Диети Што има смисла, а што е глупост

Што се случува во организмот при јадење и како се развива метаболички синдром, на пример? - Две големи теми на Конгресот за интерна медицина 2011 година.

Објавено: 26.04.2011 година, 13.33 часот

глупост

Добар апетит! Гладот ​​и апетитот ги контролира мозокот заедно со хормоните.

ВИЗБАДЕН (eb) Обука со разлика: На овогодинешниот конгрес на интернисти, врвната готвачка Корнелија Полето, заедно со професорот Андреас Фриче, дијабетолог од Тибинген, ќе им дадат на посетителите на конгресот информации за здрава исхрана, метаболизам и глад на шоу за готвење. И, исто така, за тоа како мозокот го контролира гладот.

Со своите главни теми, 117. Конгрес за интерна медицина опфаќа голем дел од областа на интерната медицина. Особено во однос на метаболичките нарушувања, распаѓањето на ретки клинички слики може да резултира во подобро разбирање на почесто заболувањата, рече претседателот на Конгресот, професор Хендрик Ленерт од универзитетската болница Шлезвиг-Холштајн/Кампус Либек пред конгресот.

„Манифестацијата на метаболички болести е тесно поврзана со однесувањето и начинот на живот на погодените“, вели Лехнерт. Затоа, тука е особено важно да се вклучат секојдневните животи на пациентите медицински и терапевтски.

Што се случува во организмот кога јадете

Како шеф на Одделот за нутриционистичка медицина и превенција при универзитетската болница Тибинген, Фриче ќе објасни на вечерта за готвење во Визбаден како мозокот ги контролира гладот ​​и апетитот заедно со хормоните, објави ДГИМ. Фриче исто така поставува прашања зошто одредена храна е особено привлечна и кога луѓето се наградуваат со храна.

Покрај овие нервни процеси, експертот за исхрана главно зборува за физиолошките: што се случува во организмот при јадење и како се развива метаболички синдром, на пример?

Полето собира вкусни јадења што се корисни за одредени видови на исхрана. Медитеранската храна, на пример, е погодна за покривање на различни аспекти на здравата исхрана. Покрај тоа, Фриче се осврнува и на смислата и глупостите на диетите. Експертот го придружува starвездениот готвач низ менито со научни факти.

Совет за настанот: Шоу за готвење со Корнелија Полето и професорот Андреас Фриче; Понеделник, 2-ри мај, 20 часот; Сала 1 во Рајн-Мајн-Хален Висбаден