Диететски сокови, поголем ризик од дијабетес отколку оние со шеќер
Логирај Се
Креирај сметка
Обновување на лозинка
Диета и фитнес
Лесните варијанти на кисели безалкохолни пијалоци се поопасни за здравјето од нормалните, според неодамнешното истражување. Според француски специјалисти, диеталните пијалоци го зголемуваат ризикот од дијабетес за 60%.
Студија на 66.000 жени кои биле следени 14 години покажала дека луѓето кои пијат 1,5 литри диетални газирани сокови неделно, имаат 60% поголем ризик од дијабетес отколку оние кои пијат нормални варијанти на истиот. освежување.
„Спротивно на популарното верување, ризикот од дијабетес тип 2 е поголем во случај на консумирање безалкохолни пијалоци отколку кај оние засладени со шеќер“, се вели во извештајот од студијата спроведена од научници од Националниот институт за здравствени и медицински истражувања од Франција.
Објаснувањето дадено од истражувачите е дека вештачките засладувачи во составот на диетални сокови се поштетни од шеќерот врз метаболизмот на јаглени хидрати.
Поточно, аспартамот, најшироко користениот вештачки засладувач, има ист ефект врз глукозата во крвта и врз нивото на инсулин ослободен од панкреасот како и во случајот на редовните засладувачи. „Неколку претходни студии веќе покажаа дека редовната потрошувачка на вештачки засладувачи ја зголемува апсорпцијата на глукозата во цревата и, според тоа, се зголемува и нивото на шеќер во крвта“, објаснува нутриционистот Лоран Шевалие за „Ле Фигаро“.
„Засладувачите без калории не треба да ги консумираат луѓе без здравствени проблеми затоа што не дебелеат. Слатката сензација дадена од нив стигнува до мозокот и тој чека да прими калории. Но, бидејќи тие не постојат во конзумираната храна, телото ќе ги задржи од друга храна, во уште поголеми количини отколку кога би користеле засладувачи на калории. Затоа, производите со такви засладувачи се дури и поопасни од оние со шеќер “, вели проф.д-р Георге Менчиникопски, директор на Институтот за истражување на храна во Букурешт.