Диететски рецепти за празнични оброци - ниско или масно
Бидејќи сè уште сме на прагот на голем празник, помисливме да ви понудиме неколку диетални и достапни рецепти за храна што можете да ги уживате со вашите најблиски, на празнични оброци. За да не ја заборавите диетата и да не попуштите во кулинарските искушенија полни со калории, варете нешто полесно, следејќи еден или повеќе рецепти подолу!
Диететски рецепт за домати полнети со крем од јајца
Калории/порција: 170
Време на подготовка: 20 минути
состојки:
7 средни домати, добро зготвени
4 тврдо варени јајца
Еден куп зелен кромид
4 лажици обесен јогурт
Малку сол
Свеж босилек или копра
Подготовка: Исечете ги капачињата од домати, извадете го јадрото и измешајте го убаво со останатите состојки, додека не добиете кремаста и хомогена смеса. Ставете ги доматите на чинија и наполнете ги со овој крем, а потоа одозгора посипете свежо сецкан босилек или копра. Овој рецепт е одлично и здраво предјадење.
Филети Пангасиус со сенф и зелена боја
Калории/порција: 154
Време на подготовка: 35 минути
состојки:
500 гр ред пангасиус
2 исечени лимони
2 гроздови пролетни зелени (магдонос, леурка, зелен кромид)
1 куп зелен лук
1 лажица сенф
Нотка на сол
Подготовка: Ситно исецкајте ги сите зеленило; намастете го филето со сенф и ставете парчиња лимон, сол и зелена боја на врвот на рибата. Завиткајте ја целата смеса во фолија и печете околу 20 минути. Исечете го филето на 4 порции и послужете го на празничната маса.
Турција шницли во лисјата на стевиа
Калории/порција: 210
Време на подготовка: 2 часа
состојки:
500 гр мисирка без кожа и коски
150 гр ориз
4 нишки од зелен кромид
75 мл масло
Нотка на сол
Обезмастен јогурт (за сервирање)
Сок од лимон
Вратоврска од копра
Заминува стевиа (приближно 40-50)
Подготовка: Исецкајте го месото и измешајте го со кромид, ориз, масло и сол. Откако ќе ги измиете лисјата на стевиа, попарете ги и оставете ги да се оладат. Потоа формирајте кисела зелка и ставете ги во тенџерето во кое претходно сте ги попрскале насоките од копра, па ставете вода колку да ги покрие и оставете да се динста. Пробајте ги со вилушка за да видите кога месото е подготвено (околу еден час) и послужете ги со сок од лимон и малку маснотии јогурт, наместо кисела павлака.
Диететски „Велигден“ без тесто
Калории/порција: 120
Време на подготовка: 2 часа
состојки:
1 кг посно, свежо кравјо сирење
175 гр суво грозје натопено во суштина на рум
Две или три лажици засладувач, по вкус
2 кесички желатин
Се растопија 4-5 квадрати црно чоколадо (со мин. 70% содржина на какао), за украсување
Подготовка: Овошјето суво грозје нека впие во малку рум и вода, а потоа измешајте ги со останатите состојки. Подгответе сад што го обложувате со хартија за печење или пластична фолија и ставете ја смесата во неа, а потоа ставете ја во фрижидер 2 часа. Откако ќе помине времето, извадете го „Велигден“ од фрижидерот, оставете ја фолијата и прелијте ја со неколку лажици растопено темно чоколадо за украс. Оставете го да се излади уште 1-2 часа и исечете го на парчиња.
рецепти за диети, празнични рецепти, рецепти за диети