Диетата за слабеење Скарсдејл е диета со малку калории

Се препорачува диетата Скарсдејл да се следи во период од 7-14 дена. По овој период ќе изгубите, според неговиот автор, американскиот кардиолог д-р Херман Тарновер, околу 500 g на ден.
Диета Скарсдејл за слабеење се состои од три организирани дневни оброци, закуски се забранети, освен моркови и сиров целер. Можете исто така да консумирате многу вода за да го исчистите организмот и полесно да ги елиминирате масните наслаги.
Мени за диета Скарсдејл за губење на тежината:
Појадокот се состои од:
- ½ грејпфрут кој обезбедува ензими потребни за согорување 700 kcal/ден или сезонско овошје;
- парче тост, без путер или маргарин;
- кафе или чај без шеќер, шлаг или неограничено млеко.
Ручекот и вечерата се состојат од:
- посно месо по ваш избор: пилешко, мисирка, говедско месо;
- исечен домат, варен или задушен;
- кафе, чај или диетален сок
- зеленчук салата и зелена боја;
- грејпфрут или сезонско овошје;
- избрана овошна салата - според претпочитање;
- салата од зеленчук - домати, целер, маслинки, зелка, краставици и зелена салата;
- салата од туна или лосос без масло зачинето со оцет или сок од лимон;
- грејпфрут, лубеница или сезонско овошје;
- бифтек од јагнешко месо (или друго месо) - нема маснотии;
- салата од домати, целер и зелена салата;
- 2 јајца подготвени без маснотии;
- тиква, мешунки или домати;
- пилешко на скара (без кожа и маснотии);
- спанаќ, пиперки или мешунки;
- избрана салата од омилен зеленчук;
- овошна салата - во изобилство;
- грејпфрут или сезонско овошје.
- салата од зеленчук: домати, моркови, зелка, брокула или карфиол;
- грејпфрут или сезонско овошје;
- салата од зеленчук (краставица, целер, домати);
Секој ручек може да се замени со следното мени:
- ½ чаша урда;
- изобилство овошје;
- НУТС.
По 2-неделна фаза, следи фаза на одржување на тежината во која можете да јадете 3 јајца неделно, 2 парчиња леб на ден, џем без шеќер, ореви и чаша вино на ден; не смеете да јадете храна со скроб (тестенини, ориз, компири, пченка, сув зеленчук), слатки, масти, колбаси и повеќето млечни производи.