Диететски крекери - Едит; s Кујна
Кој не сака крекери? Се разбира, нездравите полни со хидрогенизирани масти на пазарот
Затоа, барав варијанта на здрави крекери, со ржано брашно и ленено брашно,
што можеме да грицкаме без каење во кое било време од денот. Тие се многу полни, не можеме да јадеме
сад откако ќе направиме со купените:)) И тие имаат предност што се исто така на пошта.
80 гр дланка (или маслиново) масло - измерено
- количини за околу 120 парчиња од 3,5 х 3,5 см -
Ова се користените брашно, можете да ги најдете во кој било плофар или повеќе опремен супермаркет:
Измешајте брашно со ксилитол, сол, чиа семе и пченични трици.
Истурете го палминото масло (кое го измерив) - внимавајте, треба да биде течно,
потоа постепено истурете ја топла вода. Во зависност од брашното, може да не одговара на сите вас.
Треба да добиеме компактно тесто, без суви делови во него.
Поделете го тестото на 2 или 3 (за да можете да го ширите побрзо) и ширете го листот дебел околу 1,5 - 2 мм
на малку побрашнета површина. Сечеме со назабено тркало или не на плоштадите со големината што ја сакаме.
Ставете во плехот на хартијата за печење и печете во загреана рерна на 200 C 8-10 минути. Нема повеќе.
Оставете ги да се оладат 5 минути во тавата, а потоа префрлете ги на скара да се изладат целосно.
Тие се добри, крцкави и здрави. Ако не ви се допаѓа вкусот на лен, можеби нема да ви се допаѓа ниту нивниот вкус,
за да можете да користите друг вид брашно.