Диетата кај карцином е важна и за превенција и за третман
Исхраната кај ракот игра важна улога во превенцијата и третманот, ракот и исхраната се интензивно поврзани.
Како што е познато, исхраната игра важна улога во превенцијата и терапијата со рак. Бидејќи од најмалку три гледна точка, исхраната и туморските болести влијаат едни на други. Во крајна линија е дека тие предизвикуваат значителни ефекти за погодените во однос на болеста, преживувањето и, пред сè, квалитетот на животот.
Фокус на превенција од карцином: Прекумерната исхрана и премалку вежбање промовираат заболувања на тумор!
Одредени загадувачи или потрошувачка на никотин се добро познати како фактори на ризик за развој на тумор. Но, новата зависност - неограничено јадење во комбинација со премалку вежби, што често резултира со дебелина - има уште поголемо влијание врз развојот и прогресијата на туморските заболувања и затоа може да се опише како „пушење“ во 21 век.
Докажано е дека дебелината промовира појава на бројни заболувања на туморот, особено тумори зависни од хормони, како што се карцином на дојка во менопауза и рак на јајници и матка. Текот на карцином на дебело црево и простата се чини дека е зависен од прекумерна тежина. Голема англиска студија покажа како зголемувањето на телесната тежина на 1 кг/м² го зголемува ризикот од бројни тумори (Баскаран и сор. 2014).
Главен фактор на ризик за заболувања на тумор
Зголемувањето на телесната тежина наскоро може да го замени пушењето како главен фактор на ризик за заболувања на тумор. Но, не само прекумерниот внес на калории влијае на развојот на тумори, туку и намалувањето на потрошувачката: Помалата физичка активност честопати доведува до болести на туморот. Ова е особено очигледно кај карциномот на дебелото црево (Нуњез Ц и сор. 2017, Кер и сор. 2017). За жал, дури и децата и адолесцентите веќе не се физички активни повеќе и предвреме имаат прекумерна тежина поради неограничен внес на храна и калории.
Ние сме само на почетокот на бранот туморски заболувања предизвикани од дебелина/прекумерна тежина, кои ќе бидат препознаени порано и третирани порано, но ќе имаат тенденција да се зголемуваат во нивниот обем и број. Негативните ефекти од седечкиот начин на живот и дебелината врз кардиоваскуларните проблеми како што се висок крвен притисок, срцева слабост, срцев удар или мозочен удар се шират насекаде. Многу луѓе и лекари не се свесни дека овие промени во животниот стил исто така можат да предизвикаат и да ги влошат туморските болести.
Важно за превенција и третман: избегнувајте неухранетост кај рак
Друга корелација на диета кај карцином е кога некое лице одеднаш губи тежина. Потсвесно и за многу кратко време, без да мора да се ограничува или да биде физички многу активен. Многу луѓе се задоволни што губат телесната тежина одеднаш - особено ако се постари од 50 години, но за жал ова е често израз на болест што троши.
Пациентите со тумори на гастроинтестиналниот тракт, како што е карциномот на панкреасот, особено губат до 10% од нивната телесна тежина во 80% од случаите во шест месеци пред откривањето на туморот. На прв поглед, ова изгледа позитивно, но главната работа е што мускулната маса е намалена, а не вознемирувачките масни наслаги. Како резултат, кога ќе се открие туморот, пациентот е веќе ослабен и има позната како неухранетост. Ова е предизвикано од гласнички супстанции што ги создава туморот и кои интервенираат во метаболизмот и со тоа доведуваат до распаѓање на мускулите.
Како што е познато од бројни студии кои постојат со години, овој нутритивен недостаток на карцином има значителни ефекти врз текот на туморот. Постојат јасни студии кои покажуваат дека доколку има недостаток во исхраната, операциите се посложени, заздравувањето на раните е посиромашно, хемотерапијата слабо се толерира, се јавуваат повеќе инфекции и, за жал, планираните интервали помеѓу терапиите треба почесто да се продолжуваат. Сето ова има последици врз растот на туморот, бидејќи секое одложување им дава на туморските клетки време да растат повторно.
