Диети Еден за сите не постои ПЗ - Фармацевтише Цајтунг
| Анет Рослер |
| 22.07.2020 10:00 часот |
Секој што конзумира одредена храна, реагира на тоа метаболички малку поинаку од другите./Фото: Гети Имиџ/Питер Кејд
Кривите на бројот на случаи со прекумерна тежина и дебелина знаат само една насока кај индустриските нации со години: нагоре. Ниту апелите од лекарите и здравствените политичари, ниту разните препораки за диети од списанијата и каналите на социјалните мрежи немаа што да се спротивстават на овој тренд. За индивидуалните нутриционистички концепти како што се диетата ДАШ или медитеранската диета, студиите покажале позитивни ефекти врз кардиоваскуларниот систем, на пример. Но, овие не работат подеднакво добро за секого подолго време, што секако е исто така, но не само, поради недостаток на дисциплина при јадење.
Досега многу малку истражуван фактор во овој контекст е индивидуалниот метаболички одговор на една личност на внесувањето храна. Ова е затоа што ова не е исто за сите луѓе - и значително се разликува за истата личност во зависност од времето во денот. Ова е она што истражувачите околу професорот др. Сара Бери од Кингс колеџ во Лондон моментално во списанието „Природа медицина“.
Сегашната евалуација е првиот дел од тековната студија ПРЕДИКТ (Персонализирани одговори на диеталниот состав), ПРЕДИКТ 1. 1002 возрасни лица од Велика Британија, вклучително и стотици парови близнаци, како и 100 од САД, беа искористени за да ги потврдат резултатите. Како прво, беа утврдени различни вредности на крв, генетски маркери и разновидност на микробиомот и беа прашани нивните навики во исхраната од учесниците во студискиот центар. Покрај тоа, беше снимено ослободување на инсулин и пораст на нивото на гликоза и липиди во крвта како одговор на точно дефинирани оброци. Следните 13 дена испитаниците ги поминале дома, каде јаделе дадени оброци, но и избрани оброци. Во меѓувреме, тие беа дополнително „измерени“ со користење на преносни уреди, како што се континуирани мерачи на глукоза и бројачи на чекори.