Диетата Шангри-Ла - Невкусен, но ефикасен водич - Списание за готвење
навигација
Дома
Мапа на страницата
Ново видео готвење
1. Час за видео готвење
3. ТВ-емисии за готвење
Категории
Рецепти за печење
Рецепти гарнитури
Рецепти леб
Рецепти десерти
Рецепти јадења од јајца
Рецепти јадења од риба
Рецепти јадења со месо
Рецепти живина
Рецепти зеленчук
Рецепти пијалоци
Рецепти гратини
Основи на рецепти
Рецепти торта
Рецепти за сирење
Рецепти метеж
Рецепти јадења од тестенини
Рецепти јадења од ориз
Рецепти салати
Рецепти сосови
Други рецепти
Вегетаријански рецепти
Рецепти почетнички
Специјални
Нови рецепти
Топ 10 листа
Рецепти за коктели
Диететски рецепти
Рецепти за скара
Единечни рецепти
Божиќни рецепти
А. Диета, каде треба да конзумирате само незачинета шеќерна вода и масло без вкус покрај нормалната храна со цел да ослабете стабилно без стрес и без да жртвувате. Звучи премногу добро за да биде вистина, нели? Еден научник седна, со децении старо знаење од психологија и физиологија за нова теорија за пристап или Слабеење комбинирано.
И оваа теорија, која е лесна за тестирање, не само што делуваше во неговиот само-експеримент, туку веќе им помогна на многу луѓе да ги стават под своја контрола нарушувањата во исхраната на гоење - со напор што ги натера погодените да веруваат во чуда.
Робертс раскажува во својата книга „Диетата со Шангри-ла. Слаткиот пат до посакуваната тежина „во релаксиран стил на пишување, како функционира диетата, какви резултати различни луѓе (вклучувајќи го и самиот) беа во можност да постигнат со тоа и врз кои научни принципи се заснова.
Принципот на поставената точка и хомеостазата
Основно откритие на физиологијата е дека бројни процеси во телото се стремат кон рамнотежа, на пример, температурата на телото. Ако се крене, почнуваме да се потиме и ако е можно, се соблекуваме или одиме на поладно место. Ако падне, се ладиме, мускулите почнуваат да треперат и активно се обидуваме да ја вратиме нашата лична оптимална телесна температура на различни начини - со топли пијалоци, на пример.
Нормалната телесна температура ја претставува целната вредност. Секое отстапување од ова осигурува дека некако се чувствуваме непријатно и правиме се што е можно за повторно да ја достигнеме целната вредност.
Во 1950-тите, британскиот научник Г.Ц. Кенеди ја разви теоријата од експерименти за врската помеѓу исхраната и тежината кај стаорците дека телесната тежина е исто така поврзана со целната вредност.
Од ова и од набудувањата на сопственото однесување во исхраната, Робертс разви теза дека целната вредност на човекот за индивидуалната телесна тежина се зголемува или намалува со достапната храна.
Целната вредност се зголемува ако повеќе и - ова е важно за диетата - се јаде вкусна калорична храна. Наследство од камено време, така да се каже: Сочувајте маснотии кога има нешто да се јаде, следната зима со глад ќе дојде.
Во комбинација со увиди од истражувањето на задоволството на физиологот Мишел Кабанак, Робертс разви теорија за тоа како може да се измами проблемот со камено доба за зголемувањето на поставената точка.
Како работи диетата Шангри-Ла
„Вкусната храна ја зголемува целната вредност“, објаснува Робертс. Ако, од друга страна, храната нема вкус на ништо или е многу блага, ја намалува зададената точка. Бидејќи кога телото ќе добие доволно калории, што може да се каже досадно, така да се каже, желбата за јадење (премногу) умира.
Чиста шеќерна вода направена од трпезен шеќер или фруктоза и вода, како и масло без вкус, како што се масло од репка, масло од шафон или масло без вкус Маслиново масло (нема екстра девица!) се со Шангри-ла-диета снабдувачите на калории, што треба да ја намали целната вредност на телесната тежина.
Она што на прв поглед изгледа парадоксално: колку повеќе тежина сакате да изгубите, толку повеќе калории треба да внесете преку шеќерна вода и масло - до 400 калории на ден ако сакате да изгубите повеќе од 18 килограми. Тоа е еквивалентно на три лажици шеќер и две лажици масло на ден. Ако сакате да фрлите помалку од девет килограми, потребна ви е само една лажица шеќер и една лажица масло дневно.
Невкусноста е еден критериум за внес на калории, а другиот е да се избегне асоцијација на калории шеќер и масло со вкус. Еден час без вкус и без храна треба да биде пред и еден по внесувањето на слатка вода или масло.
Со шеќерна вода, важно е да се разреди доволно и да се пие најмалку половина час, така што Панкреас не премногу екстремен Ослободување на инсулин се стимулира. Кој кај дијабетес страда, треба да го користите само маслото наместо шеќер. Ако страдате од билијарни проблеми, треба да го замените маслото со шеќер (и ако се сомневате, разговарајте за вашата диета со вашиот лекар).
Пријатен ефект на овој вид внес на калории (тестиран во само-експеримент): некој заборава да размислува за храна и побрзо е полн или нема апетит за саканата чоколада.
Прецизно објаснување на научната позадина на диетата, дополнителни совети и извештаи за искуство може да се најдат во книгата на Робертс од 2007 година, исто така на германски јазик:
Сет Робертс: Диетата „Шангри-ла“ - Слаткиот пат до вашата тежина од соништата.
Мека, 204 страници.
Минхен: Мозаик кај Голдман, 2007 година.
ISBN-13: 978-3-442-16918-4. 7,95 евра.