Квалитет на живот и исхрана кај ракот
Друга многу важна точка е она што секогаш треба да биде во преден план кај пациентите со тумор: квалитетот на животот. Исто така, влијае негативно. Но, не само самата болест на туморот, туку и дијагнозата (долги, непотребни периоди на пост во болницата), терапиите, операциите со недоволна исхрана, гадење и повраќање по зрачење или хемотерапија, како и загубите на супстанции како резултат на дијарејата доведуваат до зголемување на намалениот внес на храна и губење на апетит, што продолжува со неухранетост.
Иако постојат јасни студии дека овој процес може да се забави и евентуално да се запре, нутриционистичките медицински интервенции како што се совети за исхрана, додатоци во исхраната пијалоци или адитивна вештачка исхрана се задржани од пациентот и/или обично само кога тој е во фаза на губење на синдромот (кахексија ) се поведува.
Неисхранетоста поврзана со рак има значајно и влијателно влијание врз текот на болеста и врз квалитетот на животот на пациентот со тумор. Во случај на пациенти со прекумерна тежина споменати погоре, ова десет процентно губење на тежината обично не се забележува веднаш и се претпоставува дека сè уште има доволно „резерви“. Но, особено овие пациенти губат мускулна маса. Таканаречената „саркопенска дебелина“ претставува посебен проблем: луѓе со прекумерна тежина со многу мала мускулна маса. Овие се ограничени во нивното движење, имаат слаба толеранција на хемотерапија и екстремно голем број на инфекции. Подигањето на свеста за овој проблем на „неухранетост“ треба да биде висок приоритет во нашиот здравствен систем.
Диета со карцином како мерка за третман
Трета важна точка на пресек за исхрана кај ракот е во областа на таканаречената последователна нега за преживеаниот тумор. Ова не ги погодува само децата и младите. Затоа што дури и кај возрасните има се повеќе и повеќе преживеани. На крајот на краиштата, нивната грижа спаѓа во терминот „Преживеано рак“.
Овие поранешни пациенти се борат со ефектите на антитуморската терапија врз нивните тела. Последиците од несаканите ефекти од терапијата може да се олеснат со адаптирана диета. Ова го подобрува квалитетот на животот и ја зголемува отпорноста на телото. Враќањето назад - релапс на болеста - исто така мора да се избегне. И тука итно треба да се спроведат нутриционистички препораки.
Рак и метаболичен синдром
Во основа, многу пациенти со тумор, исто така, развиваат таканаречен „метаболен синдром“. Овие вклучуваат дебелина, нарушувања на метаболизмот на липидите, развој на дијабетес, висок крвен притисок и зголемена урична киселина. Ова е причината зошто засилената терапија за вежбање, вистинската диета за карцином и стручни совети и грижа можат да влијаат на овие патолошки фактори. Слично е ако сакате да спречите туморот да се врати.
Неодамна, во 2007 година, WCRF или СЗО формулираше такви препораки за да се избегне рак. Овие вклучуваат урамнотежена исхрана, намалување на телесната тежина и секојдневно вежбање. Во крајна линија е дека ракот и исхраната имаат интензивен ефект едни врз други. Поради оваа причина, исхраната треба да игра важна улога во превенцијата од рак, како и третманот.
Светски фонд за истражување на рак Меѓународен (2007). Диета, физичка активност и превенција од рак. Глобална перспектива. www.wcrf.org/sites/default/files/german.pdf
Andersson T.M., Weiderpass E., Engholm G., Lund A.Q., Olafsdottir E., Pukkala E., Stenbeck M., Storm H., Eur J. Случаи на рак што може да се избегнат во нордиските земји - Влијанието на прекумерната тежина и дебелината. Рак. 2017 јули; 79: 106-118.
Изјава "Превенција и терапија на рак: спречување и лекување на туморски заболувања со правилна диета". Професор д-р. медицински Хартмут Берц, постар лекар на Клиниката за интерна медицина I (хематологија/онкологија/трансплантација на матични клетки). Раководител на Одделот за нутриционистичка медицина и диететика на Универзитетскиот медицински центар Фрајбург.