Диететски рецепти

Документи

1 Кога врие, се отстранува пената што се собрала на површината на водата,

продолжете, на тивок оган, бидете сигурни дека водата не врие.

2 капак, но оставете слободен простор од околу прст за да се зацврсти

3 Излупете тиква, изрендајте ја и исцедете го сокот. Месото и зеленчукот се ставаат заедно во голема чинија.

4 Одделно измешајте додека кремот не стане хомогена со придвижувачот (како замена за мајонез). Зачинете со сол и бел пипер по вкус, а потоа истурете малку зеленчук и месо од садот и добро измешајте. 5 Ставете ја салатата на чинија и израмнете, а потоа покријте ја

надворешните површини со преостанатиот дел од замена за мајонез.

6 Говедска салата се служи ладна, украсена со тенки исечени маслинки, зелени листови од магдонос и тенки парчиња крофни или кисели краставички.

Состојка слабо говедско месо (500 гр)

Капини (8 мали парчиња/200 гр) Капини (2 парчиња/200 гр)

Моркови (2 парчиња/200 гр) грчка ротквица

(1 мало парче/200 g) Pstrnac (200 g)

Smntn со 12% маснотии (200 g) Преселување (40 g)

Зачини (опционално) Msline црно

Свеж лисја од магдонос Свежо мелен бел пипер

Пора (100 g) содржи: Kcal: 81,1

Јаглехидрати: 6,4 g Протеини: 7,9 g Масти: 2,7 g

Една лажица мајонез направена од јајце и масло има 12 гр заситени масти и 110 калории. диеталната замена добиена од

smntn измешана со мутар нема ниту една четвртина од овие калории

Диететска говедска салата со говедско раб

Состојка Мучи свинско месо (1000 гр.)

Кисела зелка (1000 гр.) Долгозрнест ориз (200 гр.)

Моркови (1 големо парче/150 гр.) Кромид (2 средни парчиња/150 гр.)

Сок од домати (100 ml) маслиново масло (1 лажица)

Сода бикарбона (5 g)

Зачини (по избор) свежи гранчиња мајчина душица (10 гр.)

Пора (100 g) содржи: Kcal: 89,9

Јаглехидрати: 9,2 g Протеини: 9,7 g Масти: 1,2 g

1 Исецкајте го свинското месо, кромидот, морковот и мајчината душица и измешајте ги со оризот. Додадете 100 ml вода и сода бикарбона во прав. Зачинете со сол и црн пипер.

2 Изберете и исечете ги најсоодветните листови од зелка во големина. Ставете малку фил на едниот крај 3 Подмачкајте тава со маслиново масло, а потоа ставете слој сечкана зелка. Ставете ги srmlues во слоеви

сукцесивно, распоредено во форма на полжав. Слоевите се одделени со лисја од зелка. Готово

покријте ги, а потоа додадете сок

4 Откако ќе врие на тивок оган 2 часа, потоа ставете уште 20 минути во загреана рерна на 180С.

5 Сервирајте топло. Јогурт може да се додаде

Диететски Срмлу од свински чипови

отколку свежата, бидејќи бацилите на млечна киселина произведуваат во текот на

Ферментацијата го збогатува со витамини од групата Б.

Состојки целосна пченица (1000 гр.) Млеко со 0,1% маснотии (500 мл)

Кафеав шеќер (100 гр) Палмино масло (50 мл)

Јајца (3 парчиња/150 гр) Квасец (10 гр.)

Подмастено какао во прав (25 g) суштина на ванила (5 ml)

Пора (100 g) содржи: Kcal: 260,3

Јаглехидрати: 49,6 g Протеини: 8,8 g Масти: 4,6 g

1 Месете шеќер, масло, топло млеко и квасец со малку сол. Оставете овој мајо да расте во топла просторија.

2 Откако ќе се зголеми мајо, поделете го на два дела и измешајте ја првата половина со какао во прав. Потоа земете ги двете теста и замесете добро, постепено додавајќи ја фината, па оставете го тестото да се крене во топла просторија, покриено со жица за матење.

3 Се шири топче бело тесто и се додава суштината на ванила. Потоа ставете голема топка тесто одозгора со

4 Направете го ова додека тестото не заврши, по што се тркала, ставете го во специјална форма за торта, намастете со изматени јајца и ставете го во рерна 40 минути.

5 Извадете го од рерна и оставете да се олади преку ноќ. Послужете по можност наутро со чаша млеко.

Божиќна диетална торта

Во споредба со белата парична казна, целата парична казна содржи 400% повеќе витамини (Б1, Б2, Б3, Б5, Б6, Б7, Б9,

---