Диететичар - образование, професија; Кариера за плата
Здравата исхрана е предуслов за физичка благосостојба и внатрешна рамнотежа. Дури и античките Римјани ја знаеја оваа врска кога зборуваа за „mens sana in corpore sano“ - „здрав ум во здраво тело“. Она што е добро за организмот нутритивно, не е лесно да се утврди и бара многу знаење и умеење. Ова е особено точно за луѓето чија физичка состојба е оставена да се посакува или кои веќе страдаат од болести.
Асистент за диета помага да се врати телото во рамнотежа со правилна исхрана. Диететската терапија може да биде важна поддршка во процесот на опоравување и е „лек“ во најдобра смисла на зборот. Ова веќе појаснува дека асистенти за диета имаат одговорна работа. Понатаму треба да се обратите за обука на/асистент за исхрана, професијата и нејзините изгледи.
Обука да станете асистент на диета - барања, содржина, времетраење
Обуката да станете асистент за диета е регулирана на национално ниво и се одвива во стручните училишта. Во прилог на училишните часови, практичните станици се дел од содржината за обука, кои меѓу другото се завршуваат во болници. Времетраењето на обуката е три години. Обуката завршува со професионална титула В Асистент на диета.
За да можете да станете асистент за диета, генерално е потребно средно ниво на образование (потврда за напуштање на средно училиште, потврда за напуштање на средно училиште и слично). Покрај добро познавање на германски јазик, силното разбирање на природните науки е предуслов за професијата. Потребно е познавање на биологија и хемија за да се разбере внесувањето храна и преработката на храна во организмот. Потребни се математички вештини за да се пресметаат хранливите вредности и количини на состојки или да се направат пресметки на трошоците.
Покрај овие професионални предуслови, асистентите за диети треба да бидат добро организирани и да имаат карактеристики како што се емпатија, ориентација кон клиенти, чувство на одговорност и сигурност. Грижата е задолжителна, но потребен е и дел од креативноста, бидејќи диетата треба да нуди разновидност и не само да го промовира здравјето, туку и да биде вкусна.
Училишниот распоред за настава во стручното училиште е многу разновиден. Од една страна, тоа вклучува општи предмети како што се право, управување со болница, англиски јазик и ИТ. Од друга страна, се даваат знаења специфични за работата, на пример, во предметите исхрана, диети, биохемија на исхрана, економија на исхрана, готвење и технологија на кујна. Основните медицински знаења ги нудат субјектите на анатомија, физиологија или патологија. Диететски асистенти имаат широк спектар на знаење по нивната обука.
Добри две третини од обуката е посветена на теоретски часови, скоро третина е резервирана за практични вежби. Практичните станици вклучуваат и стажирање во болница од 230 часа.
Асистент на диета/на обука - Плата
Обуката да станете асистент за диета е обука базирана на училиште. Тука додатоците за обука - за разлика од курсевите за двојна обука - се исклучок. Нема додаток за обука за асистент на диета. Трошоците за домување, животен стандард или мобилност мора да бидат финансирани за време на периодот на обука. Во некои стручни училишта треба да се плати школарина или има такси за прием во стручното училиште и за испити.
Под одредени услови, може да се добие грант за обука преку BAföG. Во принцип, ова исто така овозможува поддршка при посетување на стручни училишта. Без разлика дали сте квалификувани за BAföG зависи од различни фактори - вклучувајќи ги приходите на вашите родители и вашите сопствени приходи и средства.
Професија В асистент на диета - задачи и активности
Диететски асистенти се потпираат на тесна соработка со лекари како што се практиканти и специјалисти. Ова неизбежно произлегува од функцијата на диети во промовирање и враќање на здравјето. Плановите за терапија создадени од асистент за диета обично се засноваат на соодветни медицински рецепти. Само во контекст на диета-зависна здравствена превенција, асистените за диети исто така работат независно.
Важна област на одговорност во вршењето на професијата е совети за исхрана. Ова вклучува, на пример, проценка на диететски навики, препораки за исхрана, но исто така и конкретно рецепти за диети за пациенти и оние кои бараат совет. Покрај тоа, асистенти за диета развиваат планови за нутритивна терапија. За да го направите ова, нутриционистичкиот статус мора да се евидентира, да се утврдат условите за исхрана и планот да се заснова на тоа.
Можните употреби на асистенти за диета се разновидни. Нормално, постојат можности за вработување каде и да се вклучени исхраната и оброците кои се свесни за здравјето. Во здравствениот сектор, асистенти за диета многу често работат во болници или во клиники за рехабилитација. Амбулантски специјализирани практики, домови за пензионирање и стари лица, каде што тесно соработуваат со геријатриски медицински сестри и други установи со пошироко комунално угостителство се понатамошни можни апликации. Ова исто така може да вклучува угостителски објекти. Покрај тоа, обуката да стане асистент за диета отвора перспективи за самовработување, на пример како самовработен нутриционист.
Дури и по обуката, постои можност да стекнете дополнителни квалификации и да напредувате професионално. Под одредени услови, прием на универзитет е дури и можен. Со диплома и диплома за „диетика“, „нутриционистички науки“ или „Г - котрофологија“ се отвораат понатамошни професионални области. Во принцип, може да се замисли да се справиме со понатамошна обука
- да се специјализира понатаму (на пример како советник за дијабетес или како менаџер за диетална кујна),
- да одат повеќе во комерцијалната област (на пример, како специјалист за здравствени и социјални услуги) или
- предавајќи се себе си (на пример, како наставник во училиштата за здравствена заштита).
Асистент на диета - Плата
Платата на асистенти за диета зависи од повеќе фактори. Покрај професионалните квалификации, професионалното искуство, полето на примена, индустријата, работодавачот и другите варијабли играат улога. Ако сте вработени кај работодавач кој е дел од јавниот сектор, важи колективниот договор во јавниот сектор (TVöD). Кога започнувате кариера, класификацијата обично се одвива на најниско ниво за вработените кои ја завршиле својата обука. Во случај на вработување во добротворна институција во црква, соодветно се користат упатствата за договор за вработување (АВР).
За другите работодавачи, важат релевантните колективни договори, под услов воопшто да постојат колективни договори. Почетната плата на асистент за диета се движи против оваа комплексна позадина во опсег од 1.500 евра до 2.500 евра бруто месечно. Но, ова се само примерни големини. Како по правило, платата се зголемува со должината на работниот однос, со зголемување на професионалното искуство и дополнителните квалификации. Во случај на самовработување, состојбата со приходот природно зависи од состојбата на пазарот.
Дали сте заинтересирани за други професии во здравствениот сектор? В сите професии за обука се достапни како преглед на страницата Медицински професии.