Диети Соодветните диети со цели зрна помагаат да изгубите тежина; Исцелување пракса
Предности на јадење цели зрна
Дали сте од оние луѓе кои би сакале да изгубат малку килограми, а потоа да одржат здрава тежина? Се чини дека тука постои едноставен и сигурен начин да ги постигнете своите цели. Истражувачите сега откриле дека промената на вашата исхрана во цели зрна има ист ефект врз вашата тежина како и одењето околу 30 минути на ден.
Научниците од Универзитетот Тафтс во Бостон откриле во студија дека храната со цели зрна ни помага да останеме слаби и да развиваме помалку телесни масти. Медицинските професионалци ги објавија резултатите од нивната студија во Американскиот весник за клиничка исхрана.
Производите од цели зрна се здрави и имаат добар вкус. Но, дали ваквите производи им помагаат и на луѓето да ослабат? (Слика: photocrew/fotolia.com)
Производите од цели зрна ги намалуваат потрошените калории и го зголемуваат метаболизмот
Цели зрна се чини дека и го намалуваат бројот на потрошени калории за време на варењето и ја зголемуваат брзината на метаболизмот кај луѓето, објаснува авторот на студијата др. J. Филип Карл од Универзитетот Тафтс.
Лекарите го одредуваат точното барање на калории кај испитаниците
Тешко е да се оддели влијанието на диетата богата со цели зрна од ефектите на редовно вежбање и поздрава диета, велат истражувачите. За новата студија, научниците само ја проверија исхраната на учесниците. Тие не се обидуваа да ги натераат испитаниците да ослабат. За нивната студија, експертите ги утврдија специфичните потреби на калории кај 81 маж и жена на возраст од 40 до 65 години.
Предметите се хранат поинаку
Во текот на првите две недели од студијата, сите учесници јаделе ист вид храна. Потоа, истражувачите ги пресметале индивидуалните потреби на калории за секоја личност, што било потребно за да се одржи тежината. Тогаш на испитаниците им била дадена или таканаречена рафинирана диета или диета со храна од цели зрна, објаснуваат експертите. На жените и мажите им беше кажано дека треба да ја консумираат храната што им е дадена и да продолжат со своите вообичаени физички активности.
Предности на јадење цели зрна
Кога испитаниците јаделе производи од цели зрна, тие апсорбирале помалку калории како резултат. Дополнително, овие учесници имале зголемен измет на измет, велат медицинските професионалци. Метаболичката стапка на одмор (согорени калории додека учесникот одмараше) исто така беше зголемена. Содржината на влакна во храната со цели зрна е приближно двојно поголема од рафинираната храна. Овој ефект веројатно игра голема улога во ефектите, објаснува д-р. Карл Енергетскиот дефицит на луѓето кои јаделе цели зрна е еквивалентен на калориите што луѓето обично ги трошат ако пешачат околу 20 или 30 минути.
Нејасно е дали интегралните житарки придонесуваат за слабеење
Сепак, студијата не може убедливо да докаже дека интегралните житарки можат да предизвикаат губење на тежината. На долг рок, останува нејасно дали ефектите од таквата диета можат да придонесат за слабеење, известуваат истражувачите. Тимот, сепак, се сомневаше дека диета со цели зрна може да доведе до намалена тежина од околу 2,3 килограми.
Интегралните житарки се важен дел од планот за здрава исхрана
Новото истражување дава добар доказ дека јадењето цели зрна е важен дел од здравата исхрана. Студијата беше кратка и донекаде ограничена во однос на разновидноста на популацијата што учествуваше, но резултатот е јасно позитивна препорака за исхраната од која секој може да има корист, објаснуваат експертите.
Други придобивки од јадење цели зрна
Во слична студија, истата група истражувачи откриле дека потрошувачите на храна од цели зрна покажуваат мали подобрувања во нивната здрава цревна флора. Покрај тоа, одредени имунолошки одговори исто така се подобрија. Покрај тоа, диетата богата со цели зрна е поврзана со помал ризик од срцеви заболувања, дијабетес тип 2 и некои форми на рак, велат медицинските професионалци. Друга студија објавена во Британскиот медицински журнал веќе покажа дека дури и мали количини на цели зрна не прават поздрави.
Проверете дали производите што ги купувате се навистина 100 проценти цели зрна
Но, не секој производ што вели цело зрно е направен од 100 проценти цели зрна. Затоа, пред да купите, проверете дали главната состојка е целото жито и дали навистина содржи 100 проценти цели зрна, советуваат експертите. Тековните упатства за исхрана во Соединетите држави препорачуваат консумирање на шест порции жито дневно. Најмалку половина од овие делови треба да се состојат од производи од цели зрна. (како)
Информации за авторот и изворот
Важна белешка:
Овој напис е наменет само за општи упатства и не треба да се користи за само-дијагностицирање или само-третман. Тој не може да ја замени посетата на лекар.