Диететски кварк наместо путер заштедува калории со новогодишни колачиња - ФОКУС онлајн

Божиќните бисквити се покажаа помалку богати со калории кога потрошувачите заменуваат една четвртина од путерот со кварк. Друга опција е да користите полумасен путер наместо нормален путер, објаснува помошта за услуги за информации за потрошувачи во Бон. Калориите може да се заштедат и кога користите табли или калапи за торти, ако се стават со хартија за печење наместо подмачкани.

Шеќерот е исто така извор на калории и може да се намали. Според помошта, количината наведена во рецептот обично може да се намали до една третина без да страда конзистентноста на тестото. Логично е да се намали содржината на шеќер лажица по лажица за да се осигура дека тестото останува по желба.

Избегнување на чоколадна глазура и прскање на шеќер при украсување заштедува повеќе калории. Наместо тоа, можете да изберете снегулки од кокос, семе од сусам, афион, печена овесна каша и суво овошје. Изборот на пециво исто така игра улога: кратки печива, кроасани од ванила и колачиња за пециво од кратки колачиња ги погодуваат колковите отколку кокос макарони и джинджифилово.

Ако претпочитате да користите брашно од интегрално брашно отколку бело брашно од здравствени причини, треба да бидете сигурни дека ќе се мели што е можно поситно и да додадете малку повеќе течност во тестото. Според помошта, млекото, сокот, сокот од јаболка или бананата исто така гарантираат дека ќе остане сочно и меко.

---