Диететски рецепт со полнета зелка чекор по чекор
Многу диети понекогаш сонуваат да се препуштат на еден вид вкусно јадење како ролни од зелка. Со строга диета, треба да знаете колку калории внесувате и каква хранлива вредност носат тие.
Сорти зелка полнети за готвење. Полнети лисја од зелка може да се најдат во менито на Чеси, Бугари, Ерменци, Грци, Турци и Казахстанци.
Слични варијанти може да се најдат во менито на земјите од Источна Азија, но најпопуларните зелки во антиката се готват во Русија и Украина. Ова се листови од зелка, во кои се завиткани мелено месо и варен ориз. Меленото месо главно се користи од свинско или говедско месо.
Во вклучените украински рецепти и кисели лисја, кои се служеа со крцкање, ролни од зелка компири полнети со ситно сецкан зеленчук.
Во која било сезона, можете да уживате во хранливо јадење, заменувајќи го класичното месо со нискокалорична мисирка, пилешко со малку маснотии или дури и посно риба. Но, можно е да се намали телесната тежина со тоа?
Црвена зелка со губење на тежината
Запознаени со сите ролни зелка завиткани во мек лист од зелка. Верзијата на мрзливи ролни од зелка обезбедува мешање на сите главни состојки што се сецкаат заедно во тенџере, односно месо, варен ориз, зелка и друг зеленчук.
Зелката има широк состав на минерали и витамини, кои можат да се менуваат и подобруваат во зависност од состојките.
Едноставната брзина на зелка не преоптоварува гастроинтестиналниот тракт, додека тие даваат чувство на ситост подолго време. Зелка и мелено месо - извор на корисни протеини и корисни влакна, неопходни за нормално функционирање на сите клетки.
Зелката, дури и во варена форма, е извор на витамин Ц. Сад со виолетова или црвена зелка наместо бела зелка, исто така, содржи фолна киселина, важна за здравјето на жените, метаболизмот и нервниот систем.
Домати и моркови, ако се додадат во сосот од зелка, го хранат телото со каротин, ликопен и витамин А.
Многу други зеленчуци што се користат како полнила вклучуваат корисни минерали, како што се натриум, магнезиум и незаменлив калиум.
Неделното вклучување на месото завиткано во зелка во менито за исхрана нема да влијае на фигурата и ќе го поддржи имунитетот, ќе помогне во борбата против недостаток на витамин и прилагодување на дигестивниот тракт.
Придобивките од ролните од зелка
На 100 гр. Класичната зелка полнета со мелено месо и ориз или мрзлива има 150-160 калории. Зеленчукот во форма на полнење без компонента на месо ја намалува содржината на калории во садот за 50-60 индикатори.
Природно го стимулира варењето, отстранувајќи го отпадот и непреработените масти и јаглехидрати.
И покрај фактот дека има ориз во чинијата, особено во ролни од зелка и протеини, така што, без да влијаат на фигурата, тие можат да се јадат дури и навечер.
Мисирка и пилешки гради, ако заменуваат свинско или говедско месо, придонесуваат за нормализирање на нивото на холестерол и гликоза, што позитивно влијае на wallsидовите на срцето и крвните садови.
Мрзливите лалиња од зелка содржат повеќе зелка отколку другите потешки состојки. Отстранува вишок загуба на течност без губење на натриум и калциум клетки потребни за зглобовите и коскеното ткиво.
Рецепт за вашите омилени ролни од зелка
За подготовка на корисни јадења треба да се спари полнењето на сијалиците за колбаси полнење месо и сос, чаша подот на ориз, билки, зачини (црн пипер и сол), големо парче зелка од главата со топ-лист. За сос - моркови, неколку лажици домати и растително масло. За сервирање - павлака.
Прво, сварете ориз во солена вода. Претходно добро измијте. Во мелено месо додадете ситно сецкани зачини и кромид.
Исечете ја зелката од зелката, извадете ги скршените горни лисја и спуштете ја целата зелка во тенџере со вода. На младите зелка лисјата станаа меки и добро завиткани, само неколку минути во зовриена вода.
Зимскиот зеленчук треба да се готви. Меките лисја лесно се кршат и се преклопуваат во тенџере. Вареното мелено месо се шири на секоја раженица и се преклопува со ролна или плик.
Ролните со срушена зелка се ставаат густо во плех и се прелива преку чиста вода. Одделно одделете ги морковите и кромидот, додадете малку доматна паста и супа или вода. Додадете го сосот во ролните од зелка и исецкајте додека не сте подготвени.
Оризот од рецептот за ролна од зелка се заменува со зеленчук, печурки, леќата и мелено месо.
Послужете го садот со билки и павлака. За десерт, погодна е слатка зелка полнета со фил од ориз и парчиња сушено овошје.
Дефинитивно ќе посакате:
Абдоминопластика за корекција на стомакот