка. Покрај тоа, важни се времињата на оброците, количината на потрошени течности, но и лековите што ги зема пациентот, доколку е потребно. Бидејќи диеталната терапија се заснова на многу индивидуални фактори, не се препорачува истиот режим да се зема и да го следат повеќе од една личност.