Диететски витамини помагаат при панкреатитис

Силно стискање на стомакот кое се влошува откако ќе јадете може да бидат знаци на воспален панкреас. Тогаш диетата игра особено важна улога. Оваа голема жлезда, лекарите ја нарекуваат панкреас, се наоѓа на десната страна на горниот дел на стомакот. Произведува еден до два литра дигестивни сокови на ден, што ги ослободува во тенкото црево.

Обезбедува есенцијални ензими и хормони

Содржи бројни ензими кои ги разградуваат компонентите на храната како што се протеини и маснотии. Но, тој е одговорен и за хормоните како што е инсулинот. Акутното воспаление на органот (панкреатит) мора да се третира во клиниката, бидејќи може да прерасне во опасна по живот состојба. Но, некои пациенти страдаат од хронична форма. Алкохолот е најчестиот предизвикувач, но исто така може да биде виновен вродена промена во панкреасот, лекови или тумор. Во прилог на болка во стомакот, гадење и повраќање се типични.

Колку е полесно за погодените да ја варат храната, толку помалку симптоми ги мачат. Корисно е, на пример, да јадете пет до седум мали оброци на ден отколку неколку големи. Количината на маснотии не треба да надминува 100 грама на ден. Експертите советуваат против производи од цели зрна и суров зеленчук. Зеленчукот, од друга страна, е добар, особено ако е варен или парен на начин што зачувува витамини. Ензимите што недостасуваат се заменуваат со препарати од аптека.

Правење безопасни слободни радикали

Американски истражувачи препознаа дека зеленчукот, но и овошјето се нудат од друга причина: содржаните витамини А, Ц и Е, како и микроелементот селен се меѓу антиоксидансите. Тие можат да ги неутрализираат слободните радикали што се јавуваат за време на процесот на болеста и на тој начин да имаат антиинфламаторно дејство. Во студиите, виталните супстанции ги подобрија симптомите во високи дози, пациентите имаа помалку болка.

---