Диететски производи ве дебелеат; болен
Диететски производи дебелеат, пишуваат истражувачите од Универзитетот во Georgiaорџија во неодамнешно истражување. Ова се должи на додадениот шеќер, што доведува до значително зголемување на телесните масти.
Не е ништо ново што диеталните производи не секогаш го испорачуваат она што го ветуваат. Во студија со стаорци, истражувачите сега откриле дека ваквите производи, кои класично содржат помалку маснотии, но повеќе шеќер, масовно го зголемуваат производството на телесни масти, го оштетуваат црниот дроб и предизвикуваат воспаление во мозокот.
Помалку маснотии, повеќе шеќер
"Повеќето од таканаречените производи за диета содржат малку или воопшто не содржат маснотии, но зголемена количина шеќер и се продаваат под фенси имиња - се создава впечаток дека се здрави. Во реалноста, сепак, се чини дека овие намирници се Може да го оштети црниот дроб и да доведе до дебелина “, вели Кшиштоф Чаја, професор на Одделот за ветеринарна медицина на Универзитетот во Georgiaорџија.
Особено загрижувачки е што стаорците на кои им се даваше диета со многу шеќер, но со малку маснотии, не трошеа повеќе калории од оние стаорци со урамнотежена исхрана. Меѓутоа, кај „диеталните стаорци“ производството на телесни масти било двојно поголемо. Иако животните јаделе иста количина калории, некои добиле значително повеќе. Особено голема количина на масно ткиво акумулирано на црниот дроб, што пак може да доведе до сериозни заболувања на црниот дроб.
Вредностите на воспалението, вклучително и оние во мозокот и цревата, се зголемија кај диеталните стаорци. Според Чаја, ефектите врз мозокот може да се класифицираат како долгорочни ефекти. Во моментов е нејасно дали повторно ќе исчезнат со промена на исхраната.
Не е проблематична само содржината на шеќер во лесните производи. Во 2016 година, поборниците за потрошувачи од Горноавстриската комора на трудот и списанието otkotest тестираа диетални шејкови. Дванаесет од 16 производи паднаа на тестот поради недостаток на хранливи материи и додадени ароми, хлорат и генетски инженеринг (повеќе за ова овде). Во 2015 година, чајните пијалоци рекламирани како „намалени калории“ содржеле и 115 парчиња шеќер (по пијалок).