Диететски дополнителни трошоци за исхрана кај целијачна болест (рецензирана статија)

Хајде Прусија, Габи Глејзер, Гисен

дополнителни

Трошоците за диета без глутен со сегашната дијагноза на целијачна болест мора да ги финансира пациентот. Следниот напис дава преглед на одделни блокови на трошоци.

Во квалитативна студија со 15 домаќинства во 2007 година, беа испитани дополнителните трошоци на диета без глутен во домаќинствата со цел да се добијат аргументи за социо-политичката дискусија. Минималните дополнителни трошоци може да се измерат со трошоците за чиста диета и изнесуваат просечно 101 €/месец за 15-те домаќинства на испитаници.

Споредбата на трошоците за храна на домаќинствата со лице кое страда од целијачна болест со статистички просеци за остатокот од населението покажува дополнителни трошоци од скоро 200 €/месец. Испитаните домаќинства покажале значителни индивидуални отстапувања од просечните вредности, што демонстрира дека голем број параметри на домаќинствата играат улога во обезбедувањето диета без глутен.

Целиот напис може да се најде во Ерњетет Умшау 10/09 од страница 554.

Поднесено: 19 март 2009 година Прифатено: 30 април 2009 година