Диетски митови - диета; Диета
Постојат многу малку области каде што секој е супер-специјализиран и една од нив е диети за слабеење. Информациите што се појавија во медиумите на оваа тема се огромни, но неговиот квалитет не е секогаш научно потврден и почнуваме да го земаме здраво за готово, па дури и да го пренесуваме. Еве некои од најчестите митови поврзани со исхраната.
1. Холестеролот е штетен, а диетата без маснотии е здрава
Холестеролот е масна супстанција, произведена главно од црниот дроб. Здраво ниво на холестерол во крвта е апсолутно неопходно за производство на хормони и за правилно функционирање на клеточниот метаболизам. Постои добар холестерол - ХДЛ и лош холестерол - ЛДЛ.
Лошиот холестерол, кој се наоѓа во заситените масти во месото, сирењето, путерот, колачите и сл., Се таложи на внатрешните wallsидови на артериите.
Добриот холестерол, кој се наоѓа во незаситените масти во маслиновото или маслото од авокадо, го носи холестеролот депониран на артериите назад кон црниот дроб. Затоа, на жените им требаат најмалку 30 гр маснотии дневно, а на мажите најмалку 40 гр. И затоа не е потребно да се следи диета со малку маснотии за да се намали телесната тежина, туку треба да се елиминира само храната што содржи заситени масти.
2. Драстичните диети и гладот се ефикасни во слабеењето
Ова може да биде вистина само на краток рок и може да има негативно влијание врз нивото на холестерол и врз целокупното здравје. Покрај маснотиите, строгите диети ја губат и мускулната маса. Затоа, мора да изберете урамнотежена исхрана, долготрајна и преку која лесно и здраво да изгубите вишок килограми.
3. Вечерниот оброк ве прави подебели
Многу диети препорачуваат да не се јаде ништо навечер, после одреден час, во идејата дека телото ќе собере повеќе маснотии поради недостаток на физичка активност во тоа време. Неодамнешна студија во Центарот за исхрана во Кембриџ ја побива оваа теорија. Пациентите во студијата биле следени во калориметар (уред што мери потрошени калории, но и складирани) и се хранат прво со обилен ручек и лесна вечера, а потоа со лесен ручек, проследен со обилна вечера. Резултатите од студијата заклучиле дека во периодот кога пациентите консумирале повеќе храна навечер, нивното тело не собирало повеќе маснотии.
Важно е вкупниот внес на калории во рок од 24 часа. Многу е точно дека луѓето кои прескокнуваат оброци и закуски во текот на денот, имаат тенденција да јадат повеќе навечер и затоа се повеќе изложени на дебелина отколку луѓето кои редовно јадат во текот на денот. Ова се објаснува со фактот дека урамнотежената и редовно регулирана исхрана ни помага да го контролираме апетитот и количината на потрошена храна.
4. Храната богата со калории предизвикува брзо зголемување на телесната тежина
Верувале или не, процесот на зголемување на телесната тежина, гоење, е бавен процес. Потребни се 8000 kcal покрај дневните потреби за добивање на еден кг маснотии. Ако се мериме и имаме 2 вишок килограми после оброк во град, не очајувајте, тоа се должи на вишок течности. Овие килограми ќе исчезнат во следните неколку часа, ако не продолжите да јадете во истиот период.
Многу луѓе се чувствуваат виновни и мислат дека ја уништиле својата диета ако јадат калорична храна. Но, да престанеме да веруваме во сè што ни е кажано и да размислиме логично: како може една четвртина од чоколадо (25 g) да предизвика зголемување од 1 или 2 kg? Само проверете дали оваа калорична храна е избалансирана со здрава исхрана и редовна физичка активност.
5. Откажувањето од пушење ве дебелее
Кога луѓето се откажуваат од пушењето, некои добиваат на тежина, други слабеат, а други одржуваат постојана тежина. Едно е сигурно: поздраво е да се биде дебела личност што не пуши отколку да е личност со нормална тежина која не се откажува од никотин како изговор за дебелеење. Вистина е дека некои луѓе кои престанале да пушат, заради полесноста, имаат тенденција да ги заменуваат цигарите со храна. Gвакање гума за џвакање или нискокалоричен зеленчук може да биде многу корисно во ова време, наспроти бисквитите или друга храна што е малку хранлива и калорична.
Всушност, тие имаат малку маснотии. Банана со средна големина содржи 95 kcal и само еден грам маснотии. Покрај тоа, тие содржат калиум, веќе се спакувани и затоа се здрава, чиста и корисна закуска.
Еве само неколку примери на информации што можат да предизвикаат да се откажеме од јадење храна во која уживаме и што е корисна за нашето здравје. Затоа е најдобро да се консултирате со специјалист од областа и да уживате во сè што е здраво и вкусно дури и за време на диета по што сакаме да изгубиме неколку вишок килограми.