Диетата што ве прави среќни
Кристин Бејли, англиска нутриционистка, авторка на Планот за диета за мозок, истакнува дека постои тесна врска помеѓу исхраната, функцијата на мозокот и расположението. Таа состави диета која го менува вашето расположение во добра за само три дена.
Лошото расположение и депресијата се вообичаени проблеми за многу луѓе од сите возрасти. Ако имате чувство на депресија, демотивација и недостаток на ентузијазам или ако имате потешкотии да уживате во ситниците во секојдневниот живот, време е да ја преиспитате вашата диета, смета англискиот нутриционист. Еве го планот што го состави, објавен од DailyMailOnline.
Појадок: Крем од кикирики со чоколадо и банана - ги активира вашето тело и мозок. Бананите содржат витамини А, Б6 и Ц, растителни влакна, калиум, фосфор, железо и јаглехидрати, но и триптофан киселина. Витаминот Б6 помага триптофанот да се претвори во серотонин, хормон на среќата.
Ручек: Пилешко бурито: Пилешкото е добар извор на чист протеин и исто така содржи витамини Б6 и Б12, кои му помагаат на телото да одржува „здрави“ нивоа на хомоцистеин. Неговата мазност е поврзана со когнитивниот пад.
Ужинка: Авокадо со колачи од овесна каша или колачи со ориз без глутен. Авокадото содржи мононезаситени масти кои се антиинфламаторни, но исто така и тирозин, аминокиселина која му помага на телото да произведе допамин (хормон за мотивација)
Вечера: Мешана рибна паста, вклучително и лосос и ракчиња, во кора од сладок компир, со зеленчук или салати. Лососот е богат со витамин Б12, кој го намалува чувството на депресија, но исто така и со омега 3 масти помага да се оптимизира функцијата на мозокот и производството на невротрансмитери.
Појадок: Мелени јајца со печурки и сецкан спанаќ
Предности: Протеинот од јајце, особено жолчката, може значително да ги стимулира плазматските нивоа на триптофан и тирозин - основните градежни блокови на невротрансмитерите што ви даваат добро расположение. Тие исто така содржат холин и омега-3 масни киселини, кои можат да ја подобрат меморијата. Печурките содржат Б6.
Ручек: Крем од сусам, и салата од леблебија со наут
Калето содржи витамини од групата Б, фолати и магнезиум, кои се неопходни за производство на невротрансмитери, вклучувајќи серотонин и допамин кои го стимулираат расположението. Семето од сусам има здрави масти, цинк и витамин Е, со важна улога во когнитивната функција
Ужинка - смути од кефир со протеини. Храната богата со пробиотици, јогурт и кефир е неопходна за здрав мозок, бидејќи овие бактерии можат да помогнат во борбата против депресијата и анксиозноста.
Вечера: Чили од мисирка со кафеав ориз и брокула. Месото од мисирка содржи аминокиселина наречена тирозин, која може да помогне во намалување на симптомите на депресија и стимулирање на мотивацијата со подобрување на нивото на допамин.
Појадок: Смути со чоколадо, кафе, лав печурки и бадемово млеко. Се покажа дека медицинските печурки, како што се лавовата грива и Реиши, се особено корисни за здравјето на мозокот, бидејќи се адаптогени (му помагаат на организмот да се справи со секојдневниот стрес). Можете да користите зелен чај наместо кафе.
Ручек: Пушена салата од скуша со сирова зелка
ПРИДОБИВКИ: Јадењето храна како што се пробиотици, кои воведуваат добри бактерии во цревата, исто така може да ја подобри концентрацијата и расположението
Ужинка: Неколку ореви и два квадрати црно чоколадо. Чоколадото содржи, меѓу другите, фенилетиламин (со прекар „лек на loveубовта“), триптофан (предизвикува ослободување на невротрансмитерот серотонин). Оревите се исто така полни со антиоксиданти и здрави масти,
Вечера: Јагнешко на скара со мешана салата. Јагнешкото месо е богат извор на високо квалитетни протеини, витамини и минерали, вклучувајќи железо, цинк и витамин Б12, сите од нив се важни за когнитивната функција. Исто така, содржи природен таурин, моќна невро-заштитна аминокиселина која може да го подобри спиењето и целокупната когнитивна функција.