Диетата со сирова храна ве прави навистина тенки
Броење калории, избегнување на одредена храна и помали порции се дел од скоро секоја диета. Диетата со сирова храна ветува празник без ограничувања и без мака при броење калории. Храната треба да биде само сирова. Дали навистина можете да изгубите тежина со диета со сирова храна? И пред сè: Дали е здрав?
Која е диетата со сурова храна?
Диетата со сирова храна вклучува сè што не е обработено на кој било начин, т.е. сите овошја и зеленчуци во сурова форма, како и необработени ореви. Месото (како мелено месо, забен камен и карпачо) и риба исто така може да се консумираат се додека и двете се сурови. Леб, млеко (пастеризирано), тестенини, ориз, мусли и слатки се табу.
Дали диетата со сирова храна е лесна за спроведување?
Бидејќи не готвите, пржете и не преработувате ништо на кој било начин, хранливиот принцип на диета со сирова храна е многу едноставен: измијте го зеленчукот или овошјето, излупете и консумирајте доколку е потребно.
Ако изгубите тежина со диета со сирова храна?
Диетата со сирова храна е многу ефикасна: ако постојано се држите до неа, килограмите наскоро ќе паднат.
Придобивките од диета со сирова храна
Предностите се очигледни. Диетата со сирова храна ви овозможува брзо и многу да ослабете - и нема ограничувања за бројот на оброци или големината на потребните делови. Суровата храна промовира и добро џвакање и лежерно темпо на јадење. Варењето започнува во устата и на желудникот му треба помалку енергија за обработка. [Inlineteaser: 1651: teaser_inln_content]
Лошите страни на диетата за сурова храна
Исхраната со сирова храна има и недостатоци: Од една страна, таа бара огромна волја, бидејќи дури и ако навистина имате огромен спектар на храна на располагање, желбата за пржена и зготвена храна наскоро може да порасне Еволуцијата го направи човечкото тело навикнато на готвење храна. Многу истражувачи дури претпоставуваат дека нашиот мозок можеше да ја постигне својата сегашна големина и ефективност само затоа што почнавме да ја загреваме храната. Бидејќи содржината на јаглени хидрати се зголемува во пржена или варена храна, што првенствено значи енергија за организмот. Енергија што може да се снабдува до мозокот.
Интервален пост и копродукции: Колку е добра која диета?
Неисхранетост преку диета со сурова храна
Од друга страна, диетата со сирова храна може да доведе до недостаток на хранливи материи. Во таканаречената студија за сурова храна Гисен, истражувачите придружувале над 700 сурова храна од 1996 до 1998 година, т.е. луѓе кои целосно ја смениле својата диета во сурова храна. Студијата открила дека 57 проценти од учесниците биле со слаба тежина. Во просек, овие луѓе изгубиле скоро 10 килограми телесна тежина, без оглед на нивната почетна тежина. Покрај тоа, многу луѓе имаа сериозен недостаток на калциум, цинк и јод. Околу една третина од жените учеснички под 45 години веќе немале менструација. Диета со сирова храна се препорачува само за краток временски период. Силно советуваме против трајно преминување во диета со сирова храна.Извор:Strassner, C. (1998): Студијата за сурова храна во Гисен: Нутриционистички и здравствен статус на сурова храна, со посебно внимание на протеините и енергијата. Во: Хајделберг, издавачка куќа за медицина и здравје.