Диетата со соја може да спречи остеопороза кај жени во менопауза (2020 година)
Исхраната богата со типови протеини и изофлавони кои се наоѓаат во сојата може да ги заштити жените кои поминуваат низ менопауза од губење на коските и остеопороза.
Количината на изофлавон во дневните додатоци кои ги земале жените е приближно иста како онаа консумирана во ориентална диета богата со соја исхрана.
Ова беше прелиминарниот наод на студијата на истражувачите од Универзитетот Хал во Велика Британија презентирана на Годишниот состанок на Друштвото за ендокринологија оваа недела во Единбург.
Остеопорозата - што буквално значи порозна коска - е болест што ја намалува густината и квалитетот на коската, зголемувајќи го ризикот од фрактура. Често пати нема симптоми додека не се појави фрактура.
Остеопорозата е одговорна за околу 9 милиони фрактури ширум светот - или на секои 3 секунди. Болеста е почеста кај жените. Губењето на коските се јавува побрзо кај жените во менопауза, бидејќи тие произведуваат помалку естроген, сексуален хормон кој штити и од губење на коските.
Сојата содржи изофлавони, соединенија кои имаат хемиска структура слична на естрогенот. Ова ги натера научниците да претпоставуваат дека може да има сличен ефект врз коските.
Студијата регрутирала 200 жени во рана менопауза и ги рандомизирала во две групи. Во едната група жените земале дневен додаток од 30 g протеини од соја со 66 мг изофлавони, а во другата група жените исто така земале дневен додаток од иста количина на протеини од соја, но без изофлавони.
Соја протеин со изофлавони, кои се поврзани со помала загуба на коска
За време на 6 месеци што жените ги земале додатоците, дадоа примероци од крв од кои истражувачите можеа да измерат маркери за обновување на коските.
- Во светски рамки, остеопорозата погодува 1 од 3 жени и 1 од 5 мажи на возраст над 50 години
- 10% губење на коскената маса во колкот може да резултира со 2,5 пати поголем ризик од фрактура на колк
- Повеќето фрактури се јавуваат кај жени во менопауза и постари мажи со умерен ризик.
Дознајте повеќе за остеопорозата
Една од нив е протеинот βCTX, маркер за ресорпција на коските, процес кој ги крши коските и ги ослободува неговите минерали во крвотокот.
Резултатите покажаа дека жените кај кои дневниот додаток содржел соја протеин и изофлавони имале значително пониско ниво на βCTX отколку жените чиј дневен додаток вклучувал само соја протеин, што сугерира дека имаат помала стапка на губење на коскената маса и затоа е помал ризикот од развој имал остеопороза.
Theените кои земале додатоци на соја протеини и изофлавон, исто така, ги подобриле маркерите за кардиоваскуларен ризик, забележуваат истражувачите.
Водечки автор др. Тожукат Сатиапалан, од Одделот за академска кардиологија во Хал, вели:
Откривме дека протеините од соја и изофлавоните се безбедни и ефикасни опции за подобрување на здравјето на коските кај жените за време на раната менопауза. Дејствата на сојата се чини дека ги имитираат оние на традиционалните лекови за остеопороза “.
Тој објаснува дека 66 мг изофлавон во дневните додатоци што ги земале жените е приближно она што се консумира во ориентална диета која е богата со храна со соја. Просечната западна диета, од друга страна, содржи само околу 2-16 мг изофлавон.
Д-р Сатиапалан сугерира додавање на изофлавони во западната диета може да биде начин за значително намалување на стапката на жени дијагностицирани со остеопороза.
Тој и неговите колеги сега планираат да ги истражат подолгорочните ефекти на соја протеините и додатоците на изофлавон и дали тие носат други здравствени придобивки.