Диетата за детоксикација не е најздрава! Специјалист рече кои се опасностите за нас
- Евгенија Јон
- 30 август 2018 година 3 мин прочитано
Со крајот на периодот на годишните одмори, на јавниот простор се појавуваат се повеќе и повеќе комерцијални пораки кои не повикуваат да го „исчистиме“ нашето тело по „ексцесите“ на летото, преку таканаречените дитоксични диети или „детоксикации“. Иако ваквите методи биле доведени во прашање од лекарите и здравствените невладини организации, сепак некои луѓе веруваат дека диетите со „детоксикација“ се добар начин за слабеење.
Оние кои се на диета „детоксикација“ имаат диета базирана на закуски од овошје и зеленчук. Честопати, овие луѓе прибегнуваат кон додатоци на храна кои содржат разни хранливи материи (на пример, антиоксиданти), кои имаат наводна цел да ја олеснат „детоксикацијата“ на организмот, додека конзумираат друга храна како месо, млечни производи, јајца и риба) е драматично намалена, вели д-р Марија Хозе Тапиа Гереро, од шпанското друштво за ендокрионологија и исхрана, во интервју за порталот Инфосалус.
Според специјалистот, ваквите диети имаат многу малку калории, поради што многу луѓе ги чуваат за да ослабат.
„Без сомнение, секоја урамнотежена исхрана, богата со растителна храна, има здравствени придобивки. Сепак, наводното корисно дејство на диетите со „детоксикација“ не е научно докажано “, предупредува експертот.
Според неа, повеќето студии кои ја покажуваат ефективноста на овие диети се со сомнителен квалитет, бидејќи тие биле извршени врз животни, а не врз луѓе.
„Не можеме да ги екстраполираме резултатите од овие студии на луѓе. Систематскиот преглед објавен во „Journalурнал на британското здружение за диети“ заклучува дека нема научни докази за поддршка на употребата на диети „детоксикација“ за елиминирање на токсините “, вели Тапиа.
Специјалистот смета дека диетите за „детоксикација“ не се неопходни затоа што телото ги отстранува токсините природно со помош на црниот дроб.
„Зборот„ детоксикација “е многу привлечно рекламно име, но нема научна основа“, вели експертот.
Тврди дека во здраво тело, токсините се елиминираат од црниот дроб, бубрезите или кожата за време на метаболизмот.
„Метаболизмот може да се дефинира како збир на хемиски реакции што се случуваат во организмот. Некои од нив, особено оние што се јавуваат во црниот дроб, имаат за цел да ги неутрализираат или блокираат штетните материи. Овие потоа се излачуваат преку урината или жолчката. Во оваа смисла, нашето тело има висок капацитет да одржува витална рамнотежа, она што ние го нарекуваме „хомеостаза“, вели лекарот.
Специјалистот ги наведе главните опасности и проблеми поврзани со овие диети „детоксикација“ што може да има несакани ефекти.
Загуба мускулна маса. „Диетите за детоксикација имаат различни форми, но генерално, сите тие имаат малку протеини. Доволно протеини се неопходни за да се спречи губење на мускулите “.
Ефектот јо-јо. Со крајот на овие диети, повеќе луѓе се враќаат таму каде што започнале, односно се враќаат на помалку здрава исхрана што доведува до акумулација на вишок килограми.
Недостаток на минерали. „Покрај недостаток на протеини, овие диети можат да бидат сиромашни и со други хранливи материи, како што се цинк и калциум. Старите лица, тинејџерите или луѓето со патологии можат да бидат многу чувствителни на ваквите промени “, вели Тапиа.
Камења во бубрезите. „Прекумерната потрошувачка на зелени шејкови може да доведе до појава на камења во бубрезите поради зголемената содржина на оксална киселина во некои зеленчуци што се додаваат на овие пијалоци, на пример, спанаќ.
Потрошувачка на вештачки антиоксиданти можат да бидат штетни за здравјето. Само оние антиоксиданти кои природно ги содржи зеленчукот и овошјето се добри, вели експертот.
Развој на нарушувања во исхраната. „Рестриктивните, нискокалорични диети се поврзани со нарушувања во исхраната, како што се анорексија и булимија. Овие можат да имаат поголема сериозност од вишокот тежина што се сакаше да се поправи “, вели лекарот.
Недостаток на јасни граници во однос на количината на производи што се користат во ваквите диети, што доведува до недоволно ниво на безбедност.