Диетата богата со протеини е особено важна за постарите лица - практика на лекување
Колку се важни протеините за старите лица?
Постарите возрасни лица треба да јадат повеќе храна богата со протеини, ако сакаат да изгубат тежина, да имаат хронична или акутна болест или да се соочат со хоспитализација. Сепак, храната богата со протеини генерално треба да се претпочита на додатоците на протеините.
Научниците откриле во различни студии дека особено постарите возрасни лица треба да консумираат повеќе храна богата со протеини за нивното здравје. Вашето здравје може значително да има корист од ова дури и во тешки ситуации.
Некои намирници се особено богати со протеини. Оваа храна вклучува риба, месо и мешунки, на пример. (Слика: bit24/fotolia.com)
Постарите луѓе помалку ефикасно го обработуваат протеинот за време на периоди на стрес
За време на одредени периоди на стрес (диета, болест и престој во болница), телата што стареат помалку ефикасно го обработуваат протеинот и затоа им треба повеќе од нив за да ја одржат мускулната маса, мускулната сила, здравјето на коските и други важни физиолошки функции. Дури и на здрави постари лица им треба повеќе протеини отколку луѓето во помладите години за да ја одржат мускулната маса, велат експертите. Сепак, до една третина од постарите возрасни лица не консумираат соодветни количини храна што содржи протеини поради намален апетит, проблеми со забите, нарушувања на вкусот, тешкотии при голтање и ограничени финансиски средства. Во врска со склоноста кон седентарен начин на живот, засегнатите ризикуваат мускули да се влошат и мобилноста да биде нарушена. Луѓето, исто така, полека се опоравуваат од болести и почеста е загубата на независност.
Предности на внесување протеини
Најновите истражувања сугерираат дека постарите возрасни лица кои консумираат повеќе протеини имаат помалку проблеми да се облечат, да станат од кревет, да се качуваат по скали и многу повеќе. Во студија од 2018 година, во која биле надгледувани над 2.900 постари лица во период од 23 години, истражувачите откриле дека оние кои конзумирале најмногу протеини имале 30% помали шанси да бидат оштетени функционално во споредба со испитаниците кои конзумирале најмали количини на протеини.
Тешкотија поради слабиот внес на протеини
Во друга студија која опфатила скоро 2.000 постари возрасни лица, луѓето кои конзумирале најмалку протеини имале скоро двојно потешкотии во споредба со луѓето кои консумирале најголема количина протеини.
Премалку протеини можат да го забрзаат распаѓањето на мускулите
Иако конзумирање на доволна количина на протеини не може целосно да спречи губење на мускулното ткиво поврзано со возраста, премалку протеини можат да бидат фактор на влошување, предизвикувајќи повозрасните луѓе побрзо да ги изгубат мускулите.
Колку протеини треба да консумираат постарите лица?
Најчесто цитираниот стандард е препорачаната доза од 0,8 грама протеини на килограм телесна тежина на ден. Сепак, повозрасните возрасти ретко биле вклучени во студии дизајнирани за одредување на препорачаната дневна доза на протеини. Експертите веќе предупредија дека нормалниот препорачан стандард за внес на протеини можеби не е соодветен за здравствените потреби на старите лица.
Болните стари лица треба да консумираат повеќе протеини
На пример, по преглед на дополнителни докази, меѓународна група на лекари и нутриционисти препорача во 2013 година здравите стари лица да консумираат помеѓу 1 и 1,2 грама протеини на килограм телесна тежина секој ден. За постари лица со акутни или хронични заболувања, лекарите предложиле внес на протеини од 1,2 до 1,5 грама на килограм телесна тежина, точната количина потребна во зависност од предметната болест, нејзината тежина и други фактори. Дури и поголеми количини, до два грама протеини по килограм телесна тежина, може да бидат потребни кај сериозно болни или неухранети постари возрасни лица. Сепак, горенаведените препораки не се однесуваат на постари лица со заболување на бубрезите, додаваат експертите.
Дистрибуирајте ја потрошувачката на протеини рамномерно во текот на денот?
Друга препорака ги прашува постарите луѓе да ја дистрибуираат потрошувачката на протеини рамномерно во текот на денот. Ова се заснова на истражување кое покажува дека постарите лица се помалку ефикасни во обработката на протеини во нивната исхрана и може да бараат поголема доза по оброк. Поради оваа причина, здравствените работници сугерираат дека постарите возрасни лица треба да консумираат 25 до 30 грама протеини по оброк. Во пракса, ова значи преиспитување, особено во врска со појадокот, затоа што тука внесот на протеини има тенденција да биде најмал. Овесни снегулки или мусли со млеко не се доволни. Според експертите, луѓето треба да размислат за додавање грчки јогурт, јајце или мисирка колбас.
Треба да се земаат додатоци во исхраната кои содржат протеини?
Што е со земањето додатоци во прав или течни протеини? Генерално нема потреба од додатоци освен ако некој не е прехранет, болен или хоспитализиран, велат истражувачите. Вистинската храна со протеини е секогаш подобра од додатоците во исхраната со протеини. Доколку не постои начин да се јадат вистински оброци, во ред е да консумирате протеински шејкови. Сепак, постарите возрасни не треба рутински да консумираат протеински шејкови наместо оброци. Ова може да доведе до намален внес на протеини и калории на долг рок, предупредуваат експертите. (како)