Диететски влакна во растителна исхрана
Во меѓувреме нејзините можеа вреден ефект врз човечкото тело но да се докаже. Денес, диеталните влакна станаа составен дел од здравата секојдневна исхрана. Прекрасен несакан ефект може да се забележи во веганската и вегетаријанската исхрана. Има многу без дополнителен напор храна од растително потекло природно многу добри добавувачи на влакна.
Без баласт, но со малку калории и полнење
Терминот „баласт“ скоро секогаш има негативна конотација. Кој сака да носи баласт со себе? Но Диететските влакна имаат само позитивни ефекти врз човечкиот организам. Тие се растителни влакна кои можат да се варат само во ограничен степен или воопшто да не се варат од органите за варење. Диететските влакна се класифицираат како јаглени хидрати од страна на германското друштво за исхрана (ДГЕ).
Како и да е, тие заземаат посебна позиција затоа што Влакна не претставуваат ниту само снабдувачи на минимална енергија. Ова ги прави особено интересни за сите оние луѓе кои сакаат да ја одржат или намалат својата телесна тежина. Растителните влакна обезбедуваат една висок степен на заситеност и се таму речиси без калории. Ниту еден од другите макроелементи кои обезбедуваат енергија не може да ги обезбеди обете заедно.
Особено храна која содржи растителни влакна
Германското друштво за исхрана препорачува како Водечка вредност за здрави возрасни лица дневна доза од најмалку 30 гр влакна. Околу половина од овие растителни влакна треба да доаѓаат од житни производи, а другата половина од различни видови овошје и зеленчук. Диететските влакна се наоѓаат само во растителна храна. Надворешните слоеви на цели зрна се особено богат извор.
Дали како леб, ролни, брашно, колачи, крекери, снегулки или снегулки; Интегралните житарки се многу добар избор за диета богата со растителни влакна. Но, псевдо-зрна, зеленчук, овошје, семиња, ореви, јадра, зеле, алги и мешунки - како што се леќа, грашок, наут и грав - се добар извор на влакна. Во случај на житни производи, тестенини и ориз, затоа е генерално препорачливо да се користат нивните варијанти на цели зрна за да се апсорбираат што повеќе влакна со еден оброк.
Така испорачува парче леб од цели пченица само со околу 50 гр 4 гр влакна. За да постигнете иста количина на растителни влакна, ќе треба да јадете четири парчиња тост, секоја со тежина од 30 гр. Но, лебот од интегрална храна обезбедува само 99 kcal, додека четирите парчиња тост леб придонесуваат 312 kcal во енергетскиот биланс. Обезбедете добар пример за зеленчук 150 гр црвен пипер 5,4 гр во влакна. А. Јаболко или меко овошје со тежина од 125 гр некогаш би бил со 2,5 g влакна Придонесете за препорачаната вредност на упатството за растителни влакна (извор: DGE).
Затоа, од гледна точка на влакна, се препорачува потрошувачка на најмалку пет порции овошје и зеленчук (кампања „5 на ден“). Оние кои консумираат многу растителни влакна треба исто така обезбедете го телото со доволно течности, за да можат да отекуваат. Околу 1,5 литри, најдобро во форма на вода или незасладени овошја и билни чаеви, треба Секој ден биде.
Растителни влакна за здравје и поголема кондиција во цревата
На Влакна Тие не само што добро се заситуваат, туку се и вистински „фитнес-влакна“ за цревата. таа ја стимулираат цревната перисталтика и на тој начин имаат дигестивен ефект. Нарушените движења на дебелото црево ќе предизвикаат болест на долг рок. Со помош на влакна, може да се спречат запек, дивертикулоза и хемороиди. Друг здравствен аспект на влакната е нивен хармонизирачки ефект врз нивото на шеќер во крвта.
Покрај тоа, големиот внес на влакна може да ја намали концентрацијата на Понизок холестерол во крвта. Храната богата со растителни влакна може да помогне на долг рок Ризик од дијабетес мелитус тип 2, висок крвен притисок, коронарна срцева болест, нарушувања на метаболизмот на липидите и дебелина да се спушти Фитнесот поврзан со растителните влакна во цревата исто така го намалува ова Ризик од карцином на дебело црево. Сите овие се добри причини да изберете диета од растително потекло.
Совет за дополнителен дел од влакна
Смути збогатените со интегрален овес или интегрални снегулки од интегрален мозок сè уште можат да се додадат на телото повеќе здрави влакна и дополнителни минерали испорача. Покрај тоа, тие даваат интензивно заситен ефект на смути со голем дел од овошјето одлично искуство со вкус.