Диети за слабеење - Нема придобивки за ниски хидрати или малку маснотии

Јадењето со малку шеќер и јаглени хидрати или уште подобро, сечењето маснотии - која стратегија е најдобра за кого да изгуби тежина и да го подобри метаболизмот на долг рок? ПД Др. Стефан ЕНГЕЛИ на медицинското училиште во Хановер во студија за намалување на телесната тежина на 170 лица со индекс на телесна маса> 27 кг/м2.

диети

Учесниците на студијата беа случајно распоредени на една од двете различни диети (различна содржина на маснотии/јаглени хидрати). Учесниците беа прегледани шест месеци по завршувањето на диетата и повторно околу 2,5 години подоцна. Ниту едно од мерењата (телесна тежина, обем на струкот, масна маса во стомакот, крвен притисок, шеќер во крвта, големина на срце, замастен црн дроб), кои беа значително подобрени со намалување на телесната тежина, беше под влијание само на едната диета, но не и на другата.

Долгорочното следење, исто така, покажа дека нивото на замастен црн дроб и шеќер во крвта е сè уште далеку под првичните вредности, иако учесниците сега имаа добиено нешто повеќе од половина од првично намалената телесна тежина. Успехот на мерката за намалување на телесната тежина не треба да се мери само со постигнатиот губење на тежината, бидејќи „вредностите на крвта и црниот дроб имаат поголема корист од одржувањето отколку што покажуваат скалите“, вели ЕНГЕЛИ. ЕНГЕЛИ беше наградена со Здравствена награда за 2013 година на „Stiftung Rufzeichen Gesundheit!“ (Фондација за здравство на повик) за истражување на темата метаболички синдром.

Извор: Германско друштво за дебелина. V. и Дебелината на мрежата на компетенции, заедничко соопштение за јавноста од 10.10.2013 година

Целиот напис може да се најде и во Прегледот на исхраната 01/14 на страница М9.