Диететски тестенини
Идејата дека тестенините дебелеат и треба целосно да се избегнуваат во диетите за слабеење е само мит. Ако ги јадете во разумни количини и со паметно избрани состојки, нискокалорични, но богати со хранливи материи и вкус, тестенините можат да заземат централно место во вашето дневно мени, дури и кога сакате да изгубите неколку килограми. Тестенините обично имаат околу 350 калории на 100 грама, дарежлива количина за една личност. Оваа бројка може значително да се зголеми ако додадете масни додатоци, павлака, сланина и сл. Сепак, научете да играте со зеленчук и лесни сосови и ќе уживате во вкусни јадења што содржат од 500 до максимум 700 калории по порција.
Диететски рецепти за тестенини: Тестенини со сос од домати и босилек
Тоа е основниот рецепт, наједноставниот, најделикатниот и најниско калоричен рецепт за тестенини. Италијанците го сакаат поради неговите едноставни вкусови, кои го истакнуваат вкусот и текстурата на тестенините. Најважно за овој рецепт е да се добијат квалитетни состојки: свежи домати (добро сварени), зелен босилек, маслиново масло и лук. Користените тестенини се исто така многу важни. Одлучете се за пени или друго време за тестенини што е убаво завиткано во сос.
Исечете ги доматите на многу мали коцки. Исечкајте го лукот и ставете го да се стврдне во лажица маслиново масло. Оставете го 1-2 минути, а потоа додадете ги доматите. Додадете сол и бибер по вкус и оставете ги на оган додека парчињата домати не излезат убаво и не формираат скоро хомогена паста (околу 5 минути).
Сварете ги тестенините според упатствата на пакувањето, потоа исцедете ја водата, истурете го сосот одозгора и сецканиот босилек, измешајте и послужете.!
Пролетни тестенини
Велигден со школки
тестенини од туна
Диететски сос за тестенини
Ние исто така ви нудиме рецепт за тестенини со диетален сос, кој е идеален за деновите кога ќе се изморите од работа и последно што сакате е да поминете многу време во кујната.
Еве што ни треба: 500 грама шпагети, морков, капсикум, тиква, 4-5 домати од цреша, сол, бибер, оригано, рендан пармезан.
Сварете ги тестенините, според деталите на пакувањето, па поминете ги низ млаз ладна вода и оставете ги да се исцедат. Решетки морков и тиквички, а потоа исечете ги доматите и пиперките на мали коцки. Зеленчукот лесно пропржете го на масло додека не омекне и оставете го сосот. Потоа додадете сол, бибер, оригано и рендан пармезан, по желба. Може да ставиме и свеж магдонос.
Калории варени или неварени тестенини
Ако се прашувате колку калории треба да содржат сварените тестенини, треба да знаете дека тие не се толку калорични како што може да помислите. Поточно, 100 грама тестенини имаат околу 120-130 калории, според нутриционистите.
Поважно е да бидеме претпазливи што ставаме на овие тестенини, бидејќи дополнителни состојки можат да го зголемат нивото на калории. Како што се сирење, масло, сирење, итн.
Тестенини без калории
Постојат некои производи што можеме да ги најдеме и кои, да, не кажуваат повеќе или помалку дека не содржат калории. Според пакувањето, овие производи не содржат јаглени хидрати, протеини или масти. Тие се базираат на растение кое потекнува од Јапонија, наречено Коњац.
Коренот на ова растение се вели дека е богат со глукоманан (растворливо влакно што има способност да апсорбира течности 100 пати повеќе од нејзината тежина, што го прави во состојба да ви даде чувство на ситост подолго време).