Диети за детоксикација, синоним за пролетно чистење; Алберс концепти; Консултантска пракса во областа

Штом пристигна пролетта, секаде се слуша и чита само за диети за детоксикација. Што треба да направат овие и што навистина прават во повеќето случаи? Диетата за детоксикација е детоксикација на организмот во која се јаде основна храна и строго се избегнува храна што формира киселина. Ваквите лекови треба да обезбедат брза помош против „отпадни производи“, „отрови“, „тешки метали“, „токсини“, „метаболички отпад“ или „хормони“. Но, навистина направете го тоа?
Зошто луѓето сè уште ги прават овие лекови? Повеќето во овој момент би рекле дека се чувствуваат подобро и дека варењето е олеснето. Тоа дури може да биде вистина. Не би го објаснил ова со тоа што е поздраво за нашите тела. Многу повеќе, би го објаснила ова чувство на позитивно тело на таков начин што цревата треба да прават помалку „мелење“ со сокови и супи. Цревото, кое сега може да се опорави, е тесно поврзано со нашиот вегетативен нервен систем и нашата состојба на умот (секој што го прочитал „Gut mit Charme“ ќе го запомни ова). Се чувствуваме подобро/повитално затоа што цревата во моментов испраќаат помалку стресни сигнали до нашиот мозок. Сепак, ова не кажува ништо за тоа дали нашето тело е оптимално снабдено со хранливи материи.
Како заклучок, мора да се каже дека придобивката од ваквиот режим на детоксикација е сомнителна, но не треба да му штети на нашето тело во период од неколку дена. Оштетувањето може да настане ако лекот се практикува подолг временски период и телото не може да ја исполни својата потреба за основни хранливи материи.
Литература:
Клајн А.В. & Kiat H. (2014) Детоксични диети за елиминација на токсини и управување со телесната тежина: критички преглед на доказите. Диета со J Hum Nutr. 2014 декември 18. дои: 10.1111/јн.12286. [Epub пред печатење]
Автор: essесика Ветштајн (концепти на Алберс)