Диетата Дукан го зголемува ризикот од заболување на бубрезите - експеримент

Диетите со висока содржина на протеини, како што е познатиот Дукан, ги зголемуваат шансите за развој на камења во бубрезите и други заболувања на бубрезите, велат истражувачите од Универзитетот во Гранада, Шпанија. После неодамнешниот експеримент на 20 глувци, тие покажаа дека диетите со висока содржина на протеини го зголемуваат ризикот од развој на заболување на бубрезите на долг рок и можат да имаат негативен ефект врз маркерите на урина.

Уште повеќе, овие диети може да доведе до сериозни патологии, како што се камења во бубрезите (камења во бубрезите), затоа што драстично намалување на уринарниот цитрат (главен инхибитор на камења во бубрег), УН-урина и калциум во урината се зголемуваат (за да се компензира метаболичката киселост предизвикана од вишок протеин) .

Истражувачите ги поделиле глувците во две групи со по 10 групи. Првата група се храни со високо протеинска диета (45% ниво на протеини). Втората група имаше нормална диета со протеини. Експериментот траеше 12 недели, што е еднакво, велат истражувачите, со 9 години од животот на мажот.

Слабеење беше 10%

Резултатите од експериментот покажаа дека глувците кои имале корист од високо протеинска диета изгубиле до 10% од телесната тежина., но не доживеа никакво подобрување на липидниот профил во плазмата (липидниот профил укажува на можни аномалии на липидите, како што се холестерол и триглицериди - алатка за утврдување на ризик од корорнарна срцева болест). Покрај тоа, уринарниот цитрат кај овие глувци беше 88% помал, а рН-урината беше 15% покисела.

Во истите животни кои имаат корист од диета за хиперпротеини, тежината на бубрезите се зголеми за 22%, гломерул (капиларна мрежа што ја процесира примарната урина со филтрирање на крв) - со 13% и мезангиумул (колагенска структура опкружена со овие капилари) - со 32% .

Резултатите од овој експеримент ја одредуваат д-р Вирџинија А. Апарисио од Универзитетот во

Гранада, Оддел за физиологија, за да се потенцира потребата внимателно да се следи секој со диета со висока содржина на протеини.

Д-р Апарисио исто така вели дека негативните ефекти на високо-протеинските диети врз бубрезите зависат и од присуството на други хранливи состојки во исхраната: „Зголемената потрошувачка на овошје и зеленчук го намалува ризикот од појава на камења во бубрезите, поради нивната висока содржина на калиум и магнезиум, што ја компензира киселоста во високо протеинските диети.