Диети богати со протеини, како што е Дукан, го зголемуваат ризикот од развој на камења во бубрезите
Истражувачите од Универзитетот во Гранада со експеримент покажаа дека високо-протеинска диета го зголемува ризикот од развој на камења во бубрезите и други болести на бубрезите и може да има негативно влијание врз маркерите на урина и бубрезите. Покрај тоа, тие можат да промовираат сериозни патологии како што се камења во бубрезите (камења во бубрезите), бидејќи тие драстично го намалуваат уринарниот цитрат (инхибитор на камења во бубрезите) и pH на урината и го зголемуваат уринарниот калциум (за да се компензира метаболичката киселост предизвикана од вишок протеини).
Тие тоа го докажаа спроведувајќи експеримент врз глувци кој траеше 12 недели, што е еквивалентно на 9 години од човечки аспект со група глувци кои се хранат со високо протеинска храна и контролна група со нормална исхрана.
Резултатите покажале дека глувците кои имале високо протеинска диета изгубиле до 10% од телесната тежина за 12 недели. Покрај тоа, уринарниот цитрат кај овие глувци беше 88% помал и pH на урината беше 15% покисел, а тежината на бубрезите се зголеми за 22%.
Д-р Вирџинија А. Апарисио од Универзитетот во Гранада во овој контекст ја нагласува потребата внимателно да се следи секој со диета со висока содржина на протеини. Диетата Дукан може да има долгорочни несакани ефекти врз вашето здравје. Таа предупредува дека негативните ефекти на високо-протеинските диети врз бубрезите зависат и од присуството на други хранливи материи во исхраната. „Јадењето големи количини овошје и зеленчук го намалува ризикот од појава на камења во бубрезите, веројатно поради нивната висока содржина на калиум и магнезиум, што ја компензира киселоста на диетата со висока содржина на протеини.
Новото истражување исто така ги демонтира тврдењата изнесени од Питер Дадам, креаторот на диетата според крвната група, што укажува на тоа дека нутритивните потреби на поединецот всушност не се разликуваат во зависност од видот на крвта. На пример, на луѓето во крвната група О им се препорачува да прават аеробни вежби секој ден, додека на оние од групата А им се препорачува да учествуваат во вежби кои поттикнуваат ментално размислување, како што се пешачење или тенис.
Резултатите покажаа дека „нема докази за поддршка на теоријата за исхрана по крвна група“, вели водечкиот автор д-р Ахмед Ел-Соеми. „Како реагира индивидуата на која било од овие диети, нема апсолутно никаква врска со нивната крвна група, туку нивната способност да следат вегетаријанска или диета со ниски хидрати.
Студијата е спроведена од истражувачи на Универзитетот во Торонто и неодамна е објавена во списанието PLoS One